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» « Écosser une livre de petits pois, c'est entreprendre un voyage intérieur d'un bon quart d'heure (mais si vous souhaitez voyager plus longtemps, vous pouvez ralentir la vitesse de l'écossage! ) Et lorsque tous les petits grains vert tendre sont sortis des cosses, plongez vos mains dans ce gros tas, la sensation physique est délicieuse et, après avoir voyagé en terres lointaines, vous vous transportez dans le bac à sable. Le petit pois a plus d'un tour dans son sac! » Alors qu'attendez-vous? Vous les aimez comment les petits pois frais? - En classique jardinière avec carottes, petits navets, pommes de terre nouvelles et feuille de laitue, cuit à la vapeur. - Avec le risotto où vous pouvez utiliser les cosses pour faire le bouillon afin de nourrir le riz. - Le navarin d'agneau Et avec ça vous boirez quoi? Une cuvée du Président? * Pour une fois le Nicolas dont il est question ici n'est pas le cher bedeau de Norbert le Forestier... Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans Billet

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Voilà bien une phrase qui a, je crois, durablement marqué les esprits, mais qui ne doit pas dire grand chose aux moins de 55 ans! Il s'agit en effet de l' un des tout premiers slogans publicitaires télévisés français, apparu (en noir et blanc; la couleur n'arrivera que le 7 mai 1967 sur la deuxième chaîne) en 1964. Avant que la publicité de marque soit autorisée à la télévision française, en 1968, seules les publicités collectives avaient en effet droit de cité sur le petit écran. La SOPEXA (SOciété pour la Promotion de l'EXportation des produits Agricoles et alimentaires) a ainsi pu s'offrir, en 1964, ce que l'on appelait alors encore une "réclame", avec Pipiou, un petit oiseau vert, qui disait: " On a toujours besoin de petits pois chez soi". Ce slogan était l'oeuvre du publicitaire Éric Lipmann, de l'agence Publicis, déjà auteur du célèbre "Du pain du vin et du Boursin". Et il faisait naturellement écho au célèbre vers de La Fontaine " On a souvent besoin d'un plus petit que soi ".

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Ce billet, condensé, a été publié en magazine en juin 2011 "On a toujours besoin d'un petit pois chez soi"… Ceux qui l'ont connue, se souviennent certainement de cette pub! Non, ne croyez pas que je cherche des prétextes pour vous parler de ce petit grain qui me mettrait en folie dès que je le vois apparaître sur les étals des marchés! Non, je n'irai même pas jusqu'à vous rappeler qu'au 17ème siècle l'engouement pour les petits pois fut tel qu'il fit écrire par Mme de Maintenon au cardinal de Noailles ceci: "A la cour, le chapitre des pois dure toujours; l'impatience d'en manger, le plaisir d'en manger et la joie d'en manger encore sont les trois points que nos princes traitent depuis quatre jours. " Bigre, rien que ça, alors là, ça me décomplexe totalement pour vous montrer la photo ci-dessous! On a toujours besoin d'un bol de petits pois à côté de soi!!! Ce sont tous les jours, en saison, que j'en grignote en travaillant! Quand le printemps s'installe, c'est toute la saveur des légumes nouveaux, colorés et séveux à souhait, qu'on a envie de voir exploser dans nos assiettes non seulement pour le plaisir des yeux mais encore pour le bonheur de notre palais impatient de retrouver des goûts variés et divers qui nous ont bien fait défaut tout au long de l'hiver passé.

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Vous souvenez-vous de cette phrase mythique « On a tous besoin d'un petit pois chez soi! » qui fut un des premiers slogans publicitaires, au début de la télévision et des années 60's, publicité pour nous faire manger des légumes mais surtout des petits pois en boite? Cette pub marque aussi le début de l'exploitation du légume à grande échelle, puisque ramassé à la moissonneuse batteuse et plus du tout à la main, comme cela se faisait avant. Le petit pois serait-il toutefois un incontournable pour notre santé? A t'on toujours besoin d'un petit pois chez soi? Un peu d'histoire autour du pois, petit pois, pois cassé et pois chiche: ce serait, comme la lentille un des aliments cultivés les plus anciens (premières traces en Turquie, il y a 9000 ans). Plutôt consommé sec (et pratique à garder en réserve pour tenir tout l'hiver, comme toutes les légumineuses), il commença juste à être consommé frais, en Italie, à partir de la Renaissance et vit son essor sous le règne de Louis XIV qui le découvrit grâce à un cadeau qu'il reçut en 1660 et dont il devint fou, à s'en rendre malade.

