Salade De Chou Rouge Et Lardons : Recette De Salade De Chou Rouge Et Lardons | 2022 - Les Enquêteurs Remettent En Question La Réponse Tardive De La Police Lors D'Une Fusillade Dans Une École Du Texas - Actual News Magazine

Fri, 21 Jun 2024 00:48:34 +0000
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Et voilà, l'arrivée du mois de septembre sonne vraiment la fin des vacances, le retour au travail ou à l'école pour nombreux d'entre vous! Si j'ai déjà repris le travail depuis quelques semaines, c'est vraiment aujourd'hui que je prends conscience que les vacances sont belles et bien finies! Salade de choux blanc aux lardons. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide à préparer, idéale en entrée ou pour vos bentos, à apporter au boulot: une salade de chou aux lardons fumés et comté, allégée par une sauce à base de yaourt et de moutarde. Mon fils, au départ guère emballé à l'annonce du menu, a mangé les 3/4 de la salade à lui tout seul; il a apprécié le chou coupé finement à la mandoline… et bien sûr, les saveurs de la salade. Croquante, goûteuse, et allégée du fait d'une sauce à base de yaourt, elle devrait plaire à plus d'un d'entre vous. L'idéal est de couper le chou très finement à la mandoline ou au robot, le résultat sera beaucoup plus agréable en bouche.

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A servir en entrée ou en accompagnement. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chou Recettes de chou aux lardons Recettes de salade de chou

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Laver, sécher les herbes, les ciseler finement. Mélanger le tout. Dans une poêle, verser un trait d'huile d'olive, faire revenir les lardons 2 minutes puis arroser de vinaigre balsamique et de sucre. Quand ils sont caramélisés, parsemer les lardons de graines de sésame. Eteindre le feu. Réserver. Recette salade de chou blanc aux lardons - Marie Claire. Préparer une vinaigrette en mélangeant le vinaigre de cidre, le sel et le poivre. Monter la vinaigrette avec l'huile de sésame et le reste d'huile d'olive. Servir la salade assaisonnée de vinaigrette, bien mélangée les lardons sur le dessus. Mélanger le tout au moment de servir.

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Salades Mettez le chou blanc à l'honneur avec cette recette de salade d'hiver gourmande et chaleureuse! Ce dernier est émincé finement et associé à des lardons grillés, des cubes de gouda au cumin, des noisettes concassées et une vinaigrette à l'huile de noisette et vinaigre de cidre, pour une entrée simple et savoureuse. Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 7 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 chou blanc 200 g de gouda au cumin 200 g de lardons fumés 50 g de noisettes mondées 1/4 de persil frais 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe d'huile de noisette 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre 1 cuil à café de moutarde sel et poivre La préparation de la recette Triez, lavez et séchez le chou. Emincez-le très finement au couteau. Torréfiez les noisettes 1 à 2 min dans une poêle à sec puis concassez-les grossièrement. Salade de chou aux lardons et comté , sauce au yaourt – Une aiguille dans l'potage. Coupez le gouda en cubes.

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