Recette Brick Viande Hachée Marocaine | Fond D Écran Petit Chat Francais

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Laissez cuir pendant 15 à 20 minutes maximum. Emincez un peu de coriandre fraiche et ajoutez à la composition. Salez et poivrez puis ajoutez la purée de pommes de terre. Recette Brick Marocaine Viande Hachée (Préparation: 20min + Cuisson: 25min). Ajoutez l'oeuf et mélangez. Pour les férus de plats épicés je vous conseille d'ajouter à votre composition une cuillère d'harissa ou de poudre de piment. Remplir les feuilles de brick Dans une poêle, faites frire les bricks. Faites dorer des 2 côtés puis égouttez sur du papier absorbant. Comme mentionné en introduction, les bricks à la viande hachée accompagnent parfaitement une chorba ou une salade. Je vous conseille de presser un peu de citron sur votre brick et de la déguster chaude!

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Bourek annabi à la viande hachée et oeuf coulant Aujourd'hui, je vous propose une spécialité de l'Est Algérien (Annaba), bourek annabi, une brick pliée en carré garnie de viande hachée à laquelle on intègre un œuf coulant (ou non selon les goûts), ce qui la caractérise. Les bricks sont une des entrées chaudes incontournables de nos tables du Ramadan, on en prépare de toutes sortes et tous genres: aux légumes, à la viande, au poisson, au fromage, avec des dyouls feuille de brick maison, pâte filo, ou pâte maison laadjine, en bourek, samoussa: C'est la pochette surprise sur votre table puisqu'on découvre ses ingrédients en mordant dedans. On essaie le plus souvent de varier les farces pour d'un bon apport journalier de vitamines. Lorsque l'on découpe la brick, on doit avoir le jaune d'œuf coulant. Recette brick viande hachée marocaine avec. S'il est trop cuit, elle reste excellente. Cette bourek reste une de mes favorites, bien relevée, savoureuse et parfumée. Vous pouvez les accommoder des ingrédients que vous aimez sachant que personne ne critiquera vue l'heure à laquelle on va manger.

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Recette simple et rapide de bricks à la viande hachée, à déguster accompagnée de quelques feuilles de verdures et d'un thé à la menthe. Ingrédients 200 g de viande hachée 1 pomme de terre 1 oignon 10 feuilles de menthe fraîche 1 œuf 1 paquet de feuille de bricks Sel, poivre, ½ cuillère à café de cannelle et cumin Huile Préparation Éplucher la pomme de terre et la faire cuire dans de l'eau bouillante. Hacher l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Ajouter la viande puis l'assaisonnement, faite cuire 10 minutes tout en remuant. Mettre le tout dans un saladier ainsi que l'œuf et la menthe ciselée. Couper une feuille de brique en deux. Recette brick viande hachée marocaine les. La plier en rapportant le bord rond sur l'autre. Mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche. Prendre le coin gauche le ramener en haut, ainsi le triangle formé, le rapporté vers le bas puis vers le haut. Huiler les bricks à l'inde d'un pinceau cuisine. Les faire cuire au four 10 à 15 minutes à 180°C. Auteur: Cette recette est réalisée par BaytiCuisine

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Les bricks à la viande hachée et pommes de terre accompagnent parfaitement une chorba ou une salade Croustillantes, délicieuses, on ne tarit pas d'éloges au sujet des bricks à la viande hachée et pommes de terre. Autrement appelées bourek cette entrée de prédilection pendant la période du ramadan, accompagne la chorba et autre salade. Découvrez également notre recette des bricks à l'oeuf. Ingrédients Bricks à la viande hâchée 250 g de viande hâchée 2 patates 1 oignon Une poignée de persil plat 1 c. à. c de coriandre 1 c. s d'harissa (facultatif 1 oeuf Sel / Poivre 1 paquet de feuilles de brick (pour faire ses propres feuilles de brick) Huile pour friture Préparation Pelez vos pommes de terre et coupez les en 4. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre. Une fois cuites, à l'aide d'un écrase-patate réduire les réduire en purée et réservez. Epluchez l'oignon puis émincez le finement. Dans une poêle faites revenir les oignons avec un filet d'huile. Recette brick viande hachée marocaine des. Puis ajoutez les 250g de viande hachée.

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