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Sun, 07 Jul 2024 09:29:23 +0000
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LES CARACTÉRISTIQUES DE LA MINI PLAQUE FROIDE AUTONOME Mini plancha froide autonome SADAO (en cours de conception). Longueur 28 cm x largeur 24 cm x hauteur 5 cm - poids 3, 5 kg Surface en aluminium agréé contact alimentaire Se recharge au congélateur Homologation EEC LA PRÉSENTATION DE LA MINI PLANCHA FROIDE AUTONOME Réalisez vos mini rolls glacés à la maison! Une mini plancha glacée avec une plaque qui givre à -30°C? Et tout cela sans compresseur ni électricité! Avec la mini plancha givrée autonome, SADAO, amusez vous à domicile, créez l'événement et dégustez vos créations givrées! Placez-la mini plancha froide autonome dans votre congélateur pendant 24 heures. Ensuite, vous pouvez l'utiliser. En moyenne, une quarantaine de ice cream roll peuvent être réalisés avant de devoir recharger l'appareil en froid au congélateur. Comment faire des ice cream roll maison? Versez votre crème glacée sur la plaque froide et ajoutez ce qui vous semble bon. Fruits, légumes, biscuits, chocolats, gâteaux, bonbons, nappages, épices, toppings, salé, sucré... Où acheter le mix glace pour ice cream roll?

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Avec une expertise reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail. Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée. L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres. L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et proposer les meilleurs plancha froide du marché.

Il est recommandé de préparer le mix à glace ice cream roll le jour même de sa consommation pour plus de fraîcheur et ainsi éviter tout conservateur. Sur la plaque gelée, le mix à glace roll est agrémenté de gâteaux, biscuits, fruits, légumes, nappages, coulis, bonbons… et de saveurs qui composent des créations originales. Ces éléments peuvent être utilisés en topping, voire même incorporés directement dans la glace sur la plaque réfrigérante. Pour des bonnes idées de recette et mix Ice Cream roll, il est également possible de décliner ce procédé en y ajoutant de l'alcool, pour la réalisation de cocktails déstructurés et givrés. Tout est possible avec la glace en rouleaux! La préparation, au contact de la surface réfrigérée, se gèle rapidement, et peut ainsi être transformé en rouleaux givrés. Toute la subtilité consiste à former d'élégantes "feuilles" et à les enrouler avant de les parsemer de toppings variés. Ce procédé permet de réduire en moyenne 80% des dépenses d'énergie traditionnellement nécessaires pour la fabrication de crème glacée (production, stockage et transport) car seule la minute de transformation de la glace nécessite une température de -30°C.