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France végétalienne Tags: Lentille, Dessert, Pomme, Boudin, Oignon, Crème, Olive, Saucisse, Huile, Végétalien, Asie, Miso, Fruit, Japon, France, Végétal, Purée, Épice, Charcuterie, Boudin noir, Europe, Pâte, Fruit jaune Dodu et noirâtre comme son modèle traditionnel, voici notre boudin* noir de... lentilles! La part importante d'oignon, d'épices, d'huile, de crème végétale et de miso (ou de pâte d'olive noire) contrebalance le goût de la lentille, laquelle, réduite en purée, présente une texture onctueuse et ca Source: France végétalienne Tarte Tatin de Boudin Noir aux Pommes Tags: Dessert, Pomme, Beurre, Boudin, Oignon, Saucisse, Cassonade, Gâteau, Tarte, Salé, Asie, Fruit, Tatin, Pâte brisée, Nem, Chine, Boudin noir, Pâte, Fruit jaune Ingrédients pour 4-6 personnes:. 400gr de boudin noir. Feuilleté boudin noir oignons au. 1 pâte brisée. 1kg de pommes Golden. 1 oignon finement émincé (facultatif si le boudin est aux oignons). 40gr de beurre salé. beurre dou… Source: Silvia en Cuisine… Millefeuille de boudin noir aux deux pommes - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Dessert, Pomme, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Boudin, Cannelle, Thym, Saucisse, Mascarpone, Citron, Tarte, Jambon, Panna cotta, Fruit, Grain, Purée, Légume, Mille feuilles, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Abat, Boudin noir, Poisson gras, Fruit jaune Pour 2 personnes:Préparation: 20minCuisson: 25min 250g de boudin noir 300g de pommes de terre à purée1 grosse pomme goldenGraines...

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50 min Facile Chausson de boudin noir 0 commentaire Postée par Michèle Bergeotte 400 g de boudin noir 3 oignons 2 c. à soupe de raisins secs noirs 20 g de beurre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf cannelle sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiéde. 3. Hachez les oignons et faites-les revenir à feu doux dans un peu de beurre. Salez et poivrez. Ajoutez une pointe de cannelle. Mélangez les oignons et les raisins égouttés. Gestes techniques Tailler un oignon 4. Coupez le boudin en rondelles et poêlez-le rapidement dans le reste du beurre. 5. Etalez la pâte feuilletée et découpez-y 4 cercles. Recouvrez chaque demi-cercle d'un peu d'oignons et de rondelles de boudin, refermez en chausson, pincez bien les bords et dorez au jaune d'oeuf. Feuilleté boudin noir oignons en. 6. Enfournez sur un papier à pâtisserie pendant 20 à 25 min. Ils doivent être bien dorés. 7. Servez comme entrée ou petit repas avec une salade. 8. Vous pouvez ajouter aux oignons des petits bouts d'abricots secs et des pignons de pin.

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Mélanger tous les ingrédients et verser le tout dans des moules à bouchées. Cuire 15 min. Servir chaud ou tiède. Miam, miam.. Bouchées au saumon J'avais repéré cette recette sur le blog de Nathalie et j'avoue que je n'ai pas été déçue, c'était très bon! Je vous remets la recette ici, avec quelques petites modifications! Recettes de boudin noir et de feuilletés. Pour environ une 40aine de bouchées (moitié mini-muffins, moitié mini-cannelés): 1 boîte de 121 g de petites crevettes roses 1 boîte de 120 g de saumon 1 blanc de poireau 2 oeufs 20 cl de lait 10 g de Maïzena 50 g de parmesan râpé 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Émincer le poireau lavé et le faire fondre dans l'huile pendant quelques minutes. Dans un saladier, battre les oeufs avec la Maïzena délayée dans un peu de lait (pour éviter les grumeaux), le lait et le parmesan. Égoutter le saumon et les crevettes et les ajouter dans la préparation précédente ainsi que les poireaux. Verser dans les empreintes et enfourner pendant 15 min. Servies légèrement tiédies à l'apéritif, ces bouchées ont eu beaucoup de succès!

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Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Boudins antillais et chou aux pommes et compotée de pruneaux - Les marmites de Marphyl Tags: Chou, Dessert, Pomme, Pruneau, Boudin, Oignon, Ail, Saucisse, Citron, Fruit, Caraïbes, Légume, Antilles, Aromate, Agrume, Compotée, Gousse, Chou pommé, Fruit jaune Ingrédients pour 4 personnes: 8 boudins antillais ½ chou pommé 1 oignon 3 pommes 3 gousses d'ail 1 citron 2 c. à s. de...

