Vin Aperitif Au Melon Nutrition
Recettes Recettes faciles Boules de melon pour l'apéro. La "recette" d'aujourd'hui est simple, rapide et peut vous sauver la mise lors d'un apéro improvisé. Ingrédients 2 Un melon un citron jaune un citron vert quelques feuilles de menthe et du poivre noir Préparation Couper le melon en deux. Ôter les graines. A l'aide d'une cuillère, former des boules de melon. Réserver dans un ramequin de service. Presser le citron jaune et prélever la moitié des zestes du citron vert. L'ajouter au billes de melon. Ciseler quelques feuilles de menthe au dessus. Vin aperitif au melon kissa. Ajouter du poivre moulu grain moyen. Réserver au frais pendant bien une heure. Accord vin: Que boire avec? Maury Languedoc-Roussillon, Rouge Tavel Vallée du Rhône, Rosé Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé Vous allez aimer A lire également
Vin Aperitif Au Melon Kissa
Et chez Bestheim, niveau Crémant, vous avez l'embarras du choix! Selon vos goûts et vos envies, craquez pour le Crémant Grand Prestige Blanc ou le Grand Prestige Rosé, le Brut Premium ou l' Extra Brut … Découvrez tous nos Crémants d'Alsace en cliquant ici. Un apéro au Riesling d'Alsace, raffiné et subtil Cépage emblématique de la région alsacienne, le Riesling s'accorde parfaitement aux notes iodées. Quel vin servir avec le melon ? - Marie Claire. Il trouve naturellement sa place aux côtés de saumon fumé, œufs de lompes, terrines de poisson ou brochettes de crevettes. Ses notes florales et minérales, tout en élégance, en font également un compagnon de choix pour les mets les plus raffinés tels que le caviar, les huîtres ou les crustacés. Le Riesling Grand Cru Schlossberg est ici votre atout pour un apéritif réussi! Le Muscat d'Alsace: apportez du frais et croquant à votre apéritif Les fruits et légumes croquants prennent de plus en plus de place au cours des repas et s'invitent même à l'apéritif! Adepte de la cuisine légère et végétale, c'est un Muscat d'Alsace qu'il vous faut!
Vin Aperitif Au Melon Recipe
Pour ces soirées de grande chaleur, j'ai testé un apéritif sucré et parfumé, une marinade de melon dans un vin blanc qui respire les vacances, celui de l'Ile de Ré... L'ensemble est resté quelque temps au fridge pour ressortir frais mais pas froid. La badiane, la menthe ont fait partie de la préparation, pour la parfumer subtilement... Pour deux il faut: Un demi melon rouge-gorge L'équivalent de deux verres de vin blanc Trois étoiles de badiane Trois petites tiges de menthe fraîche Une CCde rapadura Une belle pincée d'amandes effilées Action: Ôter les graines du melon et former de petites boules à l'aide d'une cuiller parisienne. Les répartir dans un joli bol de service, transparent. Verser dessus l'équivalent de deux verres de vin blanc Sauvignon Soif d'Evasion. Ajouter la menthe et la badiane et réserver au frais une demi heure. Au moment du service ajouter les amandes qui apporteront du croquant. Saupoudrer de rapadura par endroits. Vin aperitif au melon health benefits. Proposer deux verres dans lesquels chacun se servira, en picorant des bigorneaux et en papotant pour raconter sa journée!
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Accompagnez ce vin blanc sec, léger et fruité de petits batônnets de carotte ou concombre, de brochettes de melon, de toasts ou vérines à l'avocat par exemple. Le Gewurztraminer d'Alsace, aromatique et séduisant Le Gewurztraminer est un cépage aromatique et très typé donnant de superbes vins puissants et amples. Ses notes de rose, de litchi et d'épices s'allient à merveille avec des saveurs sucrées-salées, des bouchées relevées d'Asie, d'Amérique Latine ou d'ailleurs. Vin aperitif au melon recipe. N'hésitez donc pas à associer ce vin blanc moelleux avec toute sorte de tapas à l'apéritif: brochettes de crevettes pimentées, guacamole, samoussas ou encore accras de morue. Le Gewurztraminer à servir en apéritif: le Gewurztraminer Classic bien évidemment! Osez les vins rouges à l'apéritif avec un Pinot Noir d'Alsace, charpenté et fruité On s'est tous déjà retrouvé à partager une belle planche de charcuteries et de fromages entre amis. Quoi de plus convivial que de fines tranches de jambon, saucisson ou de la terrine, associées à des morceaux de fromages à partager (chèvre, Comté…)?
Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.