Recette De Poutou Mauricien Mon - Deguisement Mille Et Une Nuit Des Desires
Prenons un petit gadjak et savourons un snack! Les Gadjaks sont typiques de l'île Maurice, ce sont des sortes de tapas que l'on mange à la fois à l'apéro et en entrée. On peut d'ailleurs même en faire son repas, un peu comme lorsque l'on fait un apéro dînatoire en France! Ainsi, les Mauriciens n'ont pas vraiment d'entrées si je puis dire mais plutôt leurs entrées représentent à la fois des choses apéritives à déguster. Cela permet de faire du deux en un finalement! Les Snacks, eux, définissent tout ce que l'on pourra grignoter car chez nous, on mange quand on a faim! Donc à toute heure même si on a également des heures fixes. C'est ici l'empreinte des Britanniques que l'on retrouve je pense. On se fait des "Poutous"? Il s'agit bien sûr des gâteaux mauriciens "street-food" à la farine de riz cuits à la vapeur et sans matière grasse ! - L'atelier de Kristel. Ce qui est drôle c'est qu'à l'île Maurice, les gens pourraient même en manger à l'heure du thé donc pour le quatre heures! Petit exemple, quand je vivais là-bas, j'aimais beaucoup me prendre pour le goûter, du pain beurré avec des "Gâteaux piments" avec une bonne tasse de thé à la vanille au lait!
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Recette De Poutou Mauricien
Poutou mauricien: Mélanger la levure chimique avec la farine de riz. Incorporer la noix de coco râpé et le sucre. Ajouter le lait et l'extrait de vanille puis mélanger. Terminer en ajoutant le beurre pommade. Laisser reposer 10 minutes. Dans des moules flexipan de 4 cm de diamètre et 2 cm de hauteur, dresser l'appareil. Cuire au four micro-ondes à puissance maximal pendant 2-3 minutes. Recette de poutou mauricien se. Cuire au four micro-ondes à puissance maximal pendant 2-3 minutes. Montage et finitions: Dans une assiette, dresser de petites boules de taille différente puis déposer harmonieusement 3 poutou mauricien.
Recette Vegane: {"Poutous": gâteaux mauriciens cuits à la vapeur} - L'atelier de Kristel | Farine de riz, Desserts indiens, Mauricien
Pensez également aux lampions, avec leurs lumières tamisées et plus particulièrement aux superbes lampes découpées comme sur les photos ci-dessous. Les théières et les petites tasses en vert qui les accompagnent marque de suite le ton de la soirée. Pensez également, si vous le pouvez à vous procurer quelques tentures et des coussins ou des poufs colorés comme dans les tentes de nomades du desert. Vous pourriez également réfléchir à vous réaliser quelques motifs à l'hénné sur les mains. Louez un narguilé peut également être une superbe idée. Côté nourriture: la cuisine libanaise Le choix sera large et nous allons nous arrêter sur ce que nous considérons comme la gastronomie du monde arabe: La cuisine libanaise. Des mézzés chauds et froids, des brochettes. que du bonheur pour picorer tranquillement. Houmous, la plus célèbre purée de pois chiches, Moutabal ou caviar d'aubergine, Taboulé libanais au persil, Fatouche, Labné et les feuilles de vigne. Deguisement mille et une nuit gosselies. Côté Mezzés chaud, citons les Makanek (Petites saucisses flambées au citron), Les Sojoks, les falafels, les Samboussik.. Sans parler des délicieuses patisseries miel, de la pistache, des amandes... D'autres idées de déguisements
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