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Auriez vous des idées pour cuisiner les restes d'un rosbeef car je n'ai pas envie du traditionnel rosbeef froid/mayo. Merci à tous. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Restes de rosbif à l'asiatique - Recette Ptitchef. En réponse à Anonyme Auriez vous des idées pour cuisiner les restes d'un rosbeef car je n'ai pas envie du traditionnel rosbeef froid/mayo. Merci à tous. Bonjour, Je n'ai pas testé ce soufflé mais il a l'air très sympa et original: Bizzz J'aime Auriez vous des idées pour cuisiner les restes d'un rosbeef car je n'ai pas envie du traditionnel rosbeef froid/mayo. Bonjour, Moi je fais toujours une tourte de viande avec tous mes restes: hacher menu toutes les viandes (boeuf froid, jambon, pouletfroid, éventuellement lardons si les viandes sont trop maigres) avec une gousse d'ail, 2 échalottes, du persil et à la fin ajouter à cette farce un oeuf entier (non cuit) puis, suivant la consistance, un peu de crème fraiche épaisse. Vous mettez le tout sur une demi pâte feuilletée que vous refermerez (style calzone ou chausson), bien souder les bords avec du blanc d'oeuf, puis faire des stries avec un couteau sur le dessus de la tourte, que ce soit esthétique et passer au four à 190 pendant maxi 20 minutes, en fait jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
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Accueil / Vêtements / Vêtements de cuisine Tablier Retour à la liste de produits ref: TB923 A partir de 17, 80 € HT Description Protection lourd. 100% polyester, 400 gr. Tablier standard Whites blanc - Les tabliers de cuisine et boucherie/Tabliers De Service - Euroreca. Longueur 110 cm Couleur: Guide des tailles Entretien Taille Prix unitaire HT Stock Quantité Unique 17. 8 € Ajouter au panier Métier: Restauration Personnalisable: NON Sexe: Mixte Taille(s) disponible(s): U Dans la même catégorie [chargé dans les fiches produit]Dans la même catégorie Tablier de cuisine coupe ajustée - Mixte 65% polyester, 35% coton Tablier équipé de 4 oeillets 2 à l'avant et deux à l'arrière au... 24, 50 € HT Voir ce produit Tablier de cuisine mi-long anis sans bavette - Mixte Tablier mi-long. Cordon du même tissu H. 50 cm x L. 70 cm 10, 80 € HT Tablier de cuisine court gris denim sans manche - Femme 65% polyester, 35% coton, 180g/m² Encolure carré, 2 rivets sur chaque épaule Découpe bretelle devant... 27, 90 € HT Voir ce produit
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