Tarte Pomme De Terre Jambon Mozzarella Pasta
1 h 10 Facile Gratin de mozzarella, pomme de terre et jambon maison 1 commentaire 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de mozzarella 2 tranches de jambon sec 2 oignons 50 g de parmesan râpé 50 cl de bouillon 1. Préchauffez votre four th. 6-7(200°C). 2. Pelez, puis lavez les pommes de terre. Découpez-les en fines tranches. 3. Épluchez l'oignon, lavez-le et émincez-le finement. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 4. Tranchez également le jambon et la mozzarella en fines rondelles. 5. Prenez ensuite un plat à gratin et disposez-y en alternant les pommes de terre, l? oignon, le jambon et la mozzarella en faisant en sorte de finir avec la mozzarella au-dessus. Recette - Tarte à la tomate, jambon, mozzarella en vidéo. 6. Arrosez ensuite le tout de bouillon et parsemez de parmesan râpé. 7. Glissez alors au four pour 45 à 50 min de cuisson. 8. Au terme de la cuisson, retirez puis servez aussitôt. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Astuces Pour cette recette de Gratin de mozzarella, pomme de terre et jambon maison, vous pouvez compter 50 min de préparation.
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Si la surface commence à trop foncer pendant la cuisson, recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé. Une fois cuite, servir la tarte de pommes de terre et de courgettes au jambon et à la mozzarella. User Review 3. 25 ( 4 votes)
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Les mettre dans une casserole avec beaucoup d'eau. Faire bouillir pendant environ 40 minutes. Vous pouvez aussi les faire cuire au micro-ondes environ 13 à 14 minutes à 750 W. Écraser les pommes de terre et les laisser refroidir complètement. Une fois les pommes de terre refroidies, ajouter 60 g de parmesan et 1 œuf. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un composé homogène. Graisser un moule à tarte de 24 cm et le saupoudrer de chapelure. Transférer la pâte dedans, puis avec une cuillère former une couche uniforme sur le fond et les bords du moule. Râper les courgettes avec une râpe à mailles fines. Bien les presser pour enlever l'eau végétale, puis les transférer dans un récipient. Tarte pomme de terre jambon mozzarella white. Couper la mozzarella et le jambon cuit en dés, puis les ajouter aux courgettes. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter un œuf et mélanger le tout. Transférer la garniture sur la base de pommes de terre et avec une cuillère, égaliser la surface. Cuire au four préchauffé à 220 ° C pendant environ 35 à 40 minutes.