Maison A Vendre St Marthe Sur Le Lac Majeur, Recette Pavé De Boeuf Sauce Au Poivre
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- Recette pavé de boeuf sauce au poivre 750 g
Maison A Vendre St Marthe Sur Le Lac Beauport
7% 15-19 ans 6. 0% 20-34 ans 16. 7% 35-49 ans 23. 8% 50-64 ans 22. 7% 65 ans et + 12. 1% + Voir plus de statistiques - Cacher les statistiques
Maison A Vendre St Marthe Sur Le Lac Plano Tx
Spacieux bungalow offrant luminosité, espace et confort. Rez-de-chaussée à aire ouverte avec un immense espace salon et salle à manger. Maison a vendre st marthe sur le lac beauport. Il vous offre 2 chambres au RDC, 2 chambres au sous-sol et une belle terrasse 2 niveaux. La cuisine est a faire rêvé avec ses comptoir de quartz. Il est situé dans un secteur près de tous les services, école primaire et secondaire. Vous serez charmé par votre visite!
Recette pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Ingrédients 4 pavés de bœuf épais de 150 g chacun 2 c. à soupe de poivre noir concassé 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre 1 c. à soupe d'huile Sel Préparation de la recette Poivrer fortement les pavés de bœuf avec la mignonnette en appuyant bien sur la viande. Chauffer une poêle avec le beurre et l'huile, saisir les pavés de bœuf à feu vif, 1 à 3 minutes de chaque côté, les saler et les réserver au chaud. Recette pavé de boeuf sauce au poivre blanc. Verser la crème fraîche dans la poêle, cuire 3 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse. Servir les pavés de bœuf accompagnés de la sauce au poivre, de tomates cerises confites quelques minutes à l'huile d'olive dans une poêle et de haricots mélangés. Suggestion Une idée pour varier: remplacer le poivre par un mélange de divers poivres concassés: vert, noir et rose. Conseil du sommelier Un Coteaux du Languedoc rouge. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Recette Pavé De Boeuf Sauce Au Poivre 750 G
Voici une recette classique mais qui fait toujours son effet. J'ai voulu marier 3 poivres mais finalement je trouve qu'il ne vaut mieux mettre que du poivre noir à steack car les poivres blanc et vert donnent un goût trop prononcé à la sauce. Ce qu'il vous faut? Pour 2 personnes: ° 2 pavés de boeuf ° poivre noir moulu ° 10cl de crème liquide ° 5 cl de crème fraîche épaisse ° 5cl de cognac ° sel La recette! Faire saisir les pavés de boeuf dans une poêle. Saler. Les retirer de la poêle et les réserver dans un four tiède jusqu'au moment de servir. Déglacer la poêle avec du cognac, gratter les sucs et le faire flamber. Pavé de boeuf sauce balsamique au poivre | Recette de cuisine 611833. Ajouter les crèmes et le poivre noir et laisser cuire à feu moyen. Quand la crème est colorée, servir les pavés de boeuf nappés de cette sauce avec une grosse pomme de terre et de la salade. Bon appétit!
Temps de préparation: 5min Temps de cuisson: 6min Ingrédients (4 personnes) 4 Pavés de boeuf épais de 150g chacun 2 C. à soupe de poivre noir concassé 5 C. à soupe de crème fraîche épaisse 20 G de beurre 1 C. à soupe d'huile Sel Poivrer fortement les pavés de boeuf. Appuyer bien sur la viande. Recette pavé de boeuf sauce au poivre maison. Chauffer la poële avec le beurre et l'huile, saisir les pavés de boeuf à feu vif, 1 à 3 minutes de chaque côté, les saler et les réserver au chaud. Verser la crème fraîche dans la poêle, cuire 3 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse. Servir les pavés de boeuf accompagnés de la sauce au poivre, de tomates cerises confites quelques minutes à l'huile d'olive dans une poêle et de haricots mélangés. Imprimer cette recette