Soupe Butternut Patate Douce Lait De Coco Thermomix - Les Recettes Lorraines De Ma Grand-MÈRe - Delattre Livres

Sat, 01 Jun 2024 04:08:11 +0000
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Mettez en place le gobelet doseur, puis hachez le tout pendant 15 secondes/vitesse 7. Raclez les parois du bol. Incorporez la pâte de bouillon de légumes et l'eau. Salez et poivrez au goût. Faites cuire 20 minutes/100°C/vitesse 1, avec le gobelet doseur en place. Soupe butternut patate douce lait de coco thermomix tm31. Ajoutez la crème sure, puis mélangez pendant 30 secondes/vitesse 5 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 7 (ou jusqu'à vitesse 9 pour une texture plus fine). Soupe butternut et coco au Thermomix Ingrédients pour 6 portions: 1 oignon, coupé en deux 2 gousses d'ail, pelées 20 ml d'huile d'olive (ou 20 g de beurre) 500 g de courge butternut hachée grossièrement 200 ml de lait de coco en conserve 200-250 ml d'eau 30 ml de crème, facultatif Mettez l'oignon et l'ail dans le bol de mélange et pulsez 3 secondes/vitesse 5. Raclez les parois. Ajoutez l'huile ou le beurre et faites revenir pendant 3 minutes/120°C/vitesse 1, à couvert. Ajoutez la courge, hachez 5 secondes/vitesse 7, le gobelet doseur en place. Incorporez le lait de coco, l'eau et la pâte de bouillon et laissez cuire 20 minutes/100°C/vitesse 1.

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Veloutés au Thermomix Les veloutés réchauffent et sont hyper agréables pour un dîner d'automne et d'hiver. Les légumes tels que les pommes de terre, les carottes, les navets et autres cucurbitacés sont des candidats idéaux pour des préparations simples et super healthy. Le velouté de potiron ou encore le velouté de patate douce au lait de coco en sont des exemples parfaits. Soupes au Thermomix {et veloutés à déguster !} • Yummix !. Soupes d'été au Thermomix Les soupes fraîches au Thermomix sont là encore un moyen idéal de se faire plaisir avec des préparations saines et simples. Je vous conseille ma recette de salmorejo ou encore ma soupe de melon, jambon de Parme croustillant! Soupes de fêtes au Thermomix Les veloutés au Thermomix sont aussi extrêmement pratiques pour les repas de fêtes! Mes propositions vous permettront de présenter des soupes festives surprenantes avec un rapport effort/effet imbattable! Testez sans attendre mon velouté de cèpes aux lentilles, mon velouté de céleri et panais à l'huile de truffe et noisettes ou encore ma crème de chou-fleur au saumon fumé!

Soupe De Butternut Thermomix Recettes

Rissoler 3 min 30 sec / 120°C / vitesse 1. Ajouter 800 grammes de butternut épluchées et coupés en morceaux (2 centimètres environ), 200 grammes de patates douces épluchées et coupées en morceaux (2 centimètres environ), 1 cuillère à café de sel et 550 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 20 min / 100°C / vitesse 2. Mélanger 1 min / vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10. Ajouter 200 grammes de lait de coco dans le Thermomix et mélanger 20 sec / vitesse 3. Servir immédiatement. Mettre 12 feuilles de coriandre fraîche ciselées ou non dans les assiettes. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Recette ultra rapide et simple 😋 Idéale avec le temps que l'on a aujourd'hui et ma gripette 👍Accompagnée de Muffins façon pizza!! Merci beaucoup Pierrette pour cette petite pépite🥰 Plutôt qu' un potage une crème coco-butternut tellement c'est doux, onctueux, un peu de lait à la fin car assez épais. Velouté de butternut et patate douce par cath78. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Très réconfortant avec ce temps gris.

