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Cuisiner des courgettes pour l'apéro? Challenge accepted! Recettes de courgette pour l'apéro La courgette, c'est aussi léger que bon pour la santé! Si on adore la courgette en gratin, on pense rarement à varier son utilisation pour des petits plats sympas… Pourtant, aucune de raison de se priver: pour l'été, on vous donne nos recettes de courgette pour l'apéro! À vos fourneaux! Recettes de cuisine turque et d'apéritif. S'il vous reste quelques courgettes, venez découvrir la recette du gratin de courgettes et les 10 variantes et astuces. Les mini-cakes aux courgettes À manger chauds ou froids, ces petits cakes sont parfaits pour ouvrir l'appétit avant un repas plus complet. Vous pouvez facilement les agrémenter avec des olives, des lardons et du fromage de chèvre, à la manière d'un cake traditionnel. Découvre la recette des mini-cakes! Les chips de courgette Une manière très légère de grignoter un morceau à l'heure de l'apéro sans être calé pour la suite! La recette des chips de courgette Le flan de courgette À manger en ramequin et chauds de préférence, ces petits flans sont parfaits pour un apéritif dinatoire.

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J'adore recevoir mes amis et ma famille à la maison, et là ou je passe la plus grande partie du temps de préparation du repas, c'est sur le dessert. Samedi par exemple je me suis lancée pour réaliser mon premier fraisier, et j'ai pas mal galéré en voulant l'alléger (350 g de beurre dans la crème mousseline, c'était pas possible!! ) et au final j'ai du rattraper ma crème qui n'était pas parfaite. Il était quand même très bon, mais pas aussi parfait que je le souhaitais donc je ne partagerai la recette une fois qu'il le sera. Ca promet d'autres tests! Comment faire des TUCs maison ? Crackers salés - Recette par Guillaume Marinette. Tout ça pour dire qu'en y passant 2 heures, il ne me restait pas beaucoup de temps pour faire plein de p'tites choses apéro comme je le souhaitais. Alors dans ce cas là je sors mon joker coup de bluff pour éviter quand même de mettre des chips et biscuits industriels sur la table basse. En moins de 10 minutes mon apéro gourmand pour petits (4 enfants) et grands (6 adultes) était parfait. Pas de grandes préparations, mais pas de chips et cacahuètes, voici de quoi il était composé: Deux bottes de radis, les gros de l'Amap, les petits du jardin de chez mes parents.

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Les amis s'invitent à l'improviste? La famille s'annonce en nombre? Vite, des recettes faciles et rapides pour l'apéritif! Qu'il s'agisse d'organiser un apéritif dînatoire ou d'improviser un apéro bonne franquette, toutes les idées recettes sont là: amuse-bouche express ou verrines salées pour cocktail chic, tomates cerise en brochettes ou feuilletés à croquer… Piochez vos idées sans compter, à l'apéro, la variété des petits fours fait leur succès. Des chips aux dips en passant par les tapas, des roulés jusqu'aux tartelettes, on vous a choisi les plus belles recettes à manger avec les doigts. Les plus gourmandes, surtout, et les plus faciles à cuisiner pour régaler les invités. Encore mieux? Changez les tartinades des toasts, les garnitures des cakes ou la farce des beignets. 15 bouchées parfaites pour votre apéro estival | Coup de Pouce. Les recettes apéritives se personnalisent à l'infini pour varier le menu ou se transformer en entrée! Amuse Bouche L'heure de l'apéro approche et les invités s'annoncent? Découvrez les recettes... Chips Émincez des légumes en fines lamelles, huilez, salez, faites cuire: faire des c... Dips A l'heure de l'apéritif, on rêve de recettes faciles, légères, gourmandes et ult... Verrines Salées À l'origine, la verrine est un simple récipient en verre, mais de petits malins...

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Attention à ne pas rassasier trop vite vos invités, surtout si vous avez d'autres choses à leur proposer! La recette du flan de courgette Les gaufres aux courgettes Accompagné d'une petite sauce, c'est le petit plat parfait à partager! Si vous n'avez pas de moule à gaufres, essayez les PANCAKES AUX COURGETTES, une variante aussi originale. La recette des gaufres de courgettes Les makis de courgette Une recette super simple, super fraiche et super légère! Le combo parfait pour un apéro dinatoire sous le soleil! Recette des makis de courgette Les samoussas de courgette Pour tous les adeptes de ces petits triangles dorées: laissez-vous tenter par la version courgette et chèvre. Le parfait équilibre entre le fondant et le croquant! À tester très rapidement! Recette apero avec des tucs sans. La recette des samoussas de courgette Les verrines au crumble de courgette Pour clôturer un apéritif dinatoire, les verrines sont toujours très appréciées pour la fraîcheur qu'elles apportent! Le crumble ravira les gourmands tout en apportant du croquant sous la dent!

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Pour moi qui n'achète jamais de biscuits apéritif (à part des chips, quelquefois), c'était un vrai challenge... D'ailleurs, sans doute qu'à l'avenir j'en achèterai de temps en temps pour créer des bouchées et surprendre mes invités... Beaucoup de belles choses sont ressorties de cet atelier... Je me souviens ainsi d'un brie pané dans des fruits secs, servi sur un peu de salade, d'une verrine de chèvre frais avec des pommes compotées et des crakers au fromage émiettés, de brochettes de figues, jambon cru et boules gaufrettes fourrées au fromage... De mon côté, j'ai fait un écrasé d'avocat au curry et à la coriandre, déposé sur des crackers et surmonté de lamelles de saumon fumé... Pour 12 parts: 12 biscuits crackers 1 avocat 1/2 citron jaune 6 brins de coriandre 1/ cc de curry 1 tranche de saumon fumé piment d'Espelette Écraser la chair de l'avocat. Ajouter le curry, le citron et la coriandre ciselée. Assaisonner. Couper le saumon en fines lamelles. Recette apero avec des tucs les. A l'aide d'une poche à douille, déposer de la purée d'avocat sur les crackers.

Le tarama peut s'effectuer avec soit des pommes de terre ou de la mie de pain. Houmous avec muhamara Une alliance de deux célèbres mezzes que l'on déguste à l'apéritif ou en entrée. Recette apero avec des tucs orumip. C'est un plat de Ramadan, que l'on retrouve sur de nombreuses tables, à l'instar des falafels, des bricks au thon, samoussa au poulet... Houmos Envie de houmos? Découvrez cette recette de cuisine grecque et félicitez son auteur par un coup de coeur! Tzatziki Envie de tzatziki? Découvrez cette recette de cuisine grecque et félicitez son auteur par un coup de coeur! La suite après cette publicité

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