Flan Au Pommes Sans Pate Salad: Robe De Mariée 974 Réunion
Ingrédients pour 1 l Lait demi-écrémé 3 Oeufs 160 g Sucre 100 g Maïzena 2 sachets Sucre vanillé 3 cuil. à café Extrait de vanille Étapes de préparation Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et 150 ml de lait froid. Fouettez bien l'ensemble à l'aide d'un batteur électrique. Versez le lait restant dans une grande casserole. Ajoutez-y le sucre vanillé, le sucre et la vanille en poudre.. Faites chauffer jusqu'à atteindre l'ébullition. Lorsque le lait commence à bouillir, ôtez la casserole du feu et versez sur la préparation aux œufs tout en fouettant à l'aide de votre batteur électrique. Flan au pommes sans pate des. Reversez le tout dans la casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe. Versez la crème obtenue dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 40 min. (four préchauffé à 180°C°). Si le dessus du flan dore trop rapidement, couvrez-le d'un papier aluminium. Quand le flan est bien cuit, retirez-le du four.
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Laissez-le refroidir avant de le démouler. Placez une nuit au réfrigérateur avant de déguster. Astuces et conseils pour Flan pâtissier sans pâte Vous pouvez, pour un flan encore plus gourmand, ajouter quelques fruits à votre préparation. Lors de la première étape, après avoir bien fouettez tous les ingrédients, vous pouvez ajouter des fruits secs comme des pruneaux ou des abricots. Flan au pommes sans pate salad. Si vous souhaitez apporter un côté craquant à votre gâteau, vous pouvez également y mettre quelques noix, amandes ou noisettes. À vous de jouer!
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