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Alimentation: Les paysans suisses se mettent au quinoa Publié 8 septembre 2015, 09:16 La demande de cette pseudo-céréale originaire des Andes explose en Suisse. Des agriculteurs entendent bien en profiter. Le quinoa est surnommé dans les Andes la «mère de tous les grains». Keystone Le quinoa en Suisse, c'est d'abord un succès dans les chiffres. Des 20 tonnes importées en 2009, on est passé à 270 tonnes en 2014. A 11 francs le kilo, cela a fini par donner des idées aux agriculteurs suisses, c comme le relate 20 Minuten dans son édition du 8 septembre 2014. Une famille dans le canton de Soleure s'est lancée dans un projet pilote sous le patronage d' IP-Suisse, l'association suisse des paysannes et paysans pratiquant la production intégrée. Sur un demi-hectare, la famille Lüthi-Probst s'apprête à récolter son quinoa suisse, entre 500 et 600 kilos. Quinoa CH. La plante s'est très bien adaptée en Suisse, se réjouit Mirjam Lüthi-Probst. tgvzx tgvzxbhexn tgvz tgv tgvz. exnh xbhexnh vzxbhexnh tgvzxbhexnhb xbhexnh xbhexnh vzxbhexnhb gvzxbhexnhb.

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Portez le quinoa à ébullition (2 fois plus d'eau que de Quinoa) et une pincée de sel, puis laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20-25 minutes. C'est fait. Lorsque l'eau a bouilli (le quinoa doit être à peine ferme à la morsure), vous pouvez servir la pseudo-céréale. Profitez de votre repas! Achetez notre quinoa bio Nourriture à la mode ou non, mais avez-vous vraiment besoin de 25 kg de ce produit? Absolument! Le quinoa est polyvalent et peut être utilisé pour tout type de recette à tout moment de la journée. De plus, notre sachet en format économique peut-être fermé à votre guise et hermétique, ce qui vous permet de profiter de votre pseudo-céréale pendant longtemps. Quinoa suisse bio et bien être. En plus de sa teneur élevée en fibres, c'est également une excellente source de protéines ET - vous voyez, nous ne sommes pas à court d'arguments - notre quino a est issu de l'agriculture biologique. Si nous vous avons entièrement convaincu, vous pouvez bien entendu vous procurer 25 kg de blé. Vos poivrons farcis vous attendent, alors achetez du Quinoa de KoRo maintenant!

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Un concentré de puissance en format miniature La quantité de nutriments que ces minuscules graines contiennent est tout bonnement incroyable! Les graines de quinoa sont des concentrés de puissance: elles contiennent de nombreux minéraux importants comme le magnésium, le fer, le potassium, le calcium et le manganèse. Les graines dorées, rouges ou noires de quinoa contiennent en outre de nombreuses vitamines essentielles et des protéines végétales. La beauté naturelle des petites graines, associée aux nombreux et puissants actifs, en fait l'une des plantes les plus intéressantes pour les produits lavera Naturkosmetik. Quinoa suisse bio biography. Le quinoa est LE super-aliment idéal pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten et sa richesse en nutriments convainc d'emblée: la teneur en fer des précieuses graines de quinoa est même deux fois supérieure à celle du blé ou du seigle. Dans la catégorie des graines saines, le quinoa se place sur la première marche du podium. Ce concentré de puissance venu d'Amérique du Sud contient également des protéines de haute qualité et des acides gras essentiels, comme l'importante lysine.

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Le quinoa est une « pseudo-céréale » comme le sarrasin. Le quinoa est le fruit d'une plante de la même famille que les épinards et les betteraves. Le quinoa est sans gluten et g râce à sa composition nutritionnelle, un peu différente de celle des autres céréales sans gluten, et son goût unique, son inclusion au régime alimentaire permet d'apporter de la variété au menu. Les bienfaits du quinoa blanc bio Côté nutrition, la graine de quinoa contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. Quinoa suisse bio vs. La graine de quinoa est riche en vitamines B, antioxydants, en minéraux et en oligoéléments (fer, cuivre, potassium, phosphore, manganèse... ). Cette graine biologique contient autant de fibres que les céréales complètes, utiles pour modérer l'index glycémique du repas, augmenter la sensation de satiété et stimuler les transits paresseux. Le quinoa a une teneur élevée en acides aminés essentiels comme la lysine. Comment utiliser le quinoa blanc bio?

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