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Wed, 03 Jul 2024 17:20:31 +0000
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Rémy et Elodie nous ont offert une dégustation de miel en rayon, fraîchement récolté sur les ruches qu'ils ont installé au domaine! Le goût est incroyable! Le miel en rayon, contrairement au miel en pot, possède de la propolis. Ses propriétés sont exceptionnelles: antiseptiques, antivirales, anti-inflammatoires, cicatrisantes, … Rémy et Elodie sont basés à Roumoules et confectionnent aussi la gelée royale! Vous pouvez commander leurs produits par ici! Merci et bonne récolte! Navigation de l'article

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I. Présentation Fruit rouge aux saveurs d'enfance, la fraise est un incontournable du printemps. Mais la connaissez vous (f)vraiment? Du côté des champs D'un point de vue botanique, le fraisier appartient à la famille des Rosacées (rosiers, églantiers, ). C'est une plante persistante (même si elle se déplume en hiver), avec des feuilles tri-folilées, dentées et velues. Elle forme des fleurs blanches ou rarement roses en début de printemps et plus rarement en automne. Si on dit que la fraise est un fruit, c'est un abus de langage car en fait, le fruit sont les pépins bruns (ou akènes) et la chair de la fraise est le réceptacle de ces fruits. Historiquement, les fraises que nous consommons aujourd'hui viennent du fraisier des bois Fragaria vesca (cf. photo ci dessus), qui produit de petits « fruits ». Connu dès l'antiquité, il a été cultivé dans les jardins à la renaissance. Plusieurs explorateurs ou botanistes remarquent qu'il existe aux 4 coins du monde des variétés produisant des fruits plus charnus, comme le fraisier de Virginie ramené du Canada par Jacques Cartier (fin du XVIIe) ou les blanches du Chili ramenées en 1740 par un officier de marine.

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Le HHC peut avoir des conséquences graves, notamment des pertes de mémoire, de l'anxiété et de la paranoïa. Elle peut même entraîner la mort dans certains cas, à la suite d'une surdose ou de complications liées à une crise cardiaque. Il est important d'être prudent lors de l'utilisation du HHC, en particulier lors de la prise d'une dose élevée. Si vous ou une personne de votre entourage avez une dépendance au HHC, vous pouvez obtenir de l'aide. Il existe de nombreuses options de traitement pour aider à la dépendance. Il est important de demander de l'aide si vous voulez vous défaire d'une dépendance au HHC. Conclusion Le HHC est l'un des ingrédients actifs de la marijuana. Il s'agit du cannabinoïde le plus psychoactif, ce qui signifie qu'il induit de fortes sensations d'euphorie. Le HHC peut également produire des effets négatifs tels que la paranoïa et l'anxiété. Contrairement aux autres cannabinoïdes, le HHC reste plus longtemps dans l'organisme, ce qui peut entraîner une dépendance et des effets secondaires graves.

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Plus d'un cinquième des colonies d'abeilles en Suisse n'ont pas survécu à l'hiver 2021/2022 (21, 4%, contre 14, 2% en 2020/2021). Il s'agit de la mortalité hivernale la plus élevée en 10 ans. En cause, le varroa et la météo, mais aussi le manque de fleurs. Pendant les mois d'été, les abeilles trouvent peu de nourriture, même durant les années "normales", faute de fleurs en quantité suffisante. ATS En prenant en compte les colonies mortes avant l'hiver et celles qui étaient trop faibles au printemps, les pertes totales s'élèvent à près de quatre colonies sur dix (39, 1%, contre 32, 4% l'année précédente), précise mercredi apisuisse, l'association faîtière de l'apiculture suisse. Cette hécatombe est un nouveau revers pour les apiculteurs suisses après la mauvaise récolte de miel en 2021. Les résultats ressortent de l'enquête annuelle de BienenSchweiz auprès de 1384 apiculteurs totalisant 1647 ruchers. Fortes disparités entre cantons Les pertes varient fortement d'un canton à l'autre. Les grands cantons – Berne, Turgovie, Vaud et Zurich – ainsi que ceux situés le long de la frontière nord du pays, soit les deux Bâles, Jura, Shaffhouse et Genève, se distinguent par leurs pertes élevées.

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Exercer une légère pression permet au produit de s'étaler de manière uniforme et sans bulles d'air. Attendre quelques secondes que le produit soit à la même température que le prisme. Comment enlever les bulles d'air dans le miel? Cette écume n'a pas sa place dans vos pots. Il faut donc l' enlever avant la conservation définitive. On peut écrémer le miel soit avec un papier absorbant à poser délicatement sur la surface, soit avec un tissu mouillé. Lorsqu'on enlève le papier ou le tissu, l'écume se détache en même temps. Comment faire pour que le miel reste liquide? Il faut éviter de le garder près d'une source de chaleur et veiller à ce que le contenant soit toujours bien fermé. Le miel non pasteurisé devrait pour sa part être conservé à environ 10 °C, voire au réfrigérateur, car il est plus susceptible de fermenter. Pourquoi décanter le miel? Après la récolte et l'extraction du miel, il est recommandé de décanter son miel. C'est une étape essentielle afin d'obtenir un miel limpide, débarrassé des substances susceptibles d'altérer son goût et sa texture: bulles d'air, pollen, particules de cire, … Quel est le meilleur miel en grande surface?
« Être apiculteur c'est élever les abeilles, les soigner, leur donner le gîte et récolter le fruit de leur production », explique Didier Jaeg, apiculteur et trésorier de l'amicale des apiculteurs de Benfeld et environs. « Le secret est d'observer la nature avec les floraisons. » Samedi, l'apiculteur a expliqué le cheminement depuis le butinage du nectar jusqu'à l'obtention du miel. Les abeilles connaissent le moment où le miel peut être consommé:...

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