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Fiefs de Lagrange: Les accompagnements possibles Les Fiefs de Lagrange est un vin qui peut se déguster plus jeune que le grand vin, tandis que le grand vin offre de très belles perspectives de garde. Ce second vin n'en est pas moins de bonne facture et peut accompagner de nombreux plats. Les volailles sont un accompagnement de choix pour Les Fiefs de Lagrange, un vin plus abordable au niveau du prix mais dont la qualité est toutefois remarquable.

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Vin rouge, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Saint-Julien Guide Parker: 86-88 Vinous: 90 Neal Martin: 86-88 Wine Spectator: 87 Decanter: 15, 5 Second vin du Château Lagrange Troisième Cru Classé Notes de dégustation: Une très belle expression du Cabernet Sauvignon sur ce millésime 2014, des notes fruitées de cassis, de réglisse, de poivre et de moka. Il y a beaucoup de fraîcheur et de rondeur dans ces Fiefs qui en font les principales caractéristiques du millésime. Fort d'une moyenne d'âge de vigne de 32 ans, ce vin gourmand, surprenant par son élégance, peut être dégusté dès à présent mais vous étonnera par son aptitude au vieillissement. Second vin du prestigieux Grand Cru Classé Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange s'est imposé comme un vin doté d'une personnalité à part entière, valeurs sûres de l'appellation Saint-Julien, sur la Rive gauche de la région de Bordeaux. Synthèse du millésime Le vin est caractérisé par des tannins ronds et fondus, des arômes de fruits rouge ou noirs sur sa jeunesse et montre néanmoins un bon potentiel de garde.

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En stock Saint-Julien - 2ème Vin - 300, 00 € TTC par Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl soit 25, 00 € TTC L'unité Goûts: Complexe et Puissant "Fruits rouges, épices, grillé, bouche, tendue, vive, assez serrée en finale. Bien équilibré, belle bouteille à venir". 14, 5-15/20 J. DUPONT Le Point Mai 2015 Autres millésimes disponibles dans ce château Description Details Les Fiefs de Lagrange est le deuxième vin du château Lagrange, Cru Classé en 1855 et qui se situe à Saint-Julien-de-Beychevelle. Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises profondes sur assises calcaires. L'élevage du vin se fait en barriques. C'est à partir du millésime 1983, que Les Fiefs de Lagrange a été créé. Les grandes propriétés du Médoc, surtout celles qui font les plus grands vins, sont naturellement enclines à opérer des sélections. La sélection a lieu sur les cuves. Les cuves non retenues pour le premier vin du château servent à faire un deuxième vin, voire un troisième. Mais dans les bonnes maisons, qui opèrent une sélection sévère pour leur vin de prestige, le deuxième vin est encore excellent.

Il y a plus de 2 000 ans, les Grecs et les Romains ont planté les vignes dans la région de bordeaux. Ils ont déjà produit des vins de qualité à cette époque. Quant aux Anglais, ils ont favorisé l'essor du commerce du vin saint-julien lorsqu'ils arrivent dans la région au XVIIe siècle. En 1855, Napoléon III demande un classement des meilleurs vins français à l'occasion de l'exposition universelle de Paris. Cet évènement a rendu célèbres les vins du Médoc, dont le vin rouge saint julien. Un terroir homogène L'AOC Saint-Julien compte 24 producteurs, dont la plupart possèdent une grande propriété. Au Château Lagrange, la superficie du vignoble est de 118 ha, tandis qu'elle est de 110 ha au Château Talbot. La zone compte aussi de petites propriétés, notamment celle du Château Saint-Pierre avec un vignoble de 17 ha. Dans tous les cas, chaque domaine profite d'un magnifique terroir. La spécificité géologique de la région est due à une mer peu profonde ayant recouvert le bassin d'Aquitaine occidental il y a 40 millions d'années plus tôt.

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