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Elle vient aussi dans votre jardin pour vous faire découvrir les mille et une richesses qui se cachent derrière les plantes sauvages qui s'y invitent. Marie anime aussi, à Hevillers, des cercles de passage de saisons où les chants sacrés du monde et les plantes nous aident à comprendre corps et âme ce que la nature nous invite à traverser. Pour découvrir l'univers de Marie Fripiat, et les plantes médicinales d' Hildegarde Bingen, rendez-vous dans la rubrique Découverte Portrait. Pour découvrir le jardin des plantes médicinales de l'Abbaye de Villers-la-Ville, rendez-vous dans la rubrique Jardins Belgique. Pour découvrir les plantes sauvages comestibles, et le guide des plantes toxiques, rendez-vous dans la rubrique Jardinage, jardin bio, ou cliquez sur les liens. Stages 2022 - Herbes de vie - Thierry Thevenin. Reportage publié dans Les Jardins d'Eden 2016 ()
Stages Plantes Sauvages Comestibles Et Médicinales 2018
Identification, cueillette et cuisine des plantes sauvages. Initiation aux jardins-forêts. La finalité de ce stage est d'apporter des connaissances mais aussi et surtout des outils, des méthodes et des expériences de terrain. A l'issue de cette formation vous aurez gagné en confiance et serez en mesure d'identifier seul. e les plantes sauvages rencontrées durant le stage, mais aussi, en poursuivant la pratique, d'en identifier de nouvelles et de poursuivre vos apprentissages de manière autonome. Stages plantes sauvages comestibles et médicinales 2018. Objectifs du stage Savoir identifier une vingtaine de plantes sauvages comestibles, mais aussi une dizaine de plantes toxiques. Connaître une dizaine d'essences exotiques comestibles pouvant facilement prendre place dans un jardin. Utiliser un guide de reconnaissance et une clé de détermination botaniques pour consolider et poursuivre ses apprentissages de manière autonome. Assimiler de bonnes pratiques de cueillette Conserver, transformer et cuisiner les plantes pour un usage quotidien (alimentation, boisson, santé), au fil des saisons.
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Les plantes sauvages n'ont aucun secret pour Marie Fripiat. A travers des stages d'herboristerie, elle nous propose de redécouvrir de précieux savoirs traditionnels. Ses ateliers nous invitent à nous poser et à nous émerveiller. Stage d'herboristerie En cette belle journée de juillet, nous sommes un groupe d'une dizaine de personnes à suivre Marie Fripiat pour une balade cueillette de la flore sauvage à travers champs, le long des chemins et des haies. Stage Plantes Sauvages Comestibles - Ateliers Botaniques - Finistère. Formée à la reconnaissance et à la cuisine des plantes sauvages, à l'herboristerie, à la phytothérapie et à la botanique, Marie anime des stages d'herboristerie à la redécouverte des plantes sauvages et médicinales et de leurs bienfaits. De la cueillette à la transformation des plantes, apprendre à être et à créer avec ce qui nous entoure, tout simplement. Cueillette dans les champs Tout le monde a son panier et un petit sécateur pour prélever quelques feuilles ou fleurs. Le minimum pour ne pas perturber le cycle de la plante. Aujourd'hui, le temps est idéal car il fait sec.
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Lionel Raway est ce que l'on pourrait appeler un 'botaniste culinaire'. Féru de cuisine des plantes sauvages, il en a fait son métier qu'il exerce avec passion et avec une pédagogie toute particulière qu'il doit à sa formation initiale d'enseignant. Botaniste, conseiller en environnement, guide-montagne, traiteur/restaurateur, il transmet sa passion de la cuisine sauvage à des milliers de personnes lors de balades, conférences et ateliers cuisine. Pas besoin d'être botaniste ou cuistot pour le suivre! Les explications sont fournies avec des mots simples et l'approche se veut pratique autant que conviviale. Stage à la découverte des plantes sauvages avec François Couplan (Libin Belgique) - Les Roses. Convaincu que les plantes sauvages sont un formidable outil de reconnexion à la nature et à soi-même, il créée une association (Cuisine sauvage asbl) qui assure aujourd'hui près de 200 formations par an en Belgique, Luxembourg et Nord de la France. Les publics sont aussi variés que ne l'est son herbier (écoles, particuliers, entreprises, professionnels de l'HoReCa, survivalistes…) et c'est avec émerveillement que chacun (re)découvre la diversité et la richesse de ce qui l'entoure!
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7 heures de formation à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420) 13 - STAGE DE CUISINE DES PLANTES SAUVAGES 4 jours, du jeudi 26 au dimanche 29 mai, de 9 h à 17 h. 28 heures de stage à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420) Avec Marie-Anne BARNY, botaniste, herboriste, formatrice et passionnée de cuisine. 14 - STAGE DE BOTANIQUE APPROFONDIE 4 jours, du jeudi 9 au dimanche 12 juin, de 9h à 17 h. Stages plantes sauvages comestibles et médicinales 2020. 28 heures de formation à la Ferme-École de Mercin, Mérinchal, Creuse (23420). 15 - HERBORISTERIE DU SUD N°2: DE LA CUEILLETTE À LA TISANE 3 jours, du vendredi 4 juin au dimanche 6 juin, de 9 h à 17 h. 16 - HERBORISTERIE DU SUD N°3: TRANSFORMATION DES PLANTES MÉDICINALES 3 jours, du vendredi 17 juin au dimanche 19 juin, de 9 h à 17 h. 17 - HERBORISTERIE PRATIQUE D'ÉTÉ EN CREUSE 5 jours, du mercredi 29 juin au dimanche 3 juillet de 9 h à 17h. 35 heures de stage à la Ferme-École de Mercin, Mérinchal, Creuse (23420). Avec Laurence CHABER, ethnobotaniste ex-paysanne herboriste & Cédric PERRAUDEAU, botaniste.