Recette Tarte Aux Pommes Sans Beurre Ma - Greta De L'essonne - Services À La Personne

Mon, 08 Jul 2024 13:54:16 +0000
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Et si vous profitiez du week-end pour faire de la pâtisserie avec les enfants? Facile avec notre recette de tarte aux pommes. Et pour la décliner dans des versions santé, découvrez 4 autres recettes: minceur, sans gluten, sans cholestérol et riche en fibres. La recette de la tarte aux pommes Les ingrédients pour une tarte de 4 personnes Sur le même sujet 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 6 pommes 2 c. à s. de sucre roux 1 citron quelques pincées de cannelle La recette Mélangez la farine avec le beurre coupé en petits morceaux, 1 pincée de sel et un peu d'eau de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. Formez une boule aplatie et laissez reposer 2 h au frais. Astuce: Pour vous aider à manipuler la pâte (friable), étalez-la sur une feuille de papier sulfurisé et installez le tout dans le moule à tarte, sans enlever le papier. Poursuivez la recette. Épluchez 2 pommes et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire avec un fond d'eau et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient tendres (15 min), mixez.

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C'est la saison ou l'on apprécie le plus les pommes et je suis toujours à la recherche de nouvelles recette comme ce gâteau aux pommes sans beurre et sans aucune matière grasse moelleux et spongieux, compose de farine, oeuf, sucre, noix et cannelle. J'ai déjà proposé le gâteau sans oeufs aux pommes qui a eu énormément de succès auprès de mes lectrices et lecteurs, j'étais un peu septique du résultat en testant le gâteau je pensais qu'il serait sec mais pas du tout léger et moelleux a souhait. Après les fêtes nous sommes toujours à la recherche de gâteaux ou desserts light surtout, on passe aux soupes et veloutés ou plus généralement un dîner léger et pour le goûter on remplace les bûches et mignardises au chocolat par des gâteaux fait maison. Les pommes dans la pâte apportent le moelleux nécessaire à ce gâteau parfumé à la cannelle, j'ai ajouté des noix mais on peut remplacer par des amandes ou des noix de pecan concassés, j'aime beaucoup l'association de ces 3 ingrédients pomme-noix-cannelle.

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #74 dont la créatrice est Jenna et l'administratrice Valérie. Le theme du mois est Les pommes dans tous ses états choisi par notre marraine Assia. En fin d'article vous trouverez la liste des participantes. Gâteau sans beurre aux noix et aux pommes Préchauffer le four à 180 C (350 F). Tapisser le fond d'un moule de 22 cm (j'ai utilisé un moule de 20 cm) de papier sulfurisé et beurrer et fariner le fond et les parois. Réserver. Mélanger les dés de pommes avec 1/2 c-a-c de cannelle et 1 c-a-soupe de farine. Réserver. Dans un saladier mélanger la farine la levure et la cannelle. Réserver. Dans un second saladier battre le sucre et les oeufs à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange de farine. Ajouter ensuite à la spatule les pommes et les noix concassées. Verser la pâte dans le moule à charnière. Parsemer si désiré d'amandes effilées. Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la lame de couteau en ressorte sèche.

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