Recette Salade Avec Coriandre Fraiche Pour
2 juillet 2014 Imprimer la recette Découvrez notre recette de salade de carottes, avec de la coriandre et du cumin. Une excellente entrée pour commencer votre repas. Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 55 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 1 kg de carottes 1 botte de coriandre fraîche 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de cumin 1 gousse d'ail sel et poivre Préparation 1. Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez et hachez très finement l'ail. Lavez, séchez et ciselez la coriandre en conservant quelques feuilles entières pour le décor. 2. Versez l'huile d'olive dans une cocotte, faites revenir l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez la coriandre, le cumin, les carottes, le sel et le poivre, laissez cuire 10 minutes. Couvrez d'eau froide et laissez cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau. 3. Wok, tajines, salades, bouillons...Des recettes délicieusement parfumées à la coriandre fraîche. Disposez dans un plat de service et laissez refroidir avant de servir. Décorez avec les feuilles de coriandre. Crédit photo: Shutterstock Gourmand – Recettes de cuisine
Recette Salade Avec Coriandre Fraîcheur
Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Allez comprendre pourquoi le mot 'coriandre' qui vient du grec signifie 'mari de la punaise'? Pourtant avec leur odeur délicieusement verte et relevée, quelques feuilles de coriandre fraîche dans un plat et c'est une pincée d'exotisme qui explose en bouche. Voici quelques recettes pour mieux l'apprécier. Rédigé par, le 9 Jul 2019, à 19 h 25 min Vous croisez probablement la coriandre fraîche au marché local ou chez votre épicier, mais sans forcément oser en acheter. Les feuilles de coriandre apportent un parfum inimitable dans vos recettes préférées et peuvent parfumer les recettes que vous n'avez pas encore testées. On vous donne quelques idées. Recette salade avec coriandre fraîcheur. Recettes relevées à la coriandre fraîche On peut se servir des feuilles fraîches de cette plante aromatique pour assaisonner les soupes, les salades ou encore les currys. La coriandre fraîche se marie très bien avec le poisson, la volaille, les haricots, les carottes… Une idée recette facile: une sauce salade au citron et à la coriandre fraîche Cette recette remplace la sauce au yaourt grec et à la menthe pour varier les plaisirs!