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Un beau gâteau d'anniversaire avec les disques en sucre - En fait, c'est très facile! Il vous suffit d'utiliser un disque en sucre. Les disques en sucre sont des outils de pâtisserie faite à partir d'Azyme. Ils sont très pratiques et servent à décorer et personnaliser les gâteaux. Quoi de plus génial qu'un beau gâteau avec l'image de son héros préféré pour son anniversaire afin de réaliser vos envies, notre site vous propose une large gamme selon la préférence de chacun et la circonstance de son usage. Avec nos disques en sucre de couleur variée, illustrant les personnages célèbres tels que les princesses Disney, mickey mouse, hello kitty, Spiderman, les minions et bien d'autres stars et personnage populaire auprès nos chers petits. Nos disques raviront vos enfants et ses amis. Tout cela est bien sûr disponible à prix très abordable. Vous vous demandez surement à partir de quoi sont-ils faits! Et bien pour faire court ils sont composés d' ingrédients n'altérant pas le gout de votre gâteau.
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Pour poser un disque azyme sur un gâteau plat: Beurrez hyper bien votre moule à gâteau de façon à ce que le fond n'accroche pas du tout! Après cuisson, découpez le haut du gâteau pour que cela devienne plat, ensuite retournez votre gâteau de façon à le servir à 'l'envers', comme quand on le démoule. Comment mettre un disque azyme sur gâteau? Etalez le gel au verso de votre feuille à l'aide d'un pinceau. Collez la feuille sur votre gâteau. Pour un rendu brillant et une meilleure tenue de votre feuille azyme, recouvrez également la surface imprimée de gel alimentaire. Conservez votre gâteau au réfrigérateur et consommez rapidement après sa sortie. Comment mettre un disque en sucre sur un gâteau? Appliquez un peu de colle alimentaire à l'aide d'un pinceau sur le sommet du gâteau jusqu'à 2cm du bord. Décollez très délicatement le disque en sucre de son papier (attention, c'est très fragile) et placez-le au centre du gâteau. Lissez délicatement avec la main pour que les bords adhèrent bien.
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Comment conserver une photo en sucre? Comment conserver ma photo comestible? Dans son emballage d'origine bien fermé, il suffit de la mettre à l'abris, de l'humidité de la chaleur et de la lumière. Comment faire un gâteau d'anniversaire avec un disque azyme? Si votre gâteau est plutôt sec (du type génoise ou quatre quart) disposez votre disque azyme à la surface d'un grand volume d'eau, retirez le et déposez le immédiatement sur le gâ votre gâteau d'anniversaire est recouvert de crème ou de mousse, disposez alors le disque azyme directement sur la surface du gâteau. Comment décorer un gâteau d'anniversaire de mon fils? Pour le second gâteau d'anniversaire de mon fils (et oui! un pour l'école; un pour la famille! ), j'ai voulu tester une décoration avec un disque azyme car l'expérience de la pâte à sucre ne m'a pas comblée… J'aurai pu coller directement le disque sur le gâteau mais il me restait de la pâte à sucre et j'ai pensé que ce serait plus joli ainsi: Comment faire des photos sur un gâteau?
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Depuis 1932, Cerf Dellier est le spécialiste de la vente de produits, matériels, ustensiles, et ingrédients de boulangerie pâtisserie et de cuisine pour les professionnels et les particuliers, en gros ou au détail. Nous proposons plus de 10 000 références de matériel de cuisine de qualité professionnelle, accessibles à tous au meilleur prix. Découvrez notre large gamme de pate a sucre, colorants alimentaires, aromes, moule chocolat moule silicone, chocolat de couverture, produits d'épicerie, produits pâtissiers...
Comment utiliser les feuilles d'azyme? Utilisation d'une feuille imprimée prête à poser: Elle se pose sur votre gâteau mais pas sur une surface humide. Évitez entremet, glace, crème chantilly, mousse… Vous n'aurez pas de soucis avec les surfaces dites « riches » (grasses). Comment transférer un dessin sur un gâteau? La méthode du transfert à la buttercream congelée est une méthode de transfert d'une image sur votre gâteau. Le principe c'est de faire une sorte de plaque (votre image en buttercream congelée) que vous disposerez sur votre gâteau. Vraiment, c'est super simple et ça fait son effet. Comment coller des décorations sur un gâteau? Pour coller les différents éléments en pâte à sucre (comme dans le gâteau des abeilles ou le fraisier de l'été) on utilise du glaçage royal. Pour faire ce glaçage, il suffit de mélanger: une toute petite quantité de blanc d'oeuf. avec du sucre glace afin d'obtenir une crème semi liquide. Comment faire du Piping gel? Le Piping Gel, ou gel décoratif comestible Faire fondre le sucre dans l'eau à feu doux.