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Publication: 29 mars 2019 Quelque part … au cœur de la Beauce: La 5 ème génération de céréaliers fait naître une pâte d'exception: LA BONNE PÂTE DE BEAUCE. Le goût est magnifié grâce à un savant et secret mélange de semoules de blés cultivés, récoltés et stockés sur place. Les blés sont meulés dans le moulin en pierre de l'exploitation. Le tréfilage au bronze, le séchage et l'emballage sont effectués dans le laboratoire de la ferme. Franck Dumoutier: Un passionné à votre service! Le professionnalisme de Franck Dumoutier est un gage de qualité et de pérennité de la marque… d'autant que, grâce à lui et grâce à vous, la Bonne Pâte de Beauce est fière d'annoncer l 'embauche de son premier salarié. La passion et le savoir-faire font vivre et proposent des produits d'exception pour le plus grand bonheur de nos papilles. Produisons et Consommons responsable! Des pâtes françaises à la saveur unique! Produits d'exception. Petite recette facile et très printanière Ingrédients (pour 4 personnes): 1 paquet de pâtes La Bonne Pâte de Beauce Du Basilic ou Persil 1 boîte de thon 1 concombre De la Feta Du jus d'un citron vert De l'Huile d'olive du Sel et du poivre Préparation: Faites cuire vos pâtes et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

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Pâte artisanale au blé complet de Beauce Depuis cinq générations, la famille de Franck Dumoutier cultive des céréales avec passion en plein cœur de la Beauce. Ils pratiquent une agriculture dite "raisonnée". Préférant ainsi travailler leurs terres pour avoir, le moins possible, recours aux pesticides et autres produits chimiques. Aujourd'hui, Franck moud, dans son atelier à la ferme, le blé dur à l'aide d'une meule de pierre pour produire de la farine complète. La farine est ensuite transformée en pâtes au blé complet au bon goût de céréales complètes. Plusieurs formes de pâtes sont disponibles. Franck produit également des céréales pour le petit-déjeuner. Les dorées, aux noix et parfumées au miel; Les roses, agrémentées de morceaux de cerises et de figues. Les produits - La Bonne Pâte de Beauce

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Le travail sur notre moulin permet de sélectionner nos semoules pour produire une pâte de goût: le goût authentique des céréales. Pourquoi? Les gourmets ne se situent pas seulement à proximité de l'exploitation! Il nous est difficile de communiquer à l'échelon national, Pourdebon permet de mettre en évidence les produits à une plus grande échelle. Nous partageons avec Pourdebon le gout des produits de qualité. La Bonne Pâte de Beauce est essentiellement distribuée en épicerie fine locale (Région Centre et Région Parisienne), des épiceries vrac et des magasins fermiers. Quelques restaurants proposent également leurs pâtes. Toute la partie transformée est vendue en circuit court. Acheter les produits de la Bonne Pâte de Beauce Retrouvez nos autres interviews Résumé Nom Frank Site Web Société La Bonne Pâte de Beauce

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La demande: L'EARL 3D, exploitation céréalière en Beauce souhaitait fabriquer et commercialiser des pâtes issues de son blé dur. Il s'agissait de mener un véritable travail sur l'identité des produits, allant de la conception de la personnalité de la marque, du naming, de l'univers graphique à la création des premiers packagings. Nos solutions et applications: Accompagner l'EARL 3D pour amorcer la démarche de commercialisation de ses pâtes fermières. Établir le positionnement de la marque, accompagné d'un discours commercial. Développer une identité visuelle qui réponde aux attentes de la cible de consommateurs et au positionnement produit. Concevoir les packs et la première série pour le référencement auprès des distributeurs. L'intervention de Communicante: > Analyse stratégique > Formulation du positionnement et du discours de marque > Naming > Création de l'identité visuelle > Déclinaison charte graphique > Conception packaging (développement du pack, prototypes, habillage graphique, fabrication)

Avis clients Flèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon Écrit par Herve, le 04/04/2020 suite à un achat le 27/03/2020 Produit au top! Écrit par Maxence, 30/03/2020 suite à un achat le 18/03/2020 Les produits sont de bonne qualité Écrit par Martine, suite à un achat le 23/03/2020 Merci pour nous avoir permis de déguster de bonnes pâtes en cette période de confinement Écrit par Camille, suite à un achat le 21/03/2020 Commande reçue très rapidement, emballage soigné. De très bons produits Écrit par mylene, 29/03/2020 suite à un achat le 24/03/2020 Pâtes de bonne qualité excellente tenue à la cuisson Écrit par Jacky, 28/03/2020 suite à un achat le 17/03/2020 Les pâtes étaient délicieuses! Écrit par Nathalie, 25/03/2020 suite à un achat le 20/03/2020 Pâtes de très bonne qualité et dont je ne doute pas de saveur. Merci. Écrit par Patrice, 22/03/2020 suite à un achat le 16/03/2020 tout s'est bien passé Écrit par jean, 02/01/2019 suite à un achat le 12/12/2018 Commande arrivée en temps et en heure, très bien emballée, tout à fait conforme à mes attentes.

coup de cœur Château La Conseillante 2010 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2014 L'un des crus les plus anciens et les plus prestigieux de Pomerol, déjà connu au XVII e s. lorsque Catherine Conseillan lui légua son nom; il est dans la famille Nicolas depuis 1871. La qualité est toujours au rendez-vous, millésime après millésime. Le grand vin 2010 est dans la lignée du 2009, coup de cœur dans l'édition précédente. Un vin dense, noir d'encre, au bouquet naissant mais déjà complexe de fruits noirs confiturés, de vanille et d'épices (clou de girofle). La bouche se révèle opulente, ronde et concentrée, corsetée par de solides tanins et par un boisé élégant. Un grand pomerol à la fois subtil, soyeux et puissant. On attendra au moins une décennie pour l'ouvrir. Détail du vin Château La Conseillante 2010 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Conseillante 2010 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château La Conseillante 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.

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C'est aujourd'hui la cinquième génération qui perpétue cette longue tradition familiale et son attachement à produire de grands vins. Le duo formé par Bertrand et Jean-Valmy Nicolas est à la tête de la propriété. Le vignoble du Château la Conseillante bénéficie d'un terroir exceptionnel fait en majorité de sols d'argile, où la famille cultive principalement du merlot pour 80%. Sur le reste de la propriété, on trouve du cabernet-franc sur sol de graves. Viticulture raisonnée, tri drastique et replantation font partie de la philosophie de la famille Nicolas. Inchangé depuis la création, le vignoble se situe au cœur d'un des plus grands terroirs de Pomerol et a permis de produire plus de 145 millésimes d'exception, dans un style rarement égalé et caractéristique de la maison. 99/100 Revue du Vin de France 96/100 Wine Advocate (Robert Parker) 94-97/100 Wine Spectator D'autres millésimes sont disponibles Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pour compléter votre commande Pourquoi commander chez Wineandco?

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Un travail très soigné à la vigne donne de surcroît un style unique et inimitable aux vins. Depuis 2007, la maison a lancé un second vin baptisé Duo de Conseillante. Son caractère est unique. Un duo technique créatif Depuis 1971, d'éminentes personnalités du monde de l'oenologie ont apporté un savoir-faire au Château La Conseillante. Et parmi elles, il faut compter les professeurs Peynaud, Ribereau-Gayon et Gilles Pauquet. À partir de 2015, Marielle Cazaux prend la direction de cette éminente propriété. Deux ans plus tôt, Michel Rolland intervient comme œnologue-conseil pour la vinification. Il signe donc les vins de Château La Conseillante à compter du millésime 2014.