Cultivez L'Herbe De L'Immortalité - Hortus Focus I Mag: Graines De Chia Moulue
Conseil d'experts: planter et entretenir le thé de l'immortalité - YouTube
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Caractéristiques botaniques de l'herbe de l'immortalité: Autres noms: Jiaogulan, gingembre bleu, thé de l'immortalité... Origine: Asie Famille: Cucurbitaceae. - - - - - - - - - - - - Caractéristiques culturales de l'herbe de l'immortalité: Terrain: pH: indifférent - Sol: Frais. Exposition: Mi-ombre. Rusticité / Climat: Zone: 6 (-22 C - 17 C) Feuillage: Semi-persistant. Taille: 3, 00 m x 0, 60 m Comestible: Oui. Floraison ornementale: Non. Cultiver l'herbe de l'immortalité: Elle pousse dans des sols plutôt riche et frais. Elle a besoin d'eau pour se développer. L' herbe de l'immortalité se plante à partir du mois de mars, l'espacement à respecter entre chaque plante doit être de 50 à 60 cm. Le paillage au pied permet de conserver un peu de fraîcheur et évite la prolifération des mauvaises herbes. Cette plante aromatique peut se palisser sur une treille ou des filets à haricots. On ne consomme que le feuillage récolté au fur et à mesure des besoins. En cuisine avec l'herbe de l'immortalité: Les jeunes feuilles sont parfois ajoutées aux salades, mais elle est surtout consommée en infusion ou en décoction.
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Apport de fumier ou compost décomposé à la plantation. Puis un nouvel apport tous les ans au printemps. Arrosages modérés mais réguliers afin que le sol soit maintenu légèrement humide. Pailler au pied durant l'été. Dans les régions froides, un paillage épais ou un voile d'hivernage permet de le protéger du gel. Couper les branches mortes en fin d'hiver. Le thé de l'immortalité n'a pas de sexe, il n'est donc pas nécessaire d'avoir 2 pieds au jardin pour récolter les feuilles ou avoir des fleurs. Comment utiliser le thé de l'immortalité? Les feuilles peuvent se récolter toute l'année s'il est protégé durant l'hiver. Les feuilles peuvent être infusées dans de l'eau frémissante ou simplement servir à sucrer les boissons au quotidien ou en cure. On peut l'utiliser pour remplacer les édulcorants. On utilise également les jeunes pousses de thé de l'immortalité en salades.
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Le jiaogulan est utilisé en médecine chinoise traditionnelle depuis très longtemps notamment pour stimuler les défenses naturelles, diminuer la pression artérielle et réguler le taux de cholestérol: elle tend donc à prévenir les accidents cardio-vasculaires. En outre, les feuilles ont des propriétés édulcorantes très prisées au Japon. Le jiaogulan, "ginseng des femmes", est également très précieux pour les femmes (voir plus bas). Famille: Cucurbitacées Type: vivace aromatique Origine: Chine Couleur: fleurs crème à jaune pâle Semis: oui Bouture: oui Plantation: printemps Floraison: mars à l'automne Hauteur: 3 m et plus Sol et exposition idéals pour le jiaogulan Le jiaogulan se cultive à l'abri du vent, plutôt à mi-ombre, dans un sol riche, frais et bien drainé. Date de semis, de bouturage et de plantation du jiaogulan Le semis des graines se fait au printemps après avoir fait tremper les graines une journée dans de l'eau à température ambiante. La multiplication peut également se faire très facilement par boutures de tiges, marcottage ou division de touffes.
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26 mars 2014 9:30 bourru07 a écrit: Ceci expliquant peut-être cela... par alwax » mer. 26 mars 2014 9:44 zagribouille a écrit: le goji est un fruit.. pourquoi de façon industrielle?? on parle de les planter dans nos jardins, pas de les acheter en supermarché ou alors je n'ai pas compris le sens de ta phrase notre jardin à ma Heike et à moi
Qu'est-ce qui explique la différence de prix entre l'Immortali-Thé et les autres thés Jiaogulan sur le marché? La qualité de notre a le goût le plus fin et le plus sucré au monde en plus d'être certifié biologique et équitable en Thaïlande. Aussi, c'est l'investissement humain ajouté pour faire de Divini-Thé une entreprise socialement responsable qui assure une rémunération et des conditions de travail aux représentants et aux partenaires qui permettent une belle qualité de vie.
». Il n'y a pas de quantité bien étudiée ou de référence, mais deux cuillères à soupe contiennent environ 12 grammes de fibres, soit 34 à 48% des besoins quotidiens en fibres de nombreuses personnes. Réflexions finales Les graines de chia contiennent des protéines, des fibres, des acides gras oméga-3 et des minéraux importants comme le manganèse, le calcium et le phosphore. Pour ce qui est de la quantité de graines de chia à consommer par jour, environ deux cuillères à soupe sont un bon point de départ. Que vous choisissiez de consommer ces super graines entières, moulues, trempées ou crues, vous pouvez choisir parmi de nombreuses recettes délicieuses à base de graines de chia. Il est également facile d'ajouter des graines de chia au granola, au yaourt, aux flocons d'avoine et aux smoothies. Le trempage des graines de chia dans de l'eau ou dans un type de lait (comme le lait de coco) permet d'obtenir un produit final gélifié qui est délicieux, riche et satisfaisant. Les graines de chia sont un super aliment à ajouter à une alimentation saine et peuvent aider à perdre du poids.
