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2, 3% C'est la hausse de la consommation électrique des PME en France en 2011. (Source: RTE) LES RESSOURCES À MESURER L'électricité est généralement la cible principale de la supervision énergétique. Mais dans certains cas, il est intéressant de surveiller les consommations d'eau, de gaz ou d'autres fluides. L'INTERFAÇAGE Il peut être utile de relier le logiciel de supervision avec d'autres systèmes, comme un progiciel de gestion intégrée. Tous les logiciels spécialisés ne le permettent pas. LA PRÉCISION Plus il y a de mesures, meilleure est la précision. Mais le nombre de points à instrumenter dépend de la taille de l'usine et de l'ampleur du projet. LE DÉPLOIEMENT Le logiciel peut être installé sur place, sur des ordinateurs, ou centralisé sur un serveur. Choisir son logiciel de supervision énergétique. Certains fournisseurs proposent de l'installer sur leurs propres serveurs et transmettent les analyses. Le budget à prévoir Selon la taille du projet, qui dépend notamment du nombre de points de mesure et de licences, il faut prévoir entre 10 000 euros et plusieurs millions.

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La version 10 a aussi été l'occasion de remettre à jour les parties concernant la ventilation hygiénique et la qualité de l'air intérieur. Une partie Concevoir l'étanchéité à l'air a également été créée. Energie plus logiciel des. Finalement, diverses mises à jour ponctuelles ont été effectuées, notamment l'actualisation des données sur les coûts et des ressources sur la ventilation des cuisines collectives ainsi qu'une nouvelle étude de cas en éclairage! La version 9 – mai 2014 Cette version présente une aide actualisée sur le choix des stratégies de refroidissement à adopter dans les bâtiments tertiaires. Entre autres, les notions de conforts thermiques adaptatifs, les techniques comme le géocooling, la ventilation intensive, le refroidissement adiabatique ou encore solaire sont maintenant abordés et illustrés! La version 8 – mars 2013 Outre toute une série de mises à jour ponctuelles, cette nouvelle version présente: Une partie éclairage entièrement remise au goût du jour qui intègre les nouvelles technologies et leurs caractéristiques (LED, mode de gestion par adressage, …).

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Chaource | Les Fromagivores | Le bar à fromage gourmand AOP AFFINAGE A partir de 14 jours FAMILLE Pâte molle à croûte fleurie Localisation Bourgogne Accords Vin: Rouges de Bourgogne Champagne: Brut Caracteristiques & saveurs Moins large et plus haut qu'un camembert, le chaource possède un beau duvet blanc régulier, au fil de l'affinage, la croûte peut devenir legèrement orangée. La pâte est généralement friable à coeur en devenant crémeuse sous la croûte. Fondante et fine, la pâte dégage des arômes de champignons frais, son goût est légèrement salé. Taux de matière grasse: 22% Taille: ø 10 à 11 cm pour le grand format- ø 8 cm pour le petit format Poids: 450 à 700g pour le grand format – et 250 à 380 g pour le petit format Anecdote Chaource est un village du département de l'Aube, entre Bourgogne et Champagne. Fromage Chaource AOP au lait cru Lincet - Produit au rappel - UFC-Que Choisir. L'histoire raconte que Marguerite de Bourgogne l'exigeait à sa table, et que l'on aurait présenté le fameux fromage à Philippe Le Bel lors d'une visite à Chaource. La notoriété du Chaource s'expand au XIXème, il passe d'un fromage de consommation familiale à un met revendu sur les marchés de grandes villes françaises.

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Ce sont les seuls affineurs habilités pour ce fromage car ils doivent obligatoirement être situés dans l'aire de production du Chaource. (source: site Internet le fromage Chaource). Les autorités sanitaires recommandent aux populations fragiles de ne pas consommer de lait cru ni de fromages au lait cru. Chaource lait cru en. Ces préconisations concernent: les jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans; les femmes enceintes; les personnes immunodéprimées, c'est-à-dire les personnes déjà malades, très fatiguées voire hospitalisées. Plus d'infos ici

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Citons par exemple la Mozzarella, le mascarpone, le fromage frais aux herbes, la Ricotta, les fromages à tartiner, etc. Crédit photo: GetawayGuru

En plateau de fromages il se marie bien avec des vins de son terroir comme le Chablis. S'il est très affiné un Bourgogne rouge lui convient bien. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.......