Lentilles Germées Cuites Перевод: Aire De Jeux Salaise Sur Sanne
Recette végétarienne mise en ligne le 30 avril 2015 LENTILLES GERMEES Lentilles germées pour faire le plein de vitamines par leur germe qui optimise les qualités nutritionnelles et qui rend ce légume sec plus digeste. Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Temps d'Attente 3 jours Portions Note Votes: 18 Évaluation: 3. 67 Vous: Évaluez cette recette! Calories 235kcal Protéines 17g Lipides 1g Glucides 40g Calcium 4% Vitamine C 5% Fer 28% Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 5 minutes Temps d'Attente 3 jours Portions Note Votes: 18 Évaluation: 3. 67 Vous: Évaluez cette recette! Calories 235kcal Protéines 17g Lipides 1g Glucides 40g Calcium 4% Vitamine C 5% Fer 28% Instructions de la recette Rincer et faire tremper les lentilles dans de l'eau froide quelques heures ou une nuit. Egoutter et rincer les lentilles. Les placer dans un récipient couvert qui laisse passer un peu d'air. Laisser germer entre 1 et 3 jours selon la longueur du germe désiré. LENTILLES GERMEES - Recette de Cuisine Alcaline. La lentille est déjà plus digeste dès que le germe pointe au bout de 24 heures.
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Aimer Commenter Voir la recette Try this! La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Des lentilles germées puis cuites à la vapeur: une entrée saine, originale et excellente! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de vegan recettes de cuisine saine lentilles germées recettes de tomates cuisine végétarienne cuisine vapeur légumineuses recettes d'entrée recettes de vitaliseur Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Salade de lentilles germées! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cuisiné en écoutant: Lenny Kravitz - Low La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. A toute vapeur! Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse. Cuiseur vapeur Kitchen Craft Lire nos conseils d'achat de cuiseur vapeur... Hissez les couleurs des lentilles !- Plantes et Santé. Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
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Comment cuire les lentilles vertes Skip to content Cuire les lentilles vertes – et c'est généralement le cas pour toutes les variétés de lentilles – est un point délicat qui décourage un grand nombre de personnes. Cuites avec une quantité d'eau inexacte, elles peuvent parfois être trop dures. Ou alors, elle fondent trop et nous donnent finalement une purée peu appétissante. La solution pourrait être d'acheter des lentilles déjà préparées. Or, je considère que cuire soi-même des lentilles de qualité biologique est à la fois la solution la plus rentable et la plus saine pour notre santé. Voici donc comment cuire les lentilles vertes afin qu'elles aient une bonne consistance. Tremper les lentilles? Non, il vaut mieux éviter de tremper préalablement les lentilles. Réussir la cuisson des lentilles. Non seulement, les lentilles vertes cuisent très bien sans ce trempage. Mais surtout, un fois trempées, la cuisson devient alors difficilement contrôlable. La quantité d'eau Pour un volume de lentilles, il convient de prévoir 2, 5 volumes d'eau.
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