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Quel est le meilleur moment pour manger des graines de chia pour perdre du poids? Vous pouvez les manger quand vous le souhaitez, mais les inclure dans le petit-déjeuner peut être un choix particulièrement utile. Une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition révèle que la consommation d'un petit-déjeuner riche en protéines et en aliments comme les graines de chia peut réduire les niveaux de ghréline, l'hormone responsable de la stimulation de la faim. Les graines de chia sont également riches en graisses saines et en fibres, qui contribuent toutes deux à vous rassasier plus longtemps. Une étude publiée dans les Annals of Internal Medicine en 2015 démontre comment le fait d'effectuer un seul changement alimentaire – manger 30 grammes de fibres chaque jour – peut stimuler la perte de poids tout en abaissant la pression artérielle et en améliorant la réponse à l'insuline. Si vous vous demandez: « Quelle quantité de graines de chia dois-je consommer pour perdre du poids?
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Saupoudrez du chia sur vos gruaux, yogourts et vos céréales. Utilisez le chia dans vos recettes de gâteaux comme substitut aux œufs ou comme épaississant sans gluten. ALLERGIES AUX OEUFS? Les graines de chia sont un excellent substitut aux œufs, à raison de 1 cuillère à table de graines de chia moulues trempées dans 3 cuillères à soupe d'eau pour l'équivalent d'1 œuf. Apprenez-en plus sur les graines de chia, leurs bénéfices et leurs usages multiples ingrédients Graines de chia noires moulues biologiques. Peut contenir des traces de noix, sésame et soya. origine Mexique / Paraguay / Bolivie / Argentine conservation 12 mois dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, de préférence au réfrigérateur. valeur nutritive LIVRAISON Où livrez-vous? Nous livrons seulement au Canada. Quels sont les délais de livraison? Nos délais de livraison sont d'environ 2 à 4 jours ouvrables. Notez que durant les périodes de promotion, le délai peut se prolonger de quelques jours puisque le volume de commande est plus grand, mais notre équipe travaille toujours afin de vous servir le plus rapidement possible.
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Graines de chia Température ambiante → 2 ans Réfrigérateur → 4 ans Congélateur → 4 ans (qualité optimale) Quelle est la durée de conservation des graines de chia? La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage. Conservez les graines de chia dans un endroit frais et sec. Pour maximiser la durée de conservation des graines de chia après ouverture de l'emballage, conservez-les dans un récipient hermétique ou un sac en plastique résistant. Combien de temps les graines de chia se conservent-elles à température ambiante? Conservées dans de bonnes conditions, les graines de chia se conservent environ 2 ans à température ambiante (environ 20 °C). Peut-on conserver les graines de chia au réfrigérateur? Pour prolonger davantage la durée de conservation des graines de chia, vous pouvez les conserver au réfrigérateur. Combien de temps les graines de chia se conservent-elles au réfrigérateur? Les graines de chia se conservent environ 4 ans au réfrigérateur.
Graines de chia entières ou moulues Vous pouvez utiliser des graines de chia entières, contrairement à la graine de lin, qui doit être broyée pour libérer sa pulpe et son huile bénéfique. Les graines de chia s'ouvrent facilement après avoir été humidifiées, comme vous pouvez le voir lorsqu'elles apparaissent dans votre bouche lorsque vous les mâchez. La graine entière sera suffisamment digérée dans votre corps pour permettre aux acides gras oméga-3 bénéfiques d'être absorbés. Qu'elles soient entières ou moulues, elles offrent les avantages de la fibre dans votre alimentation. Les graines de chia entières peuvent être utilisées sans cuisson, par exemple mélangées avec du yogourt, saupoudrées sur des salades ou dans un pudding sans cuisson. Ils peuvent également être inclus dans les produits de boulangerie, les soupes et les ragoûts. Graines de chia moulues produisent un repas appelé pinole, que vous pouvez utiliser comme un ajout à la farine dans les produits de boulangerie. Vous pouvez trouver des graines de chia entières et moulues dans les magasins d'aliments naturels et dans de nombreux marchés, ou broyer les nôtres.
Cette variété fait partie de la famille de la menthe, originaire d'Amérique du Sud. La légende raconte que les anciens Aztèques et Mayas utilisaient les chia comme source de protéines et d'énergie. "Chia" signifie "force" en Maya. Le chia se développe surtout dans les milieux arides. Les fleurs du chia apparaissent 6 mois après la plantation puis produisent les graines. Plus les graines sont matures et noires, meilleure sera leur qualité. Cet aliment de base utilisé depuis des milliers d'années pour ses bénéfices en acides aminés, magnésium, fer et calcium, ne sont que récemment reconnues à travers le monde comme étant un super aliment des temps modernes! La graine de chia: Une popularité soudaine en Occident Cette petite graine aux vertus cardiovasculaires et intestinales est devenue très populaire en France il y a peu. Démocratisée autour des recettes health y de nombreux bloggeurs, elle inspire pour ses capacités nutritives rares et différentes des fruits comme les glucides des pommes ou le potassium des bananes …).