Agua Fresca À La Pastèque, Basilic Et Citron De Sorrento - Un Déjeuner De Soleil | Realisateur Surrealiste Prenomme Luis

Sun, 07 Jul 2024 20:39:27 +0000
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Recette de Agua de Jamaïque 03 de 06 Agua de Tamarindo (Eau de Tamarin) Par une chaude journée, un verre d'eau de Tamarind tangue à travers votre soif. photo (c) PhotoAlto / Isabelle Rozenbaum / Getty Images La pulpe gluante brune de la gousse de tamarin est acidulée et a une légèreté terreuse qui, lorsqu'elle est sucrée, donne une délicieuse agua fresca. Il faut un peu de travail pour enlever la pulpe des graines, alors utilisez du tamarin en conserve si c'est un problème. Après avoir préparé le tamarin, mélangez-le avec de l'eau et du sucre. Recette de Agua de Tamarindo 04 de 06 Chia Fresca (Boisson aux graines de chia) Eau de graines de chia. Le nom botanique de chia est salvia hispanica. photo (c) Maika 777 / Getty Images Les graines de chia sont un «superaliment» hautement nutritif qui contient des fibres, des protéines et des acides gras oméga-3, qui sont tous très sains à consommer. Lorsque vous faites Chia Fresca, les graines fraîches de chia deviennent gélatineuses lorsqu'elles trempent dans le liquide.

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Naturellement gourmande, l'agua fresca est au plus proche du fruit sans qu'il soit nécessaire de trop la sucrer. Elle rafraîchit et colore nos soirs d'été tout en réveillant notre palais de douces saveurs. Une eau de fruits qui nous en fait boire de toutes les couleurs! L'agua fresca, une eau chic des soirs d'été Pour changer du mocktail ou du mojito, l'agua fresca a tout bon pour nous faire craquer. Sexy dans sa jolie robe colorée et fleurie avec ses morceaux de fruits frais, elle devrait percuter à l'heure de l'apéro. Une eau de fruits chic qui promet une douce expérience gustative pour profiter de l'été sans se priver. Caliente!

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Préparation de la recette: 5 min Pour: 4 grands verres Liste des ingrédients: 300 g de pastèque 50 g de sucre en poudre 6 cl d'eau 4 rondelles de citron vert 10-12 feuilles de menthe fraîche Les épices sont facultatives dans cette recette mais apportent une saveur supplémentaire. La recette a été testée avec les épices suivantes: cardamome, citronnelle, combava, fenugrec, nigelle et graines de chia, mais vous pouvez en tester d'autres bien sûr! Préparation de la recette: Retirez les pépins de la pastèque et découpez-la en dés grossiers. Mettez les morceaux de pastèque dans un blender ou un mixeur et versez l'eau. Mixez. Ajoutez ensuite le sucre et l'épice de votre choix si vous le souhaitez. Mettez une rondelle de citron vert avec 2 ou 3 feuilles de menthe dans chaque verre puis écrasez-les au pilon (ou à la cuillère si vous n'avez pas de pilon). Versez le jus de pastèque et mettez au frais. Servez cette agua fresca avec des glaçons, et c'est prêt! Quelques informations Voici comment préparer une agua fresca à la pastèque.

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Mettre la pulpe et le jus de la pastèque dans le blender ou le bol du mixeur. Ajouter le jus de citron, le sucre et la moitié des feuilles de menthe. Mixer afin d'obtenir un liquide homogène puis diluer avec l'eau. Servir frais dans un saladier ou broc à eau, avec le reste de menthe, des glaçons et les tranches de citron vert. Conseils: Utilisez toujours des fruits extra frais. Dans l'idéal l'agua fresca y gagne à reposer quelques heures aux frais, elle sera plus parfumée. Variantes: remplacez la pastèque par d'autres fruits comme des pêches, des mangues, des fraises, du fruit de la passion, du jus de tamarin. Utilisez de l'eau de coco. R emplacez le citron vert par du citron jaune et la menthe par du basilic. La recette est tirée de mon dernier livre Cocktails Super Facile dont je vous ai parlé et avec près de 300 recettes, histoires et variantes autours des cocktails du monde.

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A l'aide d'une mandoline, coupez de fines tranches de concombre dans la longueur et des rondelles de citron. Dans une carafe, ajoutez les lamelles de concombre, les rondelles de citron et les feuilles de basilic. Versez l'eau gazeuse et servez frais.

Et bien que plusieurs marques nationales se soient développées hors du pays, il est nécessaire de se rappeler que les marques de vin locales sont principalement consommées au Mexique. Café Le Mexique compte plusieurs régions dédiées à la production de café, l'État du Chiapas en fait partie et, à vrai dire, de nombreux Mexicains préfèrent le café du Chiapas, pour son bon goût, son odeur et sa qualité. Chocolat Comme nous l'avons vu dans d'autres articles comme este ou este, le Mexique a des régions chocolatées et cette boisson est donc très populaire, et bien sûr, il convient de noter que le chocolat est très populaire dans le monde entier. Tejuino De retour avec les boissons alcoolisées du Mexique, le tejuino est un type de bière brassée avec du maïs et très populaire dans une grande partie du nord, mais parce qu'il contient très peu d'alcool, c'est une boisson que même les enfants peuvent préparer. Sotol Le Sotol est une autre boisson mexicaine très commune dans la partie nord du pays, il a une similitude avec la tequila mais est beaucoup plus fort.

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