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59 - LILLE - Localiser avec Mappy Actualisé le 25 mai 2022 - offre n° 133XDLK Nous recrutons pour notre client un cuisinier de collectivité dans des établissements de santé ou scolaire. Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez parfaitement les différentes textures (mixée, hachés, moulinés) et les régimes. Vous travaillez en autonomie par roulement le weekend. Horaires en continue en semaine et travail 1 week end sur 2. Vous appliquez quotidiennement les normes HACCP. Idéalement, vous avez déjà une première expérience dans une cuisine de collectivité de type médico-social. Emploi - Cuisinier - H/F - Paris (75) - La Maison Bleue CDD- Numéro d'offre : 959542. Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et polyvalent(e). Le poste est à pourvoir sur la Métropole Lilloise, en temps plein ou en temps partiel.

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29 - CONCARNEAU - Localiser avec Mappy Actualisé le 26 mai 2022 - offre n° 134FHHB Au sein d'une crèche associative vous assurez votre mission en autonomie sous la coordination de la directrice et de l'adjointe de direction. Vous assurez la préparation et confection des repas pour tous les enfants; gérez les commandes; préparez et adaptez les menus aux enfants en fonction des âges, gérez des menus équilibrés dans le respecter les normes d'hygiène et la législation en vigueur (entretien de la cuisine et des espaces repas). Respect de la chaîne du froid et de l'hygiène des aliments jusqu'au service des repas, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP. Connaissance ou expérience dans la petite enfance. Connaissance de la vie associative. Formation en hygiène obligatoire. Formation PSC1 souhaitée. Offre d emploi cuisinier collectivité ile de france en. Travail du lundi au vendredi (en matinée, jusqu'à 13h30 environ). A pourvoir à compter de septembre. Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat travail Durée du travail 25H Horaires normaux Salaire Salaire: selon convention collective Profil souhaité Expérience Débutant accepté Informations complémentaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants Entreprise

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Titulaire du diplôme CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience similaire réussie dans le secteur de la restauration collective ou dans des structures d'accueil sanitaires ou médico-sociales. Offre d emploi cuisinier collectivité ile de france triathlon. Vous possédez des connaissances sur l'alimentation des enfants et maitrisez/respectez les règles d'hygiène, la chaine du froid et le principe de la marche en avant. Capacité à prendre des initiatives adaptées et avoir le sens de l'organisation tout en tenant compte du travail déjà mis en place. Parce que notre réseau grandit, parce que notre expertise et la qualité de notre projet d'accueil repose sur votre savoir-faire, nous plaçons la formation continue au coeur de nos préoccupations. Rejoignez notre projet, partagez nos valeurs, intégrez l'une de nos Maisons Bleues!

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