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Jean Dey, Chevalier du Brie de Melun Publié le 02/10/2011 par Jean Dey Qui ne connaît pas le Brie de Melun, l'ancêtre des fromages, déjà apprécié par le roi Robert le Pieux en l'an 1000, célébré par La Fontaine dans sa fable Le Corbeau et le Renard et renommé dans le monde entier? C'est … Lire la suite → Publié dans Seine-et-Marne 77, Tous les articles | Tagué 1 octobre 2011, Brie de Melun, confrérie des chevaliers du brie de melun, Jean Dey, Melun, melun fete son brie Laisser un commentaire

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Le couple, séparé par l'interminable nationale 4, s'arrache la paternité du fromage parisien, se disputant son histoire et sa renommée mondiale. La voilà, la légende du brie, celle qui se transmet encore et toujours au plus profond du département. De Gaulle avait prévenu: « Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromage? » Directeur du Domaine des 30 arpents, propriété briarde de Benjamin de Rothschild, Jacques Cochaud aimerait qu'il en soit autrement. L'agriculteur – ou l'industriel, on ne sait pas trop – a assez à faire avec ses « 180 vaches en production », des prim' holstein écornées et confinées sous un immense préau, et qui donnent chacune entre 9 000 et 10 000 litres de lait par an. L'exploitation est la seule à produire du brie de Meaux et du brie de Melun fermiers. Confrérie des chevaliers du brie de melun.fr. Lui, ce qui l'intéresse, c'est la sélection des bêtes, leur productivité... Pour en savoir plus:

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Samedi 16 septembre, effervescence dans la rue Pouteau à Melun, la place qui se trouve au milieu de cette rue piétonne et commerçante va... Réunion plénière du Conseil Scientifique, Culturel et Educatif le 7 septembre 2017 à l'Ecole Vétérinaire de Maisons Alfort à laquelle la Confrérie et notre...
Miss France entourée de membres de la Confrérie

Patricia 27/02/2021 Allez à l'office de tourisme de Besse. : ils ont toujours des super plans et très aimables (comparé à Super Besse). Julie 20/02/2021 Pas mal mais beaucoup de monde sans masque malgré le Covid. Pascal 23/01/2021 1ère fois à Super Besse! Pour les amateurs de raquettes, emplacement idéal!! Patrick 09/01/2021 Une vente d'usine de fromages à Besse, avec des prix super attractifs par rapports aux commerces locaux. Super-Besse location de vacances avec piscine à partir de € 56/nuit | Abritel. Une belle balade au lac du Plantin, à proximité de super Besse. Patricia 22/02/2020 Super Besse est une station familiale dans laquelle il faut profiter des animations proposées aux enfants: certaines sont gratuites (voir à l'office de tourisme). Je recommande la visite théâtralisée de Besse à la lanterne: moment très convivial pour tous. Patrick 10/08/2019 A faire: le Lac Pavin. Bons circuits de promenade Sandra 06/04/2019 La station de ski est chouette avec des espaces débutants bien identifiés. Francoise 16/03/2019 Le lac Pavin est très beau, belle ballade à faire.

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Martine 02/02/2017 excellents St nectaire et beurre Gaec de Loiseau (station haute) Joelle 27/02/2016 Le restaurant 'Auberge de la place' est très commerçant, repas copieux et délicieux Genevieve 02/02/2016 Du très bon fromage St nectaire, à la ferme 'Bellonte' à St Nectaire. Belle balade au lac Pavin qui se trouve à proximité de Super-besse Myriam 16/01/2016 Le restaurant 'Le flocon de sel' nous avons très bien manger et prix correct et bonne accueil à la station PASCAL 22/08/2015 Ne pas hésiter à comparer et faire marcher la concurrence entre les différents prestataires de services et commerces de la station, car qualité assez hétérogène... VIRGINIE 22/08/2015 'Auberge des 500 diables'. SONIA 15/08/2015 A faire absolument: 'la tyrolienne magique'! Location super besse avec piscine un. Sylvain 28/02/2015 Très bonne organisation de la Ville avec le système de navettes de bus très régulières (10 mn d'attente) entre 2 passages. Ville agréable. Domaine skiable suffisant pour une famille Maryse 31/01/2015 Tout a portée de mains, le materiel, skis, luges etc... de belles randonnees a raquettes, des navettes tous les 15mn, nous n'avons plus utilisé notre voiture de la semaine tout peut etre fait a pieds ou en navette.

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