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J'avais déjà testé une recette du genre mais la.... c'était parfait! La recette de base a été piochée dans le livre "apéro cochon" chez Larousse. Si vous avez 15€ à dépenser, offrez-vous ce bouquin: une mine d'or pour des apéros gourmands, originaux, moin des chips ou cacahuètes grillé entendu, rien n'empêche de préparer les recettes en plat principal. Il suffit d'en manger plus (ou d'en préparer en plus grande quantité! ). Feuilleté de boudin noir en chausson : recette de Feuilleté de boudin noir en chausson. Ne vous en faites pas, je posterai d'autres idées d'apéro cochon! Pour cette fois, j'ai rajouté un confit d'oignon et une petite purée de cèleri, histoire d'avoir un plat complet. Ingrédients: pour 4 personnes - 2 pommes - 25gr de beurre - 2 grosses pincées de cannelle (ou d'épices à pains d'épices que j'ai adopté! ) - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère d'huile - 3 gros boudins ( attention: pas de cochonnerie sous vide bas de gamme, hein! pour moi ce fut du cochon "Schweitzer" ceux qui ne connaitraient pas, j'ai une rubrique concernée à cet éleveur alsacien que je soutiens) - 250gr de pâte feuillétée - 1 jaune d'oeuf - sel poivre pour le confit: - 3 gros oignons - sucre - vinaigre balsamique Préparation: Pour le confit: Emincez les oignons et faites les revenir au beurre jusqu'à coloration.

redonnez une forme arrondie aux roulés ( le couteau tend à écraser la pâte). Déposez les roulés sur une plaque garnie de papier sulfurisé, en les espaçant. Si vous les voulez bien dorés, vous pouvez les dorer au jaune d'oeuf. Enfournez 15 à 20 minutes selon les fours jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez tiède. Nec plus ultra, accompagnez-les de confit d'oignon!

4. 5 / 5 basé sur 6 avis Imprimer Très simple et trop bon! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn 1 Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7). Dérouler la pâte feuilletée et y découper 4 disques du diamètre d'un bol. 2 Éplucher, épépiner et détailler en quartiers assez fins les pommes et les déposer en rosaces sur 2 des disques de pâte. Couper le boudin noir en tranches de 8 mm d'épaisseur et les poser sur les pommes puis remettre quelques quartiers de pommes et refermer le feuilleté avec les 2 autres disques. Les sertir avec les dents d'une fourchette. Dorer avec le jaune additionné d'une cuillère à soupe d'eau au pinceau. Faire des croisillons dessus avec la pointe d'un couteau. Feuilleté boudin noir oignons 2016. Pour finir Faire cuire à four chaud pendant 40 minutes environ.

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Il a rarement connu une telle demande au printemps. "Aujourd'hui, j'ai entre dix et quinze livraisons à faire. Les gens ont pris peur de l'augmentation, c'est pour ça qu'ils commandent en masse. C'est des mois qu'on n'a vraiment jamais vu", témoigne-t-il. Pas de risque de pénurie, mais des délais plus longs Confrontés à une hausse des prix de l'électricité et du gaz, de plus en plus de Français misent sur le chauffage au bois, l'énergie la moins chère du marché. Robert, retraité, n'a pas hésité. Il a commandé six stères pour 423 euros. Il n'y a pas de risque de pénurie selon les professionnels, mais il faut s'attendre à des délais importants pour le bois sec en septembre. Dans l'Hexagone, sept millions de foyers se chauffent au bois et ils sont de plus en plus nombreux. TF1 | Reportage C. Blampain, B. Gereys Tout TF1 Info Les + lus Dernière minute Tendance Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités

CHAUFFAGE ET VENTILATION MAISON: LE CONFORT ET LA QUALITÉ En hiver, tout le monde recherche la meilleure solution de chauffage individuel. En effet, quoi de plus agréable que la chaleur douce et réconfortante d'une maison bien chauffée, tandis que les températures chutent dehors? Pour vous aider à vous chauffer ou vous ventilez tout en respectant la planète, découvrez tous les types de chauffages et ventilations proposés par: bûches de chauffage, poêle à bois, poêle à granulés… Choisissez la solution de chauffage qui vous convient au meilleur prix.