Pilon De Poulet A La Mexicaine – Face Avant Golf 5

Fri, 12 Jul 2024 16:05:27 +0000
Huile De Chia

Pilons de poulet à la mexicaine | Cuisine mexicaine, Recette mexicaine, Pilon de poulet

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Accueil > Recettes > Poulet à la mexicaine 800 g de haricots rouges 400 g de tomates pelées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 45 min Émincez l'oignon, coupez les poivrons en morceaux et en lamelles après en avoir ôté les pépins. Étape 2 Coupez le chorizo en rondelles sans la peau. Étape 3 Dans une cocotte, colorez les cuisses de poulet sur toutes les faces à feu vif. Réservez. Faites revenir à l'huile d'olive les oignons puis les poivrons séparément. Étape 5 Faites légèrement colorer le chorizo, mettez de côté et enlevez la graisse de la cocotte. Dans un bol, délayez dans 40 cl d'eau le concentré de tomate avec le cube de bouillon et le sucre. Remettre dans la cocotte les oignons, les poivrons, le chorizo, la boîte de tomate pelée, le mélange de concentré de tomate et les épices.

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Servir avec les pelures de pommes de terre gratinées (voir recette) et des crudités. Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 4 mois au congélateur. Note La sauce BBQ est la même que celle utilisée pour préparer nos côtes levées à la mijoteuse (voir recette). Vous pourrez en profiter pour les préparer avec la moitié de la sauce non utilisée! La fumée liquide est un aromate obtenu à partir de fumée de différentes essences de bois. On en trouve dans la plupart des épiceries, près des sauces BBQ et des sauces piquantes. Une toute petite quantité suffit à donner un goût de barbecue à une recette cuite au four ou à la mijoteuse.

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Pilons de poulet grillés Portion: 6 Préparation: 8 min Cuisson: 20 min Type: Ingrédients -Marinade: -80 ml (1/3 tasse) sauce soya* -60 ml (1/4 tasse) huile d? arachide* -20 ml (4 c. à thé) miel* -30 ml (2 c. à soupe) sauce Chili* -30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais -5 ml (1 c. à thé) moutarde sèche Irresistible -5 ml (1 c. à thé) thym séché Irresistible -5 ml (1 c. à thé) estragon séché Irresistible -2 gousses d? ail, hachées finement -Au goût, sel et poivre -12 pilons de poulet Préparation Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Déposer les pilons de poulet, couvrir et réfrigérer 2 heures (maximum 24 h). Retourner les pilons de poulet à quelques reprises afin de bien les enrober de marinade. Préchauffer la barbecue à intensité moyenne. Égoutter les morceaux de poulet et les déposer sur la grille du barbecue. Faire cuire environ 20 minutes. Suggestion Servir avec une salade et des frites maison.

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