Recette Soupe Au Lard Avec Jambette D – Centre Presse : Thuré
Une ancienne recette du Lac St-Jean que feu mon beau-frère m'avais donné, elle est super bonne. Si vous n'aimez pas l'orge remplacez la par de l'orzo ou une autre petite pâte à soupe pour en faire un repas complet. Photo à venir Soupe aux gourganes: 1 lb gourgane décortiquées 1 morceau lard salé 1 os à soupe 1 tasse orge perlé 1 oignon coupé en cubes 1 carotte coupée en cubes 2 cuillères à table herbes salées 1 cuillère à table beurre Poivre au goût (sel au besoin si votre lard salé ne l'est pas assez) Faire suer les oignons dans le beurre. Ajouter environ 4 litres d'eau*. Ajouter à l'eau la carotte en morceaux très fins, le morceau de lard, l'os à soupe, les herbes salées, le poivre et les gourganes. Laisser mijoter pendant environ 2 heures à petits bouillons et enlever l'écume se formant à la surface pendant ce temps. Ajouter l'orge perlé et mijoter encore 30 à 45 minutes. Recette soupe au lard avec jambette femme. Facile à faire et très rassasiante cette soupe est parfaite pour un lunch léger servie avec des craquelins ou un petit pain et délicieuse pour se réchauffer l'hiver.
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Accueil > Recettes > Potée de chou à la jambette et lard fumé 1 ⁄ 2 boule de céleri pomme de terre (selon les goûts) 500 g de haricot blancs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 130 € 14, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 2 h Étape 1 La veille, faire tremper les haricots blancs dans de l'eau. Le jour J: éplucher tous vos légumes (sauf les pommes de terre) et les couper en rondelles, il est préférable de ne garder que le cœur du chou vert (c'est le plus tendre). Faire bouillir de l'eau dans votre marmite (environ remplie aux 3/4) avec le cube et le poivre. Potée de chou à la jambette et lard fumé : recette de Potée de chou à la jambette et lard fumé. Étape 4 Une fois à ébullition, mettre la jambette et le lard. Écumer pendant environ 10 min. Étape 6 Ajouter tous vos légumes et le bouquet garni. Laisser mijoter 1 h 15 à feu moyen.
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Étape 8 Ensuite, mettre les pommes de terre épluchées non coupées. Laisser mijoter encore 45 min à feu moyen. Servir de suite. Note de l'auteur: « Le lendemain, vous pouvez faire revenir tous vos légumes et le reste de la viande, préalablement découpée, dans une poêle avec de l'échalote et un peu de beurre. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée de chou à la jambette et lard fumé
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*selon les commentaires de Marchette, remplacer mettre 2 litres de bouillon de poulet faible en sodium et 2 litres d'eau. Buon appetito
1 Soupe à la jambette et lard fumé Carotte | Choux de Bruxelles | Céleri | Haricots blancs | Lard fumé | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc Marmiton
Merci de prévenir de votre présence par SMS au 06 78 37 26 25. Se renseigner auprès de l'association pour le lieu de la randonnée 7km. : 07 72 14 32 67. Site:. Office de tourisme Bessines-sur-Gartempe (source LEI) 05 55 76 09 28 - Boeuf à la broche Lavaufranche (23) Salle Polyvalente. A partir de 20h - 18€ par personne - 9€ -12ans - Gratuit -6ans - Hors boissons -Réservation avant le 10 juin. Repas dansant - DJ Loïc Géniaux - Menu: Crudités / Boeuf à la broche et frites / Fromage / Tartelette / Café. : 06 99 44 27 71. Creuse Confluence Tourisme (source LEI) 05 55 65 50 90 - Labo des émotions #3 La peur Cieux (87) Ancien collège Géonat. De 14h30 à 16h30 dans l'ancien collège Géonat - allée des Loisirs. Tarif: 8€/famille. Sur inscription. Poches à eau | Decathlon. Communauté de Communes du Haut Limousin en Marche: 06 31 80 65 56 / Le Labo des émotions, c'est une série d'ateliers parents-enfants de 5 à 11 ans (possibilité de participer à un atelier ou à toute la série). : 06 31 80 65 56. Office de tourisme Haut Limousin (source LEI) 05 55 68 12 79 - Atelier Danse Libre Ahun (23) Salle des Fêtes, De 14h30 à 18h.
