Maison À Vendre Jarny | Vente Maison Jarny (54) [3,2] — Salade De Pomme De Terre, Œuf, Tomate, Jambon - Recette De Légumes

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Voici la recette des galettes de pommes de terre au jambon, de savoureuses galettes légères à base de pomme de terre, facile et rapide à réaliser, parfaites à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts – 5 pts – 208 kcal / personne – 500 g de pommes de terre à chair jaune 100 g de tranches de jambon blanc dégraissé 50 g de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Epluchez les pommes de terre puis râpez-les finement. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez le jambon coupé en dés, la farine et l'œuf puis salez, poivrez et mélangez bien le tout. Recette pommes de terre oeufs jambon francais. Dans une poêle anti-adhésive chauffez l'huile d'olive puis façonnez à la main des galettes de 1 cm d'épaisseur et faites-les cuire pendant environ 8 minutes de chaque côté.

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Pelez les pommes de terre. Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau et plongez-y les pommes de terre. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Egouttez et réservez. Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Pelez l'oignon et émincez-le. Lavez le persil et ciselez-le. Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir pour 5 min. Ajoutez les allumettes de jambon et le persil. Laissez chauffer 2 min en remuant. Retirez du feu et réservez. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Versez la crème et la muscade. Salez, poivrez et mélangez bien. Recette pommes de terre oeufs jambon aux. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Déposez les rondelles de pommes de terre puis ajoutez le mélange au jambon. Versez la préparation aux oeufs et enfournez pour 40 min environ. Le conseil: Pour une quiche encore plus gourmande, ajoutez des morceaux de reblochon.

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Marre des oeufs durs ou au plat? Cette recette bien sympathique vous permettra de changer un peu! J'aime beaucoup me préparer ma petite cocotte puis la déguster tranquillement devant un bon film… Ingrédients (pour 4 cocottes): 400g de petites pommes de terre (grenaille) 2 tranches de jambon 4 oeufs Fromage rapé (pour gratiner) Herbes de Provence Sel, poivre Epluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Faites les cuire à la poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (environ 25 minutes). Pendant ce temps, coupez le jambon en petits morceaux. Recette pommes de terres sautées au jambon et œufs pochés recette. Mélangez les pommes de terre et le jambon et disposez-les équitablement dans des ramequins allant au four. Rajoutez un oeuf entier au centre de chaque ramequin. Salez légèrement, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Pour finir, parsemez au sommet un peu de fromage rapé. Enfournez à 180°C pour 10 minutes environ. La cocotte sera prête quand le blanc de l'oeuf aura pris! Bon appétit!

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Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité

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Une salade qui nous vient d'Italie, idéale pour les repas d'été, à partager entre amis ou en famille. Une salade apportant des minéraux et des vitamines qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes de terre 2 tomates 2 œufs 150g de dés de jambon 8 gros cornichons 1 pot de mayonnaise Huile d'olive, vinaigre, moutarde Sel et poivre Préparation: Faire bouillir de l'eau dans 2 casseroles. Dans la première, faire cuire pendant 20 minutes les pommes de terre et dans la deuxième, faire cuire les œufs pendant 10 minutes. Croquettes de pommes de terre & jambon - Recette Ptitchef. Eplucher les pommes de terre et enlever la coquille des œufs après les avoir passés sous l'eau froide. Couper les tomates et les pommes de terre en dés, les œufs et les cornichons en rondelles, puis mettre le tout dans un saladier, sans oublier les dés de jambon. Préparation de la sauce: mélanger dans un bol deux cuillères à soupe de mayonnaise avec un peu d'huile, un peu de vinaigre, une cuillère à café de moutarde, une pincée de sel et une autre de poivre.

Mélanger la sauce avec la salade et laisser reposer au réfrigérateur quelques instants. Ajouter quelques olives à cette recette, ambiance méditerranéenne garantie. Pour une sauce pleine de fraîcheur, privilégier une mayonnaise faite « maison ». Une recette à moins de 5 euros, accessible à tous.