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Et, surprise, François Couplan, ethnobotaniste, nous apprend que celles que l'on appelle souvent « mauvaises herbes »: ortie, chénopode blanc, capselle... contiennent, en plus des protéines, des minéraux et des vitamines qui en font de véritables bombes nutritionnelles! Apprenons aussi à les reconnaître et à les déguster. Au-delà du tour d'horizon des protéines végétales, les auteurs nous invitent à changer nos pratiques au jardin et à accueillir ces « invités surprise » que sont le pissenlit, le galinsoga, l'ortie... Une rencontre entre nature et culture. Pastille Plus de 50 fiches plantes et plus de 30 recettes Voir le Tableau Des mangeurs de pois de Georges de La Tour Laura Portelli Après des études de journalisme, Laura Portelli s'est inscrite à l'école Ferrandi puis a fait ses armes chez Ledoyen, Rech et au Plaza Athénée. Addict aux meilleurs produits de France et d'Italie, la jeune femme a ouvert son Garde Manger, où elle réinvente la charcuterie-traiteur en mode cantine de quartier.

Là, je vous envie: vous allez vous régaler tout en ayant bonne mine! Après vous pourrez essayer des variantes: faire la version anglaise avec des feuilles de menthe. La version méditerranéenne avec de l'huile d'olive, de la roquette et du basilic. Et pourquoi pas une version asiatique à la sauce soja et à la coriandre?

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur ArtQuid. En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre utilisation de cookies. Aquarelle On a toujours besoin d'un petit pois chez soi… Oeuvres d'Artistes, Peintures, Aquarelles Auteur: Rey Catherine 19 x 19 cm / 7. 5 x 7.

fabrication d'un marteau pilon Re: fabrication d'un marteau pilon par G-M » 22 Déc 2013 15:22 Beau travail. Ce sont tes voisins qui vont êtres contents Bolino+petrol hann+ carburol+(WD40×1, 5L de vin rouge 12%)=puissance. Mon fil G-M honky Tonc-man Messages: 23253 Inscrit le: 28 Aoû 2012 07:52 Localisation: Jean Paul Sarthe par jean michel » 22 Déc 2013 15:26 Jonathan P. a écrit: J'en touche pas une, mais c'est impressionnant! Marteau pilon tire hammer fait maison - YouTube. C'est pour toi? Bientôt tes damas? oui il est pour moi, j en ai déjà fait un il y a quelque temps que j'ai revendu n ayant plus qu'un barreaux de damas de ma conception, bien je me refait un pilon pour pouvoir continuer a faire mes damas jean michel Messages: 1366 Inscrit le: 20 Déc 2013 20:43 Localisation: colomiers Site Internet par jean michel » 22 Déc 2013 15:29 G-M a écrit: Beau travail. Ce sont tes voisins qui vont êtres contents j en ai qu'un est de plus il est sourd non il est cool, je voulais faire une presse hydro mai il faut des roros. par OnOff » 22 Déc 2013 15:36 j'adore!!!

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surtout ne le peint pas, c'est plus "hard"! Gunthar (l'autre marteau-pilon!! ) We buy things we don't need, with money we don't have, to impress people we don't like. OnOff Gavroche métamorphique Messages: 12272 Inscrit le: 10 Nov 2009 18:53 par Blue Dog » 23 Déc 2013 07:16 deuns a écrit: Oh bordel! Il se fabrique ses outils! Le piqousé d'malade. … quand je pense que pendant ce temps on essai de démonter un opinel … Visiblement, vous boxez pas dans la même catégorie Chouette pilon! Marteau pilon fait maison. Pas trop galère d'aligner et ajuster les pièces avec toutes ces soudures? [RECHERCHE] vieux Al Mar Blue Dog schtroumpf panier Messages: 5732 Inscrit le: 01 Nov 2008 14:43 Localisation: Hérault par jean michel » 23 Déc 2013 09:22 Blue Dog a écrit: deuns a écrit: Oh bordel! Il se fabrique ses outils! Le piqousé d'malade. … quand je pense que pendant ce temps on essai de démonter un opinel … Visiblement, vous boxez pas dans la même catégorie Chouette pilon! Pas trop galère d'aligner et ajuster les pièces avec toutes ces soudures?

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si c'est un peu galère surtout au niveau de la pince, heureusement il y a les paliers auto centreur qui rattrape les erreurs dans la limite du raisonnable. merci a tous par DEMONEX » 23 Déc 2013 12:07 Super taf, je kiffe. Tite vidéo? Forum.neoczen.org • Voir le sujet - fabrication d'un marteau pilon. *Guilde de ceux qui manque cruellement de culture coutelière DEMONEX El Grande Fayot Messages: 4355 Inscrit le: 21 Juin 2012 15:11 Localisation: Bordeaux Sinclair Gosse in Seychelles Messages: 14655 Inscrit le: 25 Nov 2009 11:34 Localisation: Argentoratum Retour vers Divers Qui est en ligne? Utilisateurs parcourant actuellement ce forum: Aucun utilisateur inscrit et 3 invités