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Le 03/06/2012 à 20h46 Env. 10 message Loire Bonjour, Je démarre ce sujet un peu particulier, mais j'ai du mal à obtenir des vrais infos là dessus alors voilà mon problème Je souhaite avoir une cave a vin (grande) sauf que je ne peux pas creuser sur mon terrain (terrain très humide et coût) Je dispose de nombreuses dépendances dans ma ferme en pisé dont une qui a la dimension parfaite (30 m2, pas de fenêtre et une forme trapézoidale avec le mur le plus grand au Nord Le sol est en gravier, les murs en pisé. Mes questions: - Comment dois-je isoler? - Comment dois-je ventiler? Tout cela pour en faire une bonne cave. Merci de vos suggestions. Comment isoler une cave à vin. 0 Messages: Env. 10 Dept: Loire Ancienneté: + de 10 ans
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Bref, il faut une bonne isolation et une bonne climatisation! Température, aération et ventilation d'une cave. La température d'une cave à vin dans la cave doit être de 11°C et surtout constante. Une bouteille qui passe de 20°C à 60°C puis remonte à 20°C (ce qui arrive parfois pendant le transport! ) Comment construire une cave à vin enterrée? © Construire une cave souterraine en 3 étapes Voir l'article: Comment construire une maison tout seul? Creusez une pièce assez grande pour son sous-sol. Fouilles et terrassements. † Consolidez les contours pour créer une trappe de sous-sol plus solide. Le principe des murs enterrés. † Installez une trappe de sous-sol. A lire également Comment faire pour isoler une cave? Les sous-sols ne peuvent être isolés de l'intérieur qu'en appliquant une couche isolante sur le mur ou le plafond. Isoler votre cave à vin » L'Atelier du Vigneron - Des solutions pour aménagement votre cave et conserver vos vins.. Si la surface est plane, vous pouvez poser un panneau isolant directement dessus (liège, polystyrène, etc. Sur le même sujet: Découvrez les meilleurs conseils pour choisir un robot electrique pour piscine.
Exemple de cave à vin: Surface au sol: 2, 40 x 1, 80m Hauteur: 2, 20 m Volume: environ 10m3 Surface des murs, du plafond et du sol: 27, 12m² Transfert de chaleur: Béton 27, 12 x 57, 9 W/m² = 1570 W Brique 27, 12 x 37, 4 W/m² = 1015 W Polystyrène 27, 12 x 5, 7 W/m² = 155 W Polyuréthane 27, 12 x 4, 1 W/m² = 111W Puissance frigorifique du C25: 550 W L'intérêt d'isoler la cave à vin est ici très évident, avec une bonne isolation la puissance frigorifique du C25 est largement suffisante. Sans Isolation, il est difficile, voir parfois impossible de climatiser sa cave à vin et l'appareil risque de fonctionner non stop. Pour avoir plus d'informations sur l' installation climatiseur de cave
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