Recette De Tourte Pomme De Terre &Amp; Chair À Saucisse - Avenue Des Volontaires 19

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Écraser les pommes de terre cuites en purée avec la crème et la moitié du beurre. Assaisonner. Faire fondre le reste du beurre dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter les lanières de chou. Laisser cuire 2-3 min si vous voulez conserver le croquant du chou ou alors poursuivre la cuisson en rajoutant un peu pour un chou plus fondant (ce que j'ai fait). Préchauffer le four, position gril. Incorporer la purée à cette préparation et disposer le tout sur les galettes de farce disposée sur la plaque du four, toujours en vous aidant d'un cercle à pâtisserie. Tarte chair à saucisse pour. Parsemer d'emmental râpé et faire dorer au four. Servir bien chaud. C'était vraiment super bon! comme quoi, l'improvisation nous réserve parfois bien des surprises! Toutefois, la couche de viande est un peu trop fine et déséquilibre un peu le plat mais vraiment pour le goût, y a rien à dire, le chou se marie très bien avec la chair à saucisse. A refaire! 2007-03-17T07:31:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Salez. Préchauffez votre four th 7. Dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, faites revenir la chair à saucisse, puis ajouter courgettes et tomates. Saler, poivrer et cuire une petite dizaine de minutes, tout en mélangeant. Dans un saladier, cassez les oeufs et mélangez-les à la crème liquide. Lavez et hachez les feuilles de basilic, puis incorporez-les à ce mélange. Salez et poivrez. Ajouter le mélange de viande et légumes à la préparation à base d'oeufs et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Tarte aux petits pois et chair à saucisse : recette de Tarte aux petits pois et chair à saucisse. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et la déposer dans votre plat à tarte, la piquer à la fourchette et la faire cuire au four th 6, 10 minutes. Verser la préparation sur la tarte et parsemer de fromage râpé. Enfournez pendant environ 30 minutes à th 6 jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Mr Eol a bien apprécié! D'ailleurs n'oubliez pas d'aller faire un p'tit clic pour lui chaque jour: Published by Elodid Eol - dans Tartes salées

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 500 g 1 Jaune d'oeuf (dorure) Calories = Elevé Garniture: 500 g Pommes de terre 200 g Chair à saucisse 1 Piment doux 1 gousse Ail hachée 3 Oeufs 100 g Crème fraîche 50 g Beurre 1 pincée Noix de muscade râpée Sel Poivre du moulin Calories = Elevé Étapes de préparation Nettoyez le piment et hachez-le grossièrement. Faites chauffer 30 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir la chair à saucisse en l'émiettant à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le piment haché et réservez. Épluchez, lavez les pommes de terre et râpez-les dans un grand saladier. LES MEILLEURES RECETTES DE TARTE À LA CHAIR À SAUCISSE. Ajoutez les œufs, la crème fraîche, l'ail haché et la chair à saucisse. Assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade et mélangez. Préchauffez le four thermostat 7 (210°C). Beurrez un moule à bords hauts. Étalez au rouleau les deux tiers de la pâte et tapissez-en le moule. Garnissez-le avec la préparation aux pommes de terre. Étalez le reste de pâte en forme de disque et recouvrez-en le moule.

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