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C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Gouesnach Brestois de naissance, Jean-Yves Marrec vit et se consacre aujourd'hui à son art à Pleyben dans son atelier. Si le pastel est pour lui une véritable passion, il doit beaucoup aux couleurs et harmonies iodées de son Finistère. Il s'est formé... C'est votre sortie favorite? Poche à eau - Randonner Malin. Voir la Carte des Evenements de Gouesnach. Si vous organisez un événement, nous serions heureux de vous aider à le faire connaitre! Cela ne prend que quelques minutes, il sera diffusé auprès de millions d'internautes, c'est libre et complètement gratuit et ce serait très sympa pour nos visiteurs qui cherchent des idées de sorties, Merci! Tout savoir sur la ville de Gouesnach et ses habitants Open Data, Open Mind L'ensemble des données concernant Agenda Complet des 966 événements à venir proches de Gouesnach. présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:).
Souvent espiègles, parfois malicieux, les contes sont de courtes histoires difficiles à dompter… Anne Marie nous guidera, petits et grands, à travers ces univers intrigants…. : 05 55 67 51 38. Office de tourisme Auzances-Bellegarde (source LEI) 05 55 67 17 13 - Festival de la Vézère: Apollo 5 & Chœurs d'enfants (Gaubre) Brive-la-Gaillarde (19) 15 juin à 17h. Repli Halle Brassens en cas de pluie. Réservations: festival-vezere. com. Direction de Paul Smith. Concert engagé et citoyen avec 150 jeunes Brivistes. : 05 55 23 25 09. Site:. Office de tourisme Brive-la-Gaillarde (source LEI) 05 55 24 08 80 - Dégustation de vins Saint-Jean-Ligoure (87) Bistrot Saint Jean. Rendez-vous à 19h au bistrot St Jean. Tarif: 15€ par personne. Poche a eau randonnée 2019. Informations: Bistrot St Jean au 05 87 50 30 89. "Quatre blancs très différents". Dégustation de 4 vins blancs animée par Olivier. : 05 87 50 30 89. Office de Tourisme Pays de Nexon – Monts de Châlus (source LEI) 05 55 58 28 44 - Atelier Furoshiki Châteauponsac (87) A 15h à la Bibliothèque intercommunale.
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: 05 55 02 14 60. Office de tourisme Pays de la Météorite (source LEI) 05 55 03 72 73 Après-midi jeux de stratégie et de société Arfeuille-Châtain (23) Rencontres mensuelles: les 3èmes jeudis du mois de 14h30 à 17h jeudi 16 juin —jeudi 21 juillet —jeudi 18 août 2022 Entrée libre à partir de 10 ans accompagnés. COVID-19: inscription obligatoire au 05 55 83 11 34, port du masque. Poche a eau randonnée pédestre. Rencontre mensuelle de 14h30 à 17h au n°4 à Seauve (commune d'Arfeuille-Châtain) pour un après-midi ludique et convivial? lorsque le temps de permet, en plein dans les jardins du crac à Seauve. Chacun peut apporter ses jeux pour les faire découvrir aux autres participants. L'association dispose également d'un fonds de jeux: jeux de plateau, jeux de chiffres et de lettres, Rummikub, Labyrinthe, Take it easy, Quirkle, etc. Pendant la période estivale, les vacanciers seront les bienvenus. - Café participatif, Shiatsu Nexon (87) EHPAD de Nexon à 15h, animation gratuite, sur prescription médicale. Renseignements et réservation: EHPAD de Nexon au 05 55 58 31 22.
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