Poitrine De Poulet Farcies Aux Épinards Et Fromage - Cuisine Culinaire, Ferme-Brasserie Des Cabrioles (Orcières) | Provence-Alpes-Côte D'Azur Tourisme

Sun, 07 Jul 2024 23:30:22 +0000
Tolérance Rayures Vitrage

Une délicieuse recette que nous avons adoré. Pour 2 personnes de 280 calories chacun Environ 180 g de poitrine de poulet désossé Sel et poivre 2 tranches (50 g) de fromage suisse 1 tasse d'épinards 1 boîte (540 ml) de tomates en dés 1 c. à thé d'huile d'olive 1 courgette coupé en tranches Préchauffer le four à 375°F. Ouvrir la poitrine de poulet en deux dans le sens de l'épaisseur. Déposer la moitié d'une tranche de fromage, mettre pardessus 2 feuilles d'épinards. Répéter l'opération avec le restant de fromage et épinards pour en faire d'autres étages. Poulet farci épinard fromage paris. Fermer la poitrine de poulet et mettre 2 cure-dents pour bien tenir. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Déposer dans le fond d'un plat carré en verre les tomates en dés, faire un trou au centre pour déposer le poulet farci. Déposer tout autour les tranches de courgette. Mettre au four et cuire 30 minutes. Couper le poulet en 2 pour en faire 2 portions. Servir avec du riz brun. Inspiré d'une recette de KiloCardio2

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Petits et grands raffolent de ces poitrines de poulet remplies de délicieux ingrédients! Prévoir aussi: 60 ml (1/4 de tasse) de farine 1 oeufs battus 45 ml (3 c. à soupe) d' huile d'olive Facultatif: 250 ml (1 tasse) de sauce tomate Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger la ricotta avec les épinards. Saler et poivrer. Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec le parmesan. Poulet farci épinard fromage en. À l'aide d'un couteau, inciser les poitrines sur l'épaisseur. Farcir avec le mélange à la ricotta et aux épinards. Fariner les poitrines, les tremper dans l'oeuf battu puis les enrober de chapelure. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu doux-moyen. Cuire les poitrines 1 minute de chaque côté. Déposer les poitrines sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Si désiré, réchauffer la sauce tomate et servir avec le poulet. Vous aimerez peut-être également

Il ne faut pas les brûler. Ajoutez les champignons et faites-les sauter. Remuez de temps à autre. Parsemez d'épices et mélangez. Etape 8: Après quelques temps, versez le bouillon, la crème ainsi que le parmesan. Mettez du poivre et du sel. Laissez bouillir puis baisser le feu. Laissez encore cuire à feu moyen pendant quelques minutes. Etape 9: Retirez les piques en bois et mettez les poitrines farcies dans la sauce. Poulet farci aux épinards - Le Poulet du Québec: Recettes de poulet, trucs et conseils. Etape 10: Lorsque la sauce a épaissi, additionnez le persil et mélangez légèrement. Il est préférable de servir ce plat encore chaud pour mieux savourer la sauce. Celle-ci va s'épaissir en refroidissant.
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Fromages de chèvre frais ou affinés, fromage blanc, tomme pressée Karine et Christophe ARGOUD-PUY Coordonnées Adresse: Les Ritons 38250 CORRENÇON-EN-VERCORS Téléphone - Portable: 04 76 95 86 50 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Vente à la ferme: février à novembre 17h30- 18h30, Juillet et août 17h-19h, fermé le dimanche • Visite pédagogique sur réservation • Chèvrerie en visite libre aux heures d'ouverture • Marché de Villard-de-Lans