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Source: Les délices de Reinefeuiles Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte Tags: Plat, Soupe, Tomate, Oeuf, Entrée, Dessert, Noix de coco, Gratin, Verrine, Parmentier, Cocotte, Légume, Glacé Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine. Fini les verrines pour les desserts et les soupes glacées, d'ici peu de temps l'automne va pointer le bout de son nez avec des envies de gratins, soupes et petits plats mijotés. Et les p'tites c Source: Audrey Cuisine Sweet chili verrine à l'avocat Tags: Sauce, Avocat, Apéritif, Verrine, Chili, Etats-Unis, Caraïbes, Légume, Texas, Argentine, Asado Je suis en plein dans ma période avocat et je les consomme à toutes les sauces. Mais bon, je suis certaine que c'est à cause de ma copine Joëlle qui le met aussi à l'honneur sur son blog et dans ses assiettes. Macédoine de légumes au surimi et à l'oeuf dur - Recette par Popote et Nature. Aujourd'hui, je l'ai glissé dans des verrines pour un apéro. Tout le secret de cette rece Source: Audrey Cuisine Verrine d'oeufs brouillés au saumon Il y a déjà quelques mois, j'ai dégusté au Restaurant "Les Rives de Fieusal" à Bruges, une délicieuse petite verrine en guise de mise en bouche qui comportait une couche de fines rondelles d'asperges vertes crues, d'oeufs brouillés, et de saumon cru.
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Mélanger bien. A défaut de moule à bûche en silicone, vous pourrez utiliser un moule à cake qu'il faudra filmer pour faciliter le démoulage. Verser la moitié de la préparation puis déposer les œufs durs entiers sur toute la longueur du moule puis couvrir avec le reste de préparation. Couvrir de film plastique et déposer un carton rigide pour tasser. Réfrigérer la terrine au moins 8 heures avant de la démouler. Décorer selon vos goûts et passer à la dégustation. Recette de Verrines macedoine crevette. Très bonnes fêtes Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI! Noel Entrée Mayonnaise Recette facile
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Recettes Recette de macédoine Terrine de macédoine de légumes Quel régal en entrée avec de la salade! Cette recette est simplissime bien sûr! Ingrédients 12 6 oeufs entiers 20 cl de crême fraîche liquide 4 cuillères à soupe de farine fluide 1 petite boite de macédoine égoutée sel poivre quelques feuilles de basilic ou de brins de persil haché 100 g de gruyère râpé Préparation Dans un saladier battre la farine et les œufs, ajouter la crème et bien mélanger le tout pour ne pas faire de grumeaux, ajouter l'assaisonnement et l'herbe hachée, mettre la macédoine que vous aurez pris soin de laisser bien égouttée et le gruyère puis mettre dans un moule à cake beurré fariné ou avec papier de cuisson. Verrine macédoine de légumes frais variés. Mettre à cuire 40 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé. Laisser tiédir quelques instants puis démouler. Servir tel quel ou avec une mayonnaise ou une sauce au yaourt et fines herbes, avec une salade verte. Photos Vous allez aimer A lire également
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1 Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). 2 Couper les bâtonnets de surimi en rondelles assez fines. 3 Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide. 4 Egoutter la macédoine de légumes. 5 Ajouter le surimi, la macédoine de légumes et l'emmental râpé, bien mélanger. 6 Ajouter le sel, le poivre et le persil selon votre goût. Bien mélanger. 7 Si vous n'utilisez pas de moule en silicone, recouvrir votre moule à cake de papier sulfurisé. 8 Verser la pâte dans votre moule à cake et cuire 40 minutes environ. Verrine macédoine de légumes de l’amap. 9 Laisser tiédir avant de démouler et laisser refroidir complètement avant de mettre votre terrine au moins 3 à 4 heures au réfrigérateur.
Mélanger les pommes et le pamplemousse, et le jus de citron (facultatif). Ajouter la macédoine de légumes égouttée, puis le crabe ou les crevettes, terminer avec la mayonnaise (faite maison c'est encore meilleur). Dresser dans des verrines éventuellement agrémentées d'une feuille de salade au fond. Note de l'auteur: « Une entrée vite prête et qui fait son petit effet. Verrine macédoine de légumes se. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? verrine de macédoine de légumes acidulée
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