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Thu, 04 Jul 2024 20:16:26 +0000
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François Pralus était entouré de ses deux fils Hugo et Ulysse, de sa mère Noëlie âgée de 102 ans, de ses deux frères et de sa sœur, d'amis et de quelques collaborateurs. « Alors pour toutes ces raisons, cher François, pour ces années au service de la pâtisserie, du chocolat à la française, devant votre famille, vos collaborateurs, parce qu'à travers vous c'est aussi l'ensemble des collaboratrices et des collaborateurs du groupe que je veux saluer, de toutes celles et ceux qui vous ont accompagnés et qui continuent de vous accompagner à travers le pays, à travers toutes vos aventures, et aux côtés de votre famille, je suis très fier et très honoré aujourd'hui de vous remettre les insignes de chevalier de l'Ordre national du Mérite. Bravo à vous! » Emmanuel Macron, Président de la République Les chiffres clés 1, 2 tonne de pralines roses sont fabriquées chaque jour à la manufacture de Roanne. Jusqu'à 1000 Pralulines peuvent être vendues, en un week-end, dans certaines boutiques. En plus des 18 boutiques, les amoureux des pralines et du chocolat peuvent commander les produits du maître chocolatier sur sa boutique en ligne.

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Êtes-vous le propriétaire ou le gérant de cette entreprise? Ce que vous devez savoir sur Cours De La République Accueil - Roanne, Import - Roanne, Boulangerie - Roanne, Magasins - Roanne Un choix important, ou plus! ), sans que l'hotesse nous dises que les marchandises étaient de la veille, ainsi qu'une omission sur la patisserie (beignets racies, un large panel de pain.. Hélas un accueil pas très sympathique, un magasin bien agencé, a définitvement scellé l'avis sur le n'y retournera pas!!. Nous ne disposons pas des réseaux sociaux de cette société. Les utilisateurs ont également consulté:

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Véritable ambassadrice du savoir-faire gastronomique de la région roannaise, la Praluline ® est le produit phare de la Maison Pralus depuis sa première sortie en 1955 dans les vitrines d'Auguste Pralus. La Praluline, quésaco? Croustillante en surface, divinement fondante à l'intérieur, c'est un régal! En bouche, on laisse fondre malicieusement les pralines « maison » composées d'amandes de la région de Valencia et de noisettes du Piémont rosies et concassées. Généreuse et gourmande, cette pâtisserie ravit petits et grands et saura sans conteste vous séduire! Expédiée à des amateurs dans le monde entier, cette création originale bénéficie d'un succès jamais démenti. Pour trouver la célèbre brioche aux pralines, rendez-vous à la célèbre Maison Pralus au centre de Roanne, au sein de la rue piétonne de Roanne ou encore aux Halles Diderot mais aussi à Charlieu ou Renaison. LE SAVIEZ-VOUS? La recette de la Praluline n'a pas changé depuis sa création en 1955 par Auguste Pralus, Meilleur Ouvrier de France.

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Clarissou c'est l'une des meilleure pâtisserie de Roanne! Non seulement vous y trouverez de quoi régaler vos papilles gourmandes, mais vous apprendrez en plus à réaliser vous-mêmes les meilleurs desserts! Pierre Clarissou: un chef pâtissier de choix Pierre Clarissou fait ses classes dans l'équipe d'un restaurant bien connu de Marseille: le Petit Nice Passédat. Quelques années plus tard, il fait équipe avec Pierre Ducasse en tant que chef formateur et conseiller en pâtisserie. C'est en 2008 qu'il se lance dans sa propre entreprise en créant son enseigne. Pour cela il choisit une ville chère à son cœur, Roanne qui l'a vu grandir. Dans sa jolie boutique, le chef pâtissier vous propose des pâtisserie classiques mais aussi des créations personnelles, alliant ainsi modernité et traditions. Pierre Clarissou est très attaché au goût et chacune de ses réalisations vous promet une explosion de saveur. Mais l'esthétique est également l'un des points forts du chef et chacun de ses gâteaux est une œuvre d'art.

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Une épatante brioche au beurre, farcie de pralines roses. Gilles Pudlowski, critique gastronomique François Pralus, fils d'Auguste Pralus perpétue l'excellence de la Maison François Pralus, maître-chocolatier, rejoint aujourd'hui par son fils Hugo, produit également son propre chocolat, de la fève à la tablette. Les boutiques proposent une gamme de chocolats pure origine, 25 crus en tablettes, la Pyramide des Tropiques, les crus bio ou encore les Barres Infernales. Et le petit dernier de François Pralus: le Carré de Café, du café à croquer. La pyramide des tropiques © Studio Thierry Béguin Les tablettes pure origine © Studio Thierry Béguin François Pralus reçoit l'ordre du mérite Le Président de la République, Emmanuel Macron, a profité de son passage dans la Loire en octobre 2021 pour remettre à François Pralus l'insigne de chevalier dans l'Ordre du Mérite. François Pralus faisait partie de la promotion parue au JO le 21 mai dernier. La cérémonie s'est déroulée à Montbrison, dans la boutique Pralus située 14 rue Tupinerie en fin d'après-midi.

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