Accompagnement Daurade Au Four — Immobilier Rodez, Annonces Immobilières Rodez | Immobilière Du Palais

Mon, 08 Jul 2024 13:19:54 +0000
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Quels légumes d'accompagnement avec votre dorade au four? Pommes de terre à l'eau ou passées à la poêle, Purée(s) de légumes, Cocos de Paimpol. Quel vin d'accompagnement servir avec votre dorade au four? Amphibolite, Auxerrois, Cidre brut, Eau plate ou pétillante. – L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération –

Accompagnement Daurade Au Four Avec Des Pommes De Terre

Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde: Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde: Tous les desserts du monde en un seul lieu! et CadeauxRose: Un cadeau rose pour toutes les occasions!

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Une recette simple, facile et goûteuse Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Nettoyer le poisson et l'essuyer dans un linge. L'inciser et l'assaisonner, le recouvrir du beurre, de la moitié du persil et de la chapelure 2 Dans un plat, installer les oignons hachés et les recouvrir du reste du persil puis recouvrir le tout avec la dorade préparée. 3 La faire cuire à four chaud en l'arrosant toutes les 10 minutes avec le mélange d'eau et de vin blanc. 4 Au moment de servir, recueillir le jus de cuisson, le mettre dans une petite casserole et y faire cuire en remuant les 25 g de beurre et les 20 g de farine. Faire bouillir 2 à 3 mn et ajouter les 60 g de beurre coupé en petits morceaux, bien mélanger. 5 Placer la dorade sur le plat de présentation et la napper avec la sauce. 6 Si vous avez décidé d'ajouter des moules, préferez des moules de Bouchot et faîtes-les ouvrir de la façon la plus classique. Accompagnement daurade au four avec des pommes de terre. Ajoutez-les autour du poisson. Conseils Ajouter des moules à cette recette. Préférer la chapelure de biscotte plus fine que celle du pain.

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Daurades au four sur fond de légumes

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