Chou Kale Recette Italienne — Équipement De Bingo

Thu, 04 Jul 2024 07:05:48 +0000
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Soupe-repas aux haricots blancs et au kale 1 / 14 Photographe: Maya Visnyei Un plat réconfortant qui se congèle et que l'on déguste en toutes saisons. Voir la recette Linguines au kale et aux champignons 2 / 14 Photographe: Tango Photographie Le fromage à la crème apporte de l'onctuosité à ce plat de pâtes végé. Mijoté de lentilles au chou kale 3 / 14 Le kale est une incroyable source de plusieurs nutriments et vitamines comme le fer, les fibres, la vitamine A, etc. Raison de plus d'en mettre dans nos plats! Pizza au saumon fumé et au kale 4 / 14 Photographe: Jeff Coulson Pas de jeunes feuilles de kale? On les remplace par des grandes feuilles de kale qu'on aura préalablement parées et hachées. Riz frit au tofu et au kale 5 / 14 Un plat rapide riche en textures et parfait pour les lunchs. Frittata au kale et aux patates douces 6 / 14 Photographe: Suech and Beck La recette parfaite pour passer les feuilles de kale un peu flétries! Salade de pommes de terre et de kale grillé 7 / 14 On ajoute un peu de verdure à la bien-aimée salade de pommes de terre.

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Nouvelle petite idée de recette que j'ai pu tester de nombreuse fois et dont je ne me lasse pas. Des galettes de chou kale au fromage. C'est une délicieuse recette pour cuisiner le chou kale. Bien sûr si vous n'êtes pas amateurs de kale vous pouvez le remplacer par d'autres légumes: des épinards, du chou-fleur, du poireau ect… En tous les cas, c'est vraiment rapide à préparer et cela montre que même lorsque l'on a pas peu de temps pour cuisiner, on peut quand même manger sain et équilibré. Pour rester dans le même thème et si vous aimez beaucoup ce légume, je vous conseille vivement le jus détox chou kale pomme poire. un régal! 4 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients 2 feuilles de kale 1 oignon 1 gousse d'ail 100g de fromage rapé 55g de farine 1 oeuf 10cl de crème liquide Curcuma, sel et poivre Recette Ôtez la tige centrale du chou kale et ciselez très finement. Hachez l'ail et l'oignon. Fouettez l'œuf avec la crème liquide, la farine, le fromage, l'ail et l'oignon. Ajoutez sel, poivre et curcuma.

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Egoutter et réserver. Laver le chou kale, retirer la tige centrale et le hacher finement. Egoutter les tomates séchées et les couper en dés ou lamelles. Couper les olives. Froisser les feuilles de basilic frais, hacher grossièrement. Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger délicatement et arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

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A quelle saison manger le chou kale? Le chou kale se déguste en primeur pendant les mois de janvier, février et mars; c'est la pleine saison de la dégustation du chou kale en octobre, novembre et décembre. Les calories et les infos nutritionnelles du chou kale L'apport calorique du chou kale, aussi connu sous le nom de "chou vert frisé", est modeste (50 kcal/100 g de chou cru) mais c'est très loin d'être son seul avantage. En effet, son plus grand atout reste son exceptionnelle composition nutritionnelle: sa forte teneur en nutriments indispensables à l'organisme le classe même parmi les " super-aliments ". Sa concentration en vitamine A, notamment, est impressionnante: elle est environ de 770 μg pour 100 g de chou cru. Or, les besoins journaliers en vitamine A d'une femme adulte sont de 700 μg (900 μg pour un homme). En d'autres termes, il suffit de manger quelques feuilles de chou kale pour couvrir vos besoins! Un point d'autant plus appréciable que la vitamine A tient plusieurs fonctions importantes dans l'organisme: entre autres choses, elle est essentielle pour avoir des yeux et une peau en pleine santé et est impliquée dans le fonctionnement du système immunitaire.

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Mixer par à coups en ajoutant 4 à 5 càs d'eau afin d'obtenir une sorte de crème grossière. Rectifier l'assaisonnement et garder au frais recouvert d'un filet d'huile d'olive et de film alimentaire au contact. Il se conserve deux jours au frais. On peut l'utiliser en tartinade, dans des pâtes (360 g pour 4 personnes) dilué avec un peu d'eau, sur un velouté de pommes de terre par exemple ou sur une pizza ou pour accompagner une viande.

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