Recette Compote Rhubarbe Fraise / Laverie Carte Bleue

Wed, 10 Jul 2024 04:27:39 +0000
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Encore une recette de compote de rhubarbe!! Oui, mais celle-ci vous dévoile le secret de comment réduire l'acidité de la rhubarbe sans utiliser 1 gramme de sucre. Voici donc notre solution toute simple et logique: Simple car elle ne prend pas trop de temps ni trop d'ingrédients, ni trop de sous et logique car le bicarbonate de soude est une base (alcalin), il est complémentaire de l'acide et permet ainsi d'équilibrer le pH. L'acidité de la rhubarbe se trouve très atténuée, donc plus besoin de sucre! Compote de rhubarbe sans sucre ajouter des. Compotée de rhubarbe 200 g de rhubarbe ou 5 tiges 2 pommes 1/2 cuillère à moka (ou le 1/4 d'une c. à thé) de bicarbonate de soude Eplucher la rhubarbe, les pommes et les détailler en petits morceaux. Mettre le tout dans une casserole avec un peu d'eau et laisser cuire à feu doux pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir un peu puis ajouter le bicarbonate de soude (attention!! Ne pas faire comme moi qui ai rajouté le bicarbonate dans la préparation très chaude et cela a commencé à mousser, mousser... tellement que j'ai cru que ça allait m'engloutir comme de la lave;) J'ai mis des pommes dans la compotée, mais c'est totalement facultatif.

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25 min Facile Compote rhubarbe banane 0 commentaire Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, nous vous proposons une savoureuse compote de rhubarbe et banane. Facile et rapide à préparer, cette compote conviendra à toute la famille, même aux plus petits. La rhubarbe apporte une touche légèrement acidulée à cette douce compote au doux parfum de banane. Un vrai délice! 7 tiges de rhubarbe 4 bananes 100 g de sucre en poudre 1. Lavez les tiges de rhubarbe, effilez-les et coupez-les en tronçons. Placez-les dans une casserole. 2. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans la casserole. Ajoutez le sucre en poudre. 3. Compote rhubarbe sans sucre raffiné ni édulcorant - Un jardin dans ma cuisine. Faites cuire à feu moyen pendant environ 15 min en remuant régulièrement. En principe, la rhubarbe rend de l'eau, mais si la consistance vous paraît trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter jusqu'à 10 cl d'eau. 4. Si vous souhaitez une compote sans morceaux, poursuivez la cuisson pendant 5 min supplémentaires. Transférez la compote dans un récipient, mixez si vous le souhaitez et laissez refroidir avant de déguster.

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Vous pouvez également tester ma tarte rhubarbe-pomme et crème d'amande réalisée l'année dernière. Tarte pomme-rhubarbe1 2010-06-10T07:05:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...

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Fabriquée à Remouillé (44) Régalez toute la famille avec cette purée de pommes-rhubarbe 100% fruits bio, sans sucres ajoutés. Elle est élaborée à partir d'un mélange de pommes cueillies à maturité et de rhubarbe, cuites lentement à l'étouffée. A consommer sans modération. Compote multi-fruits sans sucre ajouté : recette de Compote multi-fruits sans sucre ajouté. Ramenez-nous le bocal, nous le réutiliserons. Merci de nous le retourner lavé afin d'éviter le développement de moisissures. Aimer 1 Description COMPOSITION: Pommes 50% - rhubarbe 50% VALEURS NUTRITIONNELLES: Données nutritionnelles pour 100 g: Energie: 220 KJ Energie: 51 kcal Matières grasses: 0 g Glucides: 11, 9 g Protéines: 0. 7 g Sel: 0 g Référence P504 Références spécifiques Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés. Se connecter

Les ingrédients de la recette 500g de pêches 500g d'abricots 500g de prunes(Mirabelle, Quetsche, Reine Claude) 1/2 citron 1 bâton de cannelle 2 étoiles de badiane (ou anis étoilé) 4 graines de cardamome 1 gousse de vanille Les étapes de la recette 1. Coupez les fruits en quartiers puis déposez-les dans une casserole avec le jus de citron. Ajoutez le bâton de cannelle, les étoiles de badiane, les graines de cardamome pilées et la gousse de vanille fendue et grattée. Compote de rhubarbe sans sucre ajouter de la. Portez 30 min à frémissements. Retirez les épices de la casserole. Servez la compotée tiède ou froide. A lire aussi: ⋙ Pancakes sans sucre: nos meilleures recettes faciles et rapides ⋙ Thermomix®: nos recettes de gâteaux sans sucre express et gourmandes ⋙ Gâteaux et gourmandises sans sucre: les bonnes astuces pour les réussir Articles associés

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