Bloc De Foie Gras D'Oie 30% Morceaux &Bull; Rougié, Table Loupe D Orme Restaurant

5 Place Du Général De Gaulle 93600 Aulnay Sous Bois

Un Foie Gras finement assaisonnée qui comporte au minimum 30% de morceaux de lobes de Foie Gras. Les Blocs morceaux présentent de belles tranches où les morceaux sont bien visibles. 180 g 500 g 1000 g Téléchargez la fiche produit

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Acteur incontournable de la restauration depuis 145 ans, Rougié a profité de la pandémie pour évoluer et se réinventer. Fortes des tendances qui se sont affirmées (fragmentation des repas, émergence du snacking et de la boulangerie…), les équipes de la marque se sont mobilisées pour rester au plus proches des producteurs et des restaurateurs. « Nous avons développé des offres plus "décomplexées". De véritables solutions dédiées à de nouveaux circuits orientés vers le snacking et la vente à emporter ont été créées », explique Alice Vasseur, chef de groupe. Ainsi dès la fin 2020, Rougié avait lancé une verrine de foie gras mi-cuit au format individuel et prêt à l'emploi, idéal pour la VAE. « Et pour la réouverture, nous avons renforcé notre lien et notre présence sur le terrain avec nos clients, pour les accompagner au mieux », poursuit la jeune femme. Et surtout, Rougié dévoile de nombreuses nouveautés qui répondent aux attentes des restaurateurs et de leurs clients, à l'image de l'effiloché de canard confit pour burger.

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Ajouter au panier 25, 90 € Description Référence: 102542 Prix au Kilo: 143, 89 €€ Le foie gras de canard entier Rougié est un grand classique de la gastronomie française, mais qui pourra toujours surprendre les amateurs. A marier avec les produits traditionnels, comme les confits de figues ou d'oignon, aussi bien qu'avec des saveurs inattendues, le foie gras entier Rougié laisse libre cours à vos envies. Il pourra notamment être utilisée pour cuisiner un Aspic de foie gras au poireau et truffes. Ingrédients: Foie gras de canard, sel, armagnac, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Durée de conservation: 6 mois – conserver entre 0° et 4°C après ouverture Valeurs Nutritionnelles (100g): Énergie 2177 kJ / 528 kcal Matières grasses 54 g Dont Acides gras saturés 23 g Glucides 2. 7 g Dont Sucres 0. 9 g Protéines 7. 6 g Sel 1. 2 g Dimensions: Barquette de 180g. La maison Rougié: La maison Rougié, c'est avant tout un art ancestral de l'élevage et un savoir faire qui garantissent la meilleure qualité.

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   8, 10 € HT (135, 00 € LE KILO) Quantité Partager Description Détails du produit Foie gras de canard origine France –IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest Référence 10909 Fiche technique Unité de vente Le Pot Poids 0. 06 KG Label qualité IGP Indication Géographique Protégée Themes Noël Famille Frais Références spécifiques Vous aimerez aussi SOCOPA STEACK HACHE ROND 15% MG VBF 180GR X 6 U S/AT LA... Prix 16, 71 € TARTARE AU COUTEAU 3% MG 180GR X 8 U CT RACE... 28, 25 € PUIGRENIER TARTARE BOEUF CHAROLAIS 5% MG BQ 180GR S/AT VBF 3, 32 € Promo! TARTARE BOEUF 180GR 5% MG S/AT X 8 U CT VIANDE... 24, 35 € VIANDE HACHEE TRADITION 15%MG PUR BOEUF 750GR X... 22, 71 € ROUGIE FOIE GRAS CANARD ENTIER TERRINE SAVEUR LA PIECE... 45, 85 € MAGRET CANARD CRU 280/380GR S/V LE KG FRANCE 17, 35 € MAGRET CANARD FUME TRANCHE RECONSTITUE CSO S/V LE KG 38, 20 €. AILE DE POULET CRUE VRAC 5KG LE KG 3, 30 €. FILET DE POULET 2+ E. U. S/VIDE LE KG 8, 90 €. FILET DE POULET HALAL 2+ E. S/VIDE KG 8, 90 € EUROPA CUISSON FILET DE POULET ROTI ENTIER PT 2.

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SKU sélection | Contenu (pesé) | Conditionnement | Prix € (Prix / unité) | (fertilité) Disponibilité | date de durabilité minimale Numéro darticle: 11425 180 g verre € 43, 15 * (€ 239, 72 / kg) paquet-achat 12 x 180 g verre à chaque € 41, 86 * MAINTENANT DISPONIBLE Dernière date de durabilité minimale: 22. 11. 2024 Jusquà Ø 940 jours à compter de la date dexpédition.? ont été marinée toute Stopfleberstücke (part de 100%) pendant la nuit à larmagnac et les épices. Voici vrai la devise moins est plus. Seules les pièces entières ont été prises pour ce produit précieux. Le verre sil vous plaît avant de manger environ 15 minutes. prendre lavance du réfrigérateur. Des renseignements supplémentaires sur le produit

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