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Vous pourrez notamment la retrouver dans nos cookies à la farine de cacahuète. Avec un peu d'imagination, vous pourrez même reproduire des Twix ou des Snickers maison 😉 Pour vos préparations salées: Ultra gourmande dans un cake salé, pour des crackers à l'apéritif ou même en muffins pour accompagner une bonne salade à midi. En chapelure: envie de mettre un peu de fun et d'exotisme dans vos plats? Variez des traditionnels nuggets de poulet en créant une chapelure healthy et gourmande! Vous pouvez également vous en servir comme chapelure pour des croquettes de légumes panées ou encore comme chapelure sur des gratins. Pour enrichir vos plats en protéines: vous pourrez ainsi l'incorporer dans vos smoothies, dans vos soupes, dans vos porridges ou encore dans vos sauces. Elle leur apportera les douces saveurs de la cacahuète. De plus, elle peut servir à épaissir vos préparations liquides en plus des protéines. Je craque pour la farine de cacahuète déshuilée

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Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la farine de cacahuète déshuilée? Chez Max de Génie, nous utilisons de la farine de cacahuète bio déshuilée. Elle est fabriquée à partir d' arachides torréfiées, ce qui lui confère un goût encore plus robuste et prononcé. L'IG de la farine de cacahuète s'élève à 15 Valeurs nutritionnelles Aux 100 g Énergie 387 kcal Matières grasses 13 g dont acides gras saturés 2, 2 g Glucides 16 g Dont sucres 7, 2 g Protéines 45 g Fibres Sel 0, 05 Les bienfaits de la farine de cacahuète Contrairement aux cacahuètes grillées et salées que l'on retrouve sur nos tables d'apéritif et qui ont souvent mauvaise presse, la farine de cacahuète déshuilée, elle, regorge de bienfaits. Voici un petit résumé de ceux-ci: Bienfait n°1 de la farine de cacahuète: Elle est riche en nutriments La farine de cacahuète, un apport ultra intéressant en protéines végétales et fibres Et oui, c'est une farine riche en protéines végétales! Pa rmi les fruits à coque, la cacahuète se distingue par un taux de protéines record: 22, 8 g/100 g. C'est autant que l' escalope de veau panée et à peine moins que le steak haché cuit (23, 8%).

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Faible en glucides Riche en protéines Naturellement sans gluten Impact réduit sur la glycémie Notre farine de cacahuète bio est fabriquée à partir de cacahuètes de haute qualité. Celles-ci sont d'abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine de cacahuète bio faible en gras aux délicieuses saveurs de cacahuètes grillées. Véritable source de protéines et de fibres, cette farine est idéale comme remplacement des farines classiques dans un régime sans gluten ou pauvre en glucides. De plus, elle est très nutritive et polyvalente et sera donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût à vos préparations. Vous pourrez l'utiliser dans vos plats sucrés (muffins, crêpes, gâteaux, cookies…) comme salés (pains, pâtes à tarte, crackers…)! Vous pouvez également en ajouter pour épaissir vos smoothies ou vos soupes. Et pour les fondus de beurre de cacahuète, vous pourrez en créer une version saine en associant la farine de cacahuète bio à un peu d'huile! Riche en fibres et protéines Faible en glucides (c'est une farine idéale pour les régimes cétogènes et faibles en sucre) Sans gluten La farine de cacahuète est déshuilée et donc faible en calories par rapport à la poudre de cacahuètes (valeur énergétique diminuée de 50%) Impact réduit sur la glycémie Farine d'arachide déshuilée biologique*.

Suggestion de présentation - Photos non contractuelles Cacahuètes pelées en sachet de 1 Kg ou en pot de 500 g (au choix). La cacahuète contient notamment de la vitamine B9 (les folates) qui joue un rôle important dans l'organisme, mais également de la bêta-carotène et de la vitamine E, plébiscitées pour leur effet antioxydant, qui permet de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules. Valeurs Nutritionnelles* moyennes pour 100 g Energie: 2374-2543 KJ - 567-613 Kcal Protéines: 25, 8 g Matières grasses: 49, 2-51 g saturés: - g Glucides: 7, 6-16, 3 g dont sucres: - g Fibres: 8, 5 g Sodium: 18 mg *Valeurs à titre indicatif.

4. 0 Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région. Le Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux du Domaine Huet est un vin doux de la région de Vouvray dans la Vallée de la Loire. Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras. Le Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux du Domaine Huet est dans le top 10 des vins de Vouvray. Arômes du vin et analyse olphactive miel, pierre fromage, crème caramel, boisé chèvrefeuille paille Au nez le Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux du Domaine Huet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou orange et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou melon. Détails et informations techniques sur le Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux du Domaine Huet Allergènes Contient des sulfites Découvrez le cépage: Chenin blanc Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande,....

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Acheter Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux Huet (Domaine) 2020 (lot: 60598) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits confits Vin de gastronomie Icône Un vouvray moelleux de haut niveau, d'une grande pureté et doté d'une belle richesse qui s'incarne par une sucrosité parfaitement intégrée. Plus d'info La cuvée Connaissez-vous le domaine Huet? Véritable icône de la vallée de la Loire, il signe certains des plus beaux chenins de la région qu'il vinifie en sec, demi-sec ou moelleux comme celui-ci. Ce vin, justement, puise ses origine de sols à dominante d'argile marron qui, un peu lourd, est réputé donner, en général, des vins souples. Cultivé selon des principes biodynamiques, le raisin est tout aussi soigné en cave. Il subit un pressurage en grappes entières et les fermentations étalées sur deux mois environ sont enclenchées par les levures indigènes, garantes de l'identité du terroir. La dégustation dévoile un vin moelleux d'une grande pureté, à la sucrosité parfaitement intégrée, d'une belle énergie, puissant et s'achevant sur des amers nobles.

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Domaine HuetLe Haut-Lieu 2019 aoc vouvray vin blanc Vin de la Vallée de la loire Note: 93/100 Commentaire de dégustation: Ce domaine historique de la bio dynamie vouvrillonne signe un chenin à l'éclat lumineux et qui exprime parfaitement le goût de son lieu. Établi tout en finesse, sans exubérance, il affiche une retenue qui le rend particulièrement élégant. Le mot du domaine: « Au cœur de l' aoc vouvray, le Domaine Huet créé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston compte [... ] Voir l'article complet sur

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Mes parents, qui étaient de gros fêtards, ont oublié de faire émettre mon acte de naissance. J'adorais ce pays, ses odeur... Le mot du vin: Biodynamique (agriculture) Agriculture biologique s'inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.