Gelée D Arbouse / 205 Logements À Louer À Neuville-En-Ferrain (59960) Et Ses Environs
Gelée d'Arbouse CA 340g Description du produit Baie sauvage du maquis corse, l'arbouse est un fruit très apprécié pour sa forte concentration en vitamine C et son goût particulièrement doux. Son arbre, l'arbousier, est surnommé l'arbre à fraises en référence à la couleur de ses fruits. La Gelée de Corse Charles Antona à l'Arbouse se déguste au petit déjeuner sur une généreuse tranche de gâteau moelleux. Préparée avec 50g de fruit pour 100g. Teneur totale en sucre: 62g pour 100g. Gelée d'Arbouse CA 340 gr. Ingrédients: jus d'arbouse, sucre de canne 39%, sirop de glucose, gélifiant: pectine de fruit, jus de citron, acidifiant: acide citrique. Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coques et lait. A conserver au frais après ouverture. Poids brut: 540gr Déclaration nutritionnelle pour 100g Energie 1080 kJ / 254 kcal Matières grasses 0, 2 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 62, 8 g dont sucres 59, 6 g Protéines Sel 0, 01 g Informations sur le produit Poids net 340g
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Une jolie baie sphérique rouge transformée en gelée pour en apprécier toute la saveur. Ce produit n'est plus en vente, mais vous aimerez sans doute le produit ci-dessous... Séduit par ce Produit? Vous apprécierez aussi... Assortiment de confitures corses Charles Antona Charles Antona 3 pots de confitures Prix: 9, 75 € Prix au kilo: 20, 74 € Confitures corses Charles Antona Baie sauvage du maquis, l'arbouse est dotée d'une saveur particulièrement douce. Elle est très appréciée pour sa richesse en vitamine C. Encore relativement méconnue, on la trouve principalement dans le sud de la France et en Corse. La confiture reste une façon simple et goûteuse de consommer ce fruit. Toutes les confitures Charles Antona sont faites avec un minimum de 50% de fruits, du sucre de canne, sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels. Le savoir faire de Charles Antona, son sens aigu des saveurs, lui permet de vous proposer des mariages alliant goût subtil et originalité. Gelée d’arbouse , recette de qualité. Jus d'arbouse, sucre de canne 39%, sirop de glucose, gélifiant: pectine de fruit, jus de citron, acidifiant: acide citrique.
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Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes supplémentaires. - Verser dans des pots à confiture bien propres. Les refermer de suite avec le couvercle et les poser à l'envers sur un torchon. Laisser reposer 12 heures avant de les retourner et de les stocker dans un endroit sec. - Vos confitures se conserveront plusieurs mois! (Et pensez aux jolies caissettes pour décorer vos pots! ) Published by Juliette - dans Petits plaisirs sucrés
Cueillez-en autant que vous le pouvez/souhaitez et calculez ensuite les bonnes proportions par rapport au jus obtenu. La liste des ingrédients Pour 4 pots 1 kg de jus d'arbouse 500 g de sucre de canne blond 6 g d'agar agar 1 sac à lait végétal (à défaut: un torchon très fin ou un bas nylon) La préparation La stérilisation des pots vides: Versez de l'eau dans une grande casserole. Immergez vos pots et comptez 10 minutes à partir de l'ébullition. Laissez-les séchez, retournés sur un linge propre. Réalisation de la gelée: Lavez les arbouses. Placez-les dans une grande casserole et couvrez d'eau à hauteur. Faites cuire les arbouses environ 20 minutes. Les arbouses doivent s'écraser comme pour une compote. Laissez tiédir la préparation. Passez-la dans un sac à lait végétal afin d'en extraire seulement le jus. Prenez votre temps pour en récupérer le plus possible. Pesez votre jus afin de calculer les proportions de sucre et d'agar agar. Versez le jus obtenu dans une grande casserole. Ajoutez le sucre et portez à ébullition.
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