Bloc En Bois Pour Couteau Du – Pates Au Thon Tomates Et Olives | Le Blog Cuisine De Samar
De grandes marques pour les blocs couteaux Les grandes marques dans l'univers des ustensiles de cuisine l'auront bien compris, les blocs couteaux représentent des accessoires de cuisine qui trouveront leur place dans les cuisines d'aujourd'hui. Les éléments dans un bloc couteau En principe dans un set, l'on pourra retrouver: un couteau de chef, un couteau à découper, un couteau à pain, un couteau d'office, un couteau de cuisine, un couteau Santoku, un couteau à steak… Certains blocs plus élaborés proposent en plus une paire de ciseaux de cuisine, une fourchette à découper…Par ailleurs sur d'autres blocs, il est possible de retrouver un aiguiseur intégré directement dans l'accessoire pour faciliter l'affûtage des couteaux de cuisine.
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Servez aussitôt votre plat de pâtes au thon et aux tomates cerises.
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Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes au thon très facile à base de tomates cerises. Le grand avantage des pâtes au thon c'est qu'il en existe des milliers de recettes, et qu'elles sont toutes plus simples à réaliser les unes que les autres. La plupart du temps, on peut réaliser des pâtes au thon avec ce qu'on a dans le placard ou les restes du frigo. Pâtes au thon, aux tomates cerises et au basilic Pour deux personnes: 160 g de pâtes (spaghettis ou tagliatelles) 10 à 12 tomates cerises 1 boîte de thon du basilic frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel et du poivre du moulin Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur leur emballage. Pendant ce temps, nettoyez les tomates cerises et coupez les en deux. Ouvrez la boîte de thon, égouttez-la (dans la gamelle du chat) et émiettez le contenu à l'aide d'une fourchette. Faites chauffer l'huile dans une poêle, et faites-y sauter 5 minutes à feu moyen les tomates cerises et le thon. Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez-les dans la poêle contenant les tomates cerises et le thon, mélangez et ajoutez le basilic ciselé.
Ingrédients Préparation 375 g (3/4 lb) de linguines 2 oignons, hachés grossièrement 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 2 boîtes de 170 g de thon dans l'huile, égoutté 500 ml (2 tasses) de tomates cerises, coupées en deux 125 ml (1/2 tasse) d'olives noires séchées dans l'huile, dénoyautées et coupées en quartiers 2 gousses d'ail, hachées 60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé Le zeste râpé et le jus de 1 citron Sel et poivre Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. Égoutter et réserver. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer. Ajouter le thon, les tomates, les olives et l'ail. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter les pâtes, le persil, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger et réchauffer. Ajouter l'eau de cuisson si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement. Note Mettez un peu de parmesan sur les pâtes si vous le désirez, mais les pâtes avec le poisson méritent d'être mangées nature.