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Il est en parallèle indispensable que les installations aient été bien dimensionnées par rapport à cette ration. « Le temps de séjour doit être suffisant pour une bonne production de gaz, sans que les installations n'aient été non plus sur-dimensionnées. » Il faut des plateformes de stockage et de préparation de la matière suffisamment grandes. La gestion de la température à soigner L'autre point très important pour réussir est la gestion de la température. L'isolation et le système de chauffage (sol, mur) des digesteurs sont à optimiser. Il est nécessaire de faire monter en température le tas avant remplissage, en remuant le fumier quatre à cinq jours avant de l'incorporer dans le digesteur. Les matières plus méthanogènes, s'il y en a, doivent être incorporées au fumier juste avant l'introduction. Du digestat solide est à réintroduire selon la ration. La méthanisation en voie sèche est aujourd’hui mieux maîtrisée | Réussir bovins viande. « Il faut que les tas formés soient drainants pour éviter les nappes perchées. Le paillage au fond des digesteurs s'est révélé efficace pour rendre le mix plus drainant et limiter le bouchage des caniveaux », conseille Bertrand Aucordonnier.

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Inconvénients: Saisonnalité de l'approvisionnement en CIVE, tontes et fumier, Risque important à l'ouverture des digesteurs, Gestion nécessaire de la variation de production de biogaz et de chaleur, Surface au sol importante, Temps de séjours de 30 à 60 jours, Temps de manutention important. Création de biogaz grâce aux fumiers La méthanisation par voie sèche, avec la technologie dite par phase discontinue, est la plus adaptée aux volumes de matière sèche produits par une exploitation. La création de biogaz, essentiellement du méthane, est assurée par les réactions de fermentations, qui ont lieu dans des enceintes confinées appelées digesteurs. Leur ensemencement est très important car, en l'absence d'agitation, un mauvais démarrage bloque la production de biogaz. Méthanisation voie sèches. C'est pourquoi une cuve remplie de percolat permet d'humidifier et de réchauffer la matière par recirculation pour activer et maintenir la fermentation tout au long du processus. En phase discontinue, la gestion en parallèle de plusieurs digesteurs est nécessaire pour assurer une production linéaire de biogaz sur l'installation.

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Mé Méthanisation par voie infiniment mélangée Voie liquide La voie liquide ou infiniment mélangée: Cette technologie peut être utilisée pour des projets de méthanisation de plus de 80 kWel. Les matières sont incorporées en continue dans des digesteurs chauffés à 38°C, mélangés en continu et surmontés de bâches permettant le stockage du biogaz produit. Le digestat doit contenir entre 10% et 20% de matière sèche ce qui implique souvent d'ajouter une phase liquide pour diminuer cette part de matière sèche. La voie humide permet une grande flexibilité concernant le choix des matières à traiter et une désulfuration biologique intégrée. Enfin, une automatisation de certaines phases du processus est largement envisageable. Types de procédés – Biogaz Ingénierie. Méthanisation par voie sèche discontinue Voie sèche discontinue La voie solide ou sèche discontinue: Cette technique permet de traiter des matières organiques contenant 20% à 40% de matière sèche. La technique consiste à remplir en parallèle plusieurs digesteurs, de façon alternée afin d'assurer la continuité du process.

Les fermentations sont le résultat de la dégradation de substrat comme du fumier de bovin ou de porc, des Cultures intermédiaires à vocation énergétique (CIVE), de la menue-paille de céréales ou des résidus de légumes ou de tonte. Peu de tri et de prétraitement sont nécessaires. Si besoin, des coproduits exogènes à fort potentiel peuvent être introduits pour maximiser la production. Méthanisation voie seche.com. Le chargement des substrats est réalisé avec les engins agricoles de l'exploitation. 50 à 60% de méthane dans le biogaz En fonction des substrats introduits et de leur saisonnalité, des rations de mélange sont établies pour prévenir tout problème de fermentation. Un suivi approprié permet d'obtenir un taux minimum de 50 à 60% de méthane dans le biogaz. Quand les substrats sont dégradés, 30 à 50 jours après leur introduction, le digesteur est vidangé pour récupérer le digestat qui peut s'épandre avec un épandeur à fumier équipé d'une table. Au final, la méthanisation par voie sèche est techniquement simple à mettre en œuvre.

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