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Pour 2 pots 1 bel ananas 4 à 5 kiwis 3 cm de gingembre 500 g de sucre Peler les fruits et les couper en tous petits morceaux. J'ai... Source: Les petits plats de Béa Cake quatre-quart à la confiture de poires et pépites de chocolat! Tags: Dessert, Poire, Chocolat, Cake, Gâteau, Petit déjeuner, Confiture, Moelleux, Fruit, Confit, Pépite, Quatre-quarts Comme promis, voilà mon cake réalisé avec la confiture de poires "maison" que j'ai préparée la veille:-) Un cake super moelleux et fo... Source: Ma cuisine au fil de mes idées... Confiture pommes et rhubarbe - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Pomme, Rhubarbe, Lait, Petit déjeuner, Compote, Confiture, Asie, Fruit, Confit, Nem, Légume, Haché, Chine, Fruit jaune Il me fallait partager cette confiture dont la texture est des plus agréable. A mi chemin entre la confiture et la compote, on a l'impression de manger une compote confite. Poire de Curé / Les Vergers d'Antan. Ce vrai délice est du à la pomme qui est hachée finement avant la cuisson et donne... Source: Les petits plats de Béa Confiture pomme, grenade et framboise - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Pomme, Framboise, Grenade, Petit déjeuner, Confiture, Gelée, Fruit, Confit, Fruit exotique, Fruit jaune Depuis quelques temps je diminue un peu ma production de confitures d'été pour avoir le plaisir d'en confectionner d'autres avec des fruits d'hiver.

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Il est possible de conserver des poires en bocaux stérilisés ou surgelées, après les avoir épluchées et coupées en quartiers; la poire tapée est même une spécialité de touraine. En utilisant un déshydrateur, il est possible de faire sécher des lamelles de poires que vous conserverez dans des pots fermés. Vivre pratique à la campagne: Avec des poires. Mais la compote, quasiment sans ajout de sucres, reste la méthode la plus facile de conserver les poires pour en profiter durant l'hiver. L'alcool de poire est un classique des eaux-de-vie à consommer avec modération, tandis que le poiré, boisson fermentée préparée avec des poires, est plus doux. Recette des poires pochées au vin Pour un réaliser ce dessert simple, préférez les variétés de poires comme les Conférences ou les Williams, cependant toutes conviennent. Pour 6 personnes autour de la table, il vous faut: 6 poires 180g de sucre en poudre 75 cl de vin rouge une gousse de vanille, un zeste d'orange, de la cannelle... (au choix) Commencez par peler les poires, coupez-les en deux et évidez-les.

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Sans passer des heures aux fourneaux, vous pourrez confectionner un succulent crumble de poires ou encore une épatante charlotte aux poires et à la mousse au chocolat. L'alliance poire chocolat est toujours une réussite. Pour changer du classique clafoutis aux cerises, optez pour une version aux poires, pleine de douceur et de saveurs. Enfin, si vous préférez les recettes faciles, nécessitant très peu d'ingrédients, notre compote de poires facile et rapide vous plaira certainement. Pour vous régaler en toute légèreté, vous pouvez également préparer un succulent milk-shake à la poire et au citron, des poires pochées au thé ou encore des poires au yaourt et à la menthe. Que faire avec des poires curé la. Vous avez quelques poires dans votre corbeille de fruits? Alors ne perdez pas une minute pour tester et apprécier nos recettes.

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Vous allez me dire les framboises ne sont pas un fruit d'hiver, celles que j'ai utilisé étaient congelées.... Source: Les petits plats de Béa Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Fraise, Rhubarbe, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Fruit, Grain, Confit, Sureau, Chia, Légume, Fleur, Fumé Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes. Quand il s'agit de confitures, elles les parfument délicatement d'une note florale. Que faire avec des poires curé d. Pour 4 pots 800 g de rhubarbe 250 g de fraises 700 g de sucre 2 cuillères... Source: Les petits plats de Béa Pain brioché au sésame - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Pain, Sésame, Pain brioché, Gâteau, Brioche, Petit déjeuner, Confiture, Pâtisserie, Moelleux, Confit, Viennoiserie, Brioché En ce moment on a tous et toutes envie de pain maison c'est tellement pratique et c'est ce qui m'amène à vous proposer celui-ci réalisé cette semaine et qui m'a régalée au petit déjeuner, il est moelleux à souhait et parfait avec une bonne confiture maison...

Quand nous sommes arrivés dans notre maison, il y avait dans le jardin un poirier dont nous ne connaissions pas la variété. Les poires restent très fermes même à maturité et on ne peut que les utiliser cuites. C'est la propriétaire d'une chambre d'hôtes en Ariège qui m'a indiqué la variété de ce fruit et m'a fait découvrir cette façon de les cuisiner en confiture. Cette recette est vraiment adaptée à cette variété de poires. Je pense qu'on peut également la faire avec des poires bien vertes contrairement aux confitures traditionnelles qui demandent des fruits bien mûrs. Proportion pour 1, 3 k de lamelles de poires (poids net). Confiture de lamelles de poires du curé - Les petits plats de Béa de "Les petits plats de Béa" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. le jus de 2 citrons 900 g de sucre 1 sachet de vit prit. La veille peler et couper les poires en lamelles à l'aide d'un robot. Les placer dans un grand saladier, verser le jus de citron et 300 g de sucre. Filmer le saladier et le maintenir au frigo jusqu'au lendemain. le lendemain, ajouter le reste de sucre puis cuire la confiture 35 mn et ajouter le sachet de vit prit.

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