Les Yaourts Gourmands Aux Petits Beurre
( 3 votes, moyenne: 4, 00 sur 5) Loading... Ingrédients pour réaliser un Gâteau au yaourt aux petits beurres: 1 yaourt nature 3 œufs 1 pot de farine blanche ou maizena 1 pot de farine semi-complète (ajoutez 1cs d'eau car la farine semi-complète boit plus de liquide) 1.
- Yaourt au petit beurre chocolat
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- Yaourt au petit beurre claire
- Yaourt au petit beurre bleu
Yaourt Au Petit Beurre Chocolat
La recette yaourt au petit beurre en détails! Difficulté: Moyenne Budget: Economique Préparation: 6h Les ingrédients pour cette recette: Pour 8 yaourts: 1L de lait (entier ou 1/2 écrémé, j'ai testé les deux et les deux conviennent) 1 yaourt nature de bonne qualité 3 cuillères à soupe de lait en poudre 15 petits beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Comment préparer et cuisiner la recette yaourt au petit beurre étape par étape? Mixer les petits beurre. Garder en 2 de côté. LES MEILLEURES RECETTES DE YAOURT AU PETIT BEURRE. Dans une casserole, faire chauffer le lait entre 37 et 43°C. Pas moins, car les bactéries lactiques ne pourront pas se développer correctement, et pas plus, sinon elles vont cuire! Ajouter le yaourt et bien bien mélanger (à l'aide d'une cuillère en bois, car le métal ne serait pas très favorable à nos petites bactéries qui doivent faire le yaourt). Bien s'assurer que le yaourt est parfaitement dissout. Ajouter le lait en poudre et les petits beurre bien mélanger. Mettre cette préparation dans des pots en verre bien propre et que vous pourrez refermer.
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Si vous avez toujours pensé que préparer des biscuits demande beaucoup de temps et de travail, aujourd'hui je vous montre cette recette vraiment super rapide et facile! Ces biscuits au yaourt sans beurre en forme de roses sont délicieux et super gourmands grâce au sucre en surface qui caramélise pendant la cuisson. Comment faire des biscuits au yaourt sans beurre Ingrédients: 1 œuf 120 g de yaourt 50 ml d'huile 40 g de sucre 270 g de farine 1 c à café de levure chimique Sucre vanillé ou extrait de vanille Sel Préparation: Tout d'abord versez le yaourt dans un bol, puis ajoutez l'œuf, le sel et le sucre. Mélangez bien à l'aide d'un batteur électrique. Jusqu'à obtenir une crème lisse et claire. Ajoutez l'huile et mélangez bien puis incorporez la moitié de la farine tamisée et la levure chimique et mélangez bien. Yaourts au Petit Beurre. Lorsque toute la farine a été absorbée ajoutez le reste de farine et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte ferme. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 2 cm. À l'aide d'un emporte-pièce, découpez la pâte en disques.
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Ajouter les céréales Rice-Krispies et bien mélanger. Lorsque les céréales sont caramélisées, ajouter les pistaches. Débarrasser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé. Après refroidissement, séparer les céréales caramélisées. Saupoudrer des céréales, pistaches vertes concassées ainsi que des petits-beurre écrasés. Conseils Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises fraîches ou des fruits de saison. Et colorer votre mousse avec du sirop de grenadine. Un siphon, à quoi ça sert? Il permet de réaliser des chantillys inratables et des mousses légères Comment utiliser un siphon? Petit pain au yaourt et beurre salé - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib. Versez la préparation dans un siphon, Revissez le bouchon, Placez la ou les cartouches dans le porte cartouche (max. 2 cartouches pour 500ml et 3 cartouches maxi pour 1 litre) Vissez le porte cartouche a fond, vous entendrez le gaz pénétrer dans la bouteille, Renouvelez l'opération 1, 2 ou 3 fois selon votre un siphon. Surtout n'oubliez pas de secouer votre siphon 4 à 5 fois après la mise en place de chaque cartouche.
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Vous pouvez en superposer deux l'un sur l'autre pour donner plus de place au biscuit ou n'en mettre qu'un, c'est vous qui voyez. 8- Mignardises aux fruits secs Mixez grossièrement 20 petits-beurre. Faites fondre 100 g de beurre avec 75 g de miel. Hors du feu, ajoutez 50 g de raisins secs, 25 g de cacao amer puis les biscuits. Répartissez au fond d'un moule recouvert de papier cuisson en tassant bien. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 12 heures. Nappez de chocolat fondu avec 1 cuillerée de crème. Remettez au frais jusqu'à ce que le chocolat soit figé. Découpez en morceaux et servez avec le café. 9- Tiramisu aux petits-beurre Écrasez grossièrement 500 g de biscuits. Faites chauffer 1 l de lait avec 200 g de cassonade. Battez 3 oeufs dans un saladier puis, sans cesser de fouetter, ajoutez le lait chaud. Incorporez les biscuits et quelques morceaux de chocolat (ou des fruits secs). Yaourt au petit beurre claire. Versez dans un moule à gâteau, enfournez à 180 °C pour 45 minutes de cuisson. 10 - Un crumble minute Ajoutez une petite touche craquante à votre compote de fruits ou à votre salade de fruits en émiettant tout simplement quelques biscuits sur le dessus.
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