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Un potage chaud et réconfortant et qui est aussi crémeux que parfumé. On aurait aussi pu appeler cette recette velouté de buttenut à l'Indienne car avec ce potage les parfums de l'Inde s'invitent à votre table et vont vous régaler sans aucun doute 🙂 Astuce Contrairement au potimarron, il faut éplucher la courge Butternut: sa peau même mixée pourrait être désagréable en bouche, voir même indigeste. Pour l'éplucher, pas besoin de sortir les grands couteaux: même si sa peau est dure, un économe fera l'affaire car elle est assez simple à éplucher. Astuce La quantité de Garam Massala peut varier du simple au double en fonction de comment il est épicé! À ajuster donc en fonction des goûts:) Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 120 grammes d'oignons épluchés et coupés en quatre, 2 gousses d'ail épluchées et 5 grammes de gingembre épluchés dans le Thermomix. Soupe butternut patate douce lait de coco thermomix.vorwerk. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Ajouter 25 grammes d'huile de coco et 1 cuillère à soupe de garam masala (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.

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Laver les graines, les sécher rapidement, les mélanger avec de la fleur de sel et du piment d espelette. Cuire au four une dizaine de minutes à 180° Les mettre sur le velouté ou bien les consommer en apperitif Exceptionnellement savoureux ce velouté. J'ai mis 2/3 butternut et 1/3 potimarron et j'ai déposé avant de servir tantôt des brisures de châtaignes et tantôt des brisures de poitrine grillée fumée pour ajouter un peu de croquant. 😊 Ma page Insta: maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍 Hum, on s'est régalé et pas besoin de répéter de finir son assiette!!! SOUPE DE BUTTERNUT THERMOMIX RECETTES. J'ai mis 500g de butternut et 100g de potimarron!!! Ce velouté est exceptionnel 😀!! Une tuerie!! Merci pour la recette 😊 Délicieux velouté servi (ajout de lait pour une texture plus fluide) avec des brisures de châtaignes. S En entrée au réveillon avec une tranche de lard grillé… un délice M Semaine 1: chéri on mange du velouté de butternut ce soir! Oh non, je déteste ça! Du velouté beurk Semaine 2: ma puce, tu peux refaire le velouté de la semaine dernière stp?!

J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes de soupes au Thermomix. Elles pourront dans bien des cas constituer un repas complet simplement accompagnées d'une tartine de houmous ou d'un simple morceau de pain et de fromage. Retrouvez aussi d'autres recettes de soupes et de veloutés dans mes livres Thermomix. Lyse Petitjean

Quiche, tête de veau, tarte au mirabelles et soupe des Vosges sont les mets les plus typiques de la cuisine lorraine. Consultez nos idées gourmandes pour apprendre à préparer ces excellentes recettes lorraines. Comme toutes les régions en France, la Lorraine dispose de ses propres spécialités culinaires. On pense bien évidemment à la quiche lorraine devenue une recette emblématique de la gastronomie française. Ses morceaux de lard maigre fumé et sa migaine (mélange d'œufs et de crème) ont conquis l'Hexagone et même des gourmets un peu partout dans le monde. Il faut dire que les lorrains aiment les recettes à base de crème: gras-double à la nancéienne, lièvre à la crème et aux betteraves, fricassée de poulet à l'ancienne... vous êtes dignement servis. Il est de même pour le fromage blanc appelé "blanc fromage" dans la région qui est cuisiné de l'entrée au dessert. De plus, la Lorraine possède des terres fertiles et un climat propice à la culture de nombreux fruits. Recettes de Grand mère - 81 recettes sur Ptitchef. On ne compte plus les tartes et clafoutis aux mirabelles, abricots, myrtilles, cerises et groseilles.

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Le lot premier des femmes était, à la fin du XIX e et jusqu'au milieu du XX e siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. Recettes lorraines nos grand mères et des pères. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin... J'espère que tous, vous avez eu l'immense chance d'avoir une grand-mère, une bonne grand-mère. L'enfance est, grâce à elle, l'un des plus doux moments de la vie.

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