Le Domaine Des Comtes Lafon En Meursault En Bourgogne - Robe Mariage Tissu Africain ... Www

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  2016 • Bourgogne - Côte de Beaune Meursault Blanc 75 cl Chardonnay Vente privée terminée Description du domaine Domaine des Comtes Lafon Bettane & Desseauve: 5BD (Producteur exceptionnel); Revue du Vin de France 2** ( Très grand domaine) Et dire que cet illustre domaine a failli un jour disparaître! On a du mal à l'imaginer tant celui-ci est aujourd'hui considéré comme un des domaines mythiques de la Côte de Beaune. Originaire du Sud-ouest, le charismatique Comte Jules Lafon, fondateur de la Paulée de Meursault, n'était pas destiné à devenir un des personnages emblématiques du vignoble bourguignon. C'est en épousant Mademoiselle Marie Boch, le jour de la St Vincent 1894 et en acquérant des parcelles situées sur des terroirs bénits des dieux à Meursault, Volnay et sur le Montrachet que le Comte pose les fondations de ce domaine exceptionnel. Des années plus tard, une période d'incertitudes se joue après la mort d'un des fils du comte, Pierre Lafon. C'est véritablement grâce à René Lafon, le fils de Pierre, que le domaine n'est alors pas vendu.

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A propos de Domaine des Comtes Lafon Bien qu'aujourd'hui intimement liée à l'histoire de la Bourgogne, le domaine se doit d'aller chercher ses origines dans le Sud-Ouest de la France, et plus particulièrement dans le Tarn-et-Garonne. C'est en effet à Valence d'Agen que naquît, le 29 mars 1864, Jules Joseph Barthélémy Lafon. Son père, Charles Lafon, effectua dans cette région, puis dans les Pyrénées, sa carrière de conservateur des hypothèques. Après des études qualifiées de brillantes par ses professeurs, Jules intègre l'administration de l'Enregistrement. C'est en tant que contrôleur qu'il est nommé à Dijon en 1887. En savoir plus Cacher le texte

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Lui qui vinifiait alors son 35ème millésime… Si le millésime 2019 ne s'est pas montré aussi généreux que son prédécesseur, avec des rendements moyens en blanc compris entre 35 et 40 hectolitres par hectare, il possède bien des atouts pour que Dominique conserve son enthousiasme si communicatif! Il nous déclare d'ailleurs « beaucoup aimer le style de ce millésime, tout en transparence et en dynamisme ». Quand bien même la planète vin le considère comme un des meilleurs vinificateurs de la Bourgogne (et bien au-delà), Dominique n'a jamais cessé de douter et de chercher. Chercher l'expression la plus pure, la plus intense, la plus vraie et la plus vivante de chaque terroir. Car, pour lui, le « raisin est un outil pour exprimer l'endroit, la beauté et l'identité de l'endroit ». Ce passionné de « land art », ces œuvres éphémères, souvent monumentales, qui font corps avec la nature, a trouvé dans la vigne et le vin son territoire d'expression artistique: il y a là ce même rapport fusionnel avec la nature, cette impermanence aussi qui fait que le vin n'est jamais le même, que rien n'est joué à l'avance, que tout est possible.

En 1894, Jules Lafon épouse Marie Bloch, dont la famille est propriétaire-négociant à Meursault: il commence ainsi à se passionner pour le vin et à constituer son domaine viticole. En 1918, alors avocat, Jules Lafon acquiert le titre de Comte pontifical, titre que l'on retrouvera dans le nom du domaine qu'il est en train de fonder. Par la suite, il devient maire de Meursault et abandonne ses activités au barreau de Dijon, en 1931, afin de se consacrer entièrement à son exploitation. Il constitue pour une large part le vignoble actuel, grâce aux parcelles issues de l'héritage de sa femme ( Meursault et Volnay entre autres), ainsi qu'aux échanges et aux achats de terres ( Meursault Perrières ou la parcelle de Montrachet par exemple). Ses enfants ne s'intéressant guère aux vins, il faut attendre René Lafon, son petit-fils, qui s'oppose à la vente de la propriété et en prend la direction en 1956. Il remet les vignes en état, replante certains terroirs et commence petit à petit à développer la réputation de son Domaine.

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