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Il vous arrive de faire des jus avec des fruits et des légumes fraîchement ramenés du marché? Réalisés avec un extracteur, les jus de fruits (et les jus de légumes) ont tout bon pour notre système digestif! Si vous avez un extracteur de jus, appliquez toutes nos astuces pour bien utiliser votre appareil! La banane, non aqueuse Vous avez beau investir dans le meilleur extracteur du marché, si vous ne l'utilisez pas correctement, vous n'obtiendrez pas le jus frais et gourmand dont vous rêvez. Prenons le cas de la banane: sa chair généreuse ne donne aucun jus … La solution? Utiliser le tamis fourni avec votre extracteur pour réaliser une purée de banane puis préparer un jus en ajoutant un peu d'eau. Et pourquoi pas même, une cuillère à café de vanille ou de cannelle? Une préparation idéale pour jouer les baristas! Composez vos propres recettes de jus et de cocktails! Bien sûr, la banane s'insère sans la peau dans la goulotte de l'extracteur. L'avocat, plutôt en smoothie Comme la banane, l'avocat a une chair généreuse et riche en acides gras.

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Les jus de légumes frais sont riches en minéraux et oligo-éléments et ont l'avantage d'être pauvres en sucre comparés aux jus de fruits. Suivez le guide! Avec un extracteur de jus, il est possible de réaliser des jus à partir de légumes durs ou fibreux. Vous pouvez marier les légumes entre eux, mais aussi ajouter des fruits pour adoucir le goût très concentré, ou des agrumes pour aider à la conservation (citron, orange). Voici notre liste de légumes pour réaliser des jus maison et si vous n'avez pas le temps ou pas d'extracteur, retrouvez en bas de page une sélection de jus de légumes en bouteille. Les jus de légumes racines Ils poussent dans la terre et sont gorgés de minéraux. Préférez-les le plus coloré possible, la carotte et la betterave sont d'excellentes bases pour commencer, à associer avec d'autres légumes et même avec des fruits: Carotte: essayez la avec de la pomme et du gingembre. Betterave: riche en antioxydants, potassium et vitamine B9, la betterave permet d'obtenir de jolis jus pourpres.

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Si vous avez un jardin, les choux sont plutôt faciles à cultiver et demandent peu d'occupation. Choux rave (feuilles) Choux vert Blette à carde Laitue frisée Céleri, Concombre: il adoucit les mélanges, c'est une bonne base qui s'accorde presque avec tout et qui fournit Brocoli, Les jus d'herbes A la maison, on cultive l'herbe de blé pour concocter du 100% jus d'herbe. Les autres herbes que vous pouvez passer à l'extracteur, comme la menthe s'utilisent avec d'autres légumes pour apporter du goût et leurs propres minéraux aux mélanges. Attention à les doser correctement sinon le jus obtenu peut être difficile à boire. Herbe de blé Menthe, Fenouil, Persil, Coriandre Bouteilles de jus de légumes Voelkel GmbH 2, 00 € Pressoirs de Provence 2, 25 € 5, 40 € Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile vide Etoile vide Ces articles pourraient vous intéresser

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Inscrivez-vous à ma newsletter Pour ne pas manquer mes prochains articles Comment préparer un jus de légumes et de fruit sans extracteur ni centrifugeuse 5 (100%) 4 votes Aujourd'hui, je vais vous montrer une technique pour préparer un jus de légumes et de fruit sans extracteur ni centrifugeuse. Découvrez cette méthode que j'ai moi-même découvert par hasard, en recevant un simple mail. Si c'est votre première visite sur ce blog, vous serez peut-être intéressé(e) par mon guide sur les atouts santé des jus de légumes et de fruits. Pour télécharger gratuitement ce guide, cliquez ici. Préparez un jus de légumes et de fruit sans extracteur ni centrifugeuse. Depuis que j'ai créé ce blog, je vous ai présenté des ustensiles pour préparer des jus de légumes et des jus de fruits. je vous ai d'abord présenté les avantages et inconvénients de les préparer avec une centrifugeuse à jus ou avec un extracteur à jus. Je vous ai ensuite montré comment préparer des jus d'agrumes sans extracteur ni centrifugeuse, avec un presse-agrume manuel à levier, le presse agrume manuel à levier présentant l'avantage de ne pas détruire ni les enzymes ni les vitamines présents dans les jus.

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