Fonds De Tartelette Prêt À Garnier A La — Lunette De Protection Loupe

Thu, 04 Jul 2024 00:54:27 +0000
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description SEO Grossiste en mini fond de tarte à garnir à destination des professionnels de la restauration, EpiSaveurs propose une large offre de préparations pour réussir vos apéritifs, entrées et desserts. Vous pouvez réaliser des préparations salées avec nos mini-tartelettes salée diams, olive-romarin et les mini-bouchées pur beurre de Jean Ducourtieux. Par exemple, garnissez les mini fonds de tarte à garnir tomate-basilic avec du tartare de bœuf et son émulsion basilic, un délice! Vous souhaitez réaliser des petits desserts? Craquez pour les mini tartelettes sucrées, au cacao, les mini-tulipes chocolat ou encore les mini baba pur beurre à garnir. Vous pouvez réaliser rapidement et facilement des tartelettes aux pralines roses, ou encore citron et pralines roses. Si vous êtes indécis, vous pouvez également choisir les mini tartelettes neutres. Laissez-vous également tenter par les mini dômes en chocolat noir et les mini-cônes neutres avec sa palette de présentation, pour vous faciliter la vie en cuisine et en salle!

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Ces «prêts à garnir» permettent la confection d'une gamme très large de pâtisseries. Idéales en association avec nos mousses, sabayon, crème pâtissière, timbale chocolat, coulis, fruits de saison... HT: 82, 89 € TTC: 87, 45 € Produit disponible Prix du carton LES + - Texture agréable - Support polyvalent Conseil du chef Le coating est une fine pellicule de matière grasse imperméable permettant de conserver le croustillant de la pâte après garniture. Ajouter à mes favoris RECETTES AVEC LE PRODUIT: FONDS DE TARTELETTE SUCRE PUR BEURRE AVEC COATING, BORDS DROITS 10CM par 99 NOS CHEFS RECOMMANDENT AVEC: PATE FILO 43, 54 € 45, 93 € Prix unitaire Réf. : T6302600 Produit indisponible

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Recette créée le vendredi 29 janvier 2021 à 17h27 Pâte sablée 1 pâte sablée 1 À l'aide d'un découpoir de 5cm coupez 30 fonds dans votre pâte sablée Déposez les fonds dans votre moule à mini tartelette. 2 Cuire les fonds de tarte à 190°C pendant 15 minutes Crème pâtissière 2 oeuf(s) 2 jaune(s) d'œuf(s) 75 gramme(s) de sucre en poudre 60 gramme(s) de farine 500 gramme(s) de lait 20 gramme(s) de sucre vanillé 1 Mélangez les œufs et le sucre. 2 Ajoutez la farine et mélangez. 3 Faire bouillir le lait avec le sucre vanille. 4 Ajoutez le premier mélange au lait. Mélangez sur feu doux jusqu'à l'apparition des premiers bouillons. La crème doit être alors épaisse. Transversez la crème dans un bol que vous filmerez le temps qu'elle refroidisse. Montage 15 framboises 15 kiwi(s) 1 Garnir vos fonds de tarte avec la crème pâtissière et y ajouter les fruits. Annuler Envoyer à un administrateur

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tant de choses à déguster Grossiste en viennoiseries, pains et produits surgelés pour les métiers de bouche Précédent 1 2 3 Suivant Résultats 1 - 12 sur 25. Précédent 1 2 3 Suivant Résultats 1 - 12 sur 25.

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Optez pour les tartelettes salées ou tartelettes feuilletées Jean Ducourtieux pour réaliser une entrée (quiches, pissaladières, tartes aux champignons ou aux poireaux... ), ou une partie du plat principal (support d'un gratin de légumes ou féculents, garnies de viandes, œufs ou poissons en sauce... ). Pour plus de praticité, le format des tartelettes multisolution vous permettra de réaliser à la fois des tartes sucrées et des tartes salées et leur utilisation rapide vous rendra un grand service pour des rattrapages de fins de service ou la gestion des invendus. Parcourez notre gamme de produits desserts & pâtisseries et allier gain de temps et saveurs avec nos préparations pour pâtisseries, crèmes diverses et garnitures.

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