16 Idées De Feuilleté Grec À La Feta | Recette Grecque, Feuilleté, Recettes D'Amuse-Gueules, Galerie De Master

Thu, 04 Jul 2024 03:08:57 +0000
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Ingrédients Pour une vingtaine de feuilletés: 50g de parmesan (normalement du kefalotyri mais je n'en ai pas trouvé) 250g de féta 2 oeufs + 1 jaune 50g d'olives noires à la grecque dénoyautées 200g de pâte filo de l'aneth ciselé du persil ciselé 1CàC de muscade 2CàS d'huile d'olive bien sûr! Préparation Préchauffer le four à 200°C. Râper le parmesan finement. Dans un saladier écraser la féta à la fourchette. Ajouter le parmesan râpé. Battre les deux oeufs dans un bol et les rajouter au mélange féta et parmesan. Mélanger le tout. Feuilleté grec à la feta chicken. Ciselé le persil et l'aneth et hacher les olives noires. Incorporer les herbes et les olives au mélange d'oeufs et de fromages. Ajouter la muscade et poivrer (ne saler pas, la féta s'en charge). Etaler les feuilles de pâte filo, les mouiller légèrement et couper des bandes de 7 à 8 cm. Déposer à l'éxtrémité de chaque bande 2CàC de la préparation et plier de sorte d'obtenir un samoussa (ou une autre forme). Disposer les feuilletés obtenus sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Feuilleté Grec À La Feta Chicken

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 200 g Pâte filo (épiceries grecques) 200 g Feta 80 g Emmental râpé 1 Oeuf 1 Jaune 40 g Beurre fondu 1 cuil. à soupe Aneth ciselée Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Émiettez la feta. Mélangez-la avec l'emmental, 1 œuf et l'aneth. Coupez la pâte à filo en deux afin d'obtenir des rectangles. Badigeonnez un premier rectangle de beurre fondu. Repliez ce rectangle en trois de façon à obtenir une longue bande. Déposez une cuillerée à soupe de farce dans le coin supérieur droit. Rabattez ce coin de la droite vers la gauche. Glissez l'intérieur de la bande à l'intérieur du triangle obtenu. Procédez de la même manière pour les autres feuilletés. Posez-les sur une plaque. Dorez-les au jaune d'œuf. Faites cuire 10 à 12 min au four. Servez chaud ou froid avec une salade frisée. Tyropitakia petits feuilletés au fromage grec-feta pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.

La tyropita ou le feuilleté à la feta est un plat traditionnel grec qui peut être servi comme un mezze, un plat principal ou comme un snack! Ustensiles plat au four saladier 2 bols pinceau Préparation 1 D'abord, écrasez la feta dans un saladier avec une fourchette et battez les œufs à côté dans un autre bol. 2 Ajoutez les oeufs dans le saladier puis le poivre et mélangez bien. 3 Graissez un moule de taille assez grande (environ 40 x 32 x 6, 5 cm) et garnissez avec une feuille de pâte filo bien huilée. Déposez les feuilles (la moitié du paquet) dans le plat en les huilant et en les laissant un peu dépasser les feuilles du moule. Feuilleté grec à la feta, miel et graines de sésame - Régal. 4 Disposez la farce puis recouvrez le reste de feuilles de pâte huilées afin qu'elles adhèrent les unes aux autres. 5 Badigeonnez d' huile, faites 3 ou 4 entailles sur toute la longueur des 2 ou 3 feuilles supérieures et humectez d'eau (afin d'éviter le gonflement de votre pita). Note Si vous voulez, vous pouvez ajouter du sésame. 6 Cuisez au four à 190°C pendant 40 minutes environ.

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