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Crédit photo: Shutterstock – Leonid Andronov 📷 À visiter: le château Ursino, l'amphithéâtre, la cathédrale Sant'Agata 🏠 Où loger: Magnifique maison de ville « La Casuzza » Celle qu'on appelle « la ville noire » regorge de trésors. Visitez l'amphithéâtre romain, le château Ursino, la cathédrale Sant'Agata, la place du Dôme, la fontaine de l'éléphant… Découvrez également les deux palais qui entourent la place Dell'Universita et rafraîchissez-vous dans les jardins de la villa Bellini. Pour finir, profitez de votre soirée dans le centre-ville animé. Pour approfondir l'étape: La baie des Cyclopes: pour voir les faraglioni et rencontrer des dauphins; La baie de Catane: à découvrir le temps d'une sortie plongée ou kayak. Tripes à la sicilienne tv. Crédit photo: Shutterstock – Stefano_Valeri 🗺️ Itinéraire: de Catane à Syracuse 📍 Trajet: 65 km • 50 min 📷 À visiter: le centre-ville et les vestiges antiques 🏠 Où loger: Appartement avec vue sur la mer Fondée au VIIIe siècle av. J. -C., Syracuse fut une des plus puissantes cités grecques.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. Faire frire les aubergines dans une grande quantité d'huile d'olive. Dans un bol préparer le mélange pour faire des omelettes: mettre les oeufs, Sel, 50 grammes de fromage parmesan, reggiano Dop et un peu de pecorino et battre avec la fourchette ou le fouet à main. Ajouter la mie de pain, Le basilic brisé la main, une pincée de poivre et bien mélanger. Si la pâte s'avère trop dense, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait. Tripes à la sicilienne. Dans une poêle à feu doux, faire chauffer un peu d'huile et commencer à faire des omelettes: vous aurez à faire plusieurs minces, en utilisant de temps en temps quelques cuillères à soupe de mélange et en les étalant bien dans la poêle. Disposer les crêpes sur une planche à découper, l'un sur l'autre, et coupé avec un couteau en bandes d'environ un centimètre d'épaisseur. Préchauffer le four à 180 degrés-ventilé. Dans une soupe populaire faire une couche de sauce tomate, une omelette et une frite de melenzane, assaisonner de Parmigiano et faire une autre couche.
Mets aux accents du Sud, les pieds et paquets apportent soleil et bonne humeur sur toutes les tables. Ils s'accompagnent à merveille d'un mélange de légumes..